Петрушка используется как приправа ко многим блюдам, а также как привлекательный гарнир. Как двулетнее растение, петрушка растет в течение двух сезонов и дает семена на второй год, прежде чем отмирает. Его можно выращивать на открытом воздухе в саду с травами или в горшке возле солнечного окна. Его привлекательная зеленая, оборчатая листва также позволяет использовать его как в качестве травы, так и в качестве декоративного растения на клумбах. Правильный уход за петрушкой гарантирует, что она даст обильную листву, которую можно будет использовать на кухне.
Сажайте на открытом воздухе в садовую почву, не склонную к застаиванию воды после дождя. При выращивании петрушки в контейнерах используйте хорошо дренированную почвенную смесь.
- Петрушка используется как приправа ко многим блюдам, а также как красивый гарнир.
- Его привлекательная зеленая, гофрированная листва позволяет использовать его как в качестве травы, так и в качестве декоративного растения на клумбах.
Выращивайте петрушку на грядках, которые получают от шести до восьми часов солнечного света в день, и не сажайте ее под более высокими растениями. В помещении выберите окно, выходящее на юг или восток, и поворачивайте горшок каждые два-три дня, чтобы все стороны растения петрушки получали одинаковое количество солнечного света.
Поливайте грядки раз в неделю, каждый раз обеспечивая растениям 1-2 дюйма воды. В периоды засухи поливайте чаще. Поливайте растения в горшках, когда верхний дюйм почвы станет сухим, добавляя воду до тех пор, пока излишки не начнут вытекать из нижних дренажных отверстий горшка.
Удобряйте выращенную в саду петрушку один раз весной и еще раз в середине лета удобрением для анализа 5-10-5. Нанесите 3 унции. удобрения на каждый 10-футовый ряд петрушки. Удобряйте растения, выращенные в горшках, растворимыми удобрениями один раз в месяц, следуя инструкциям на этикетке.
- Выращивайте петрушку на грядках, которые получают от шести до восьми часов солнечного света в день, и не сажайте ее под более высокими растениями.
- В помещении выберите окно, выходящее на юг или восток, и поворачивайте горшок каждые два-три дня, чтобы все стороны растения петрушки получали одинаковый солнечный свет.
Собирайте внешние стебли петрушки по мере необходимости в течение вегетационного периода. Отрежьте их на уровне земли чистыми садовыми ножницами. Частый сбор урожая способствует полному росту растения.
Совет
Сохраните петрушку, заморозив или высушив. Разложите листья на сушильной сетке и ежедневно переворачивайте их, чтобы они высохли равномерно. Храните в герметичной банке или пакете.
Предупреждение
Тля - единственный серьезный вредитель петрушки, и с ней легко бороться, нанеся на зараженные растения инсектицидное мыло.