укроп - это однолетнее травянистое растение, произрастающее на Востоке, которое достигает примерно 1 метра в высоту. Это съедобная трава, ее листья и семена используются для приготовления вкуснейших блюд.
Если вы хотите узнать все об этом необычном и полезном растении, не пропустите эту статью.
Характеристики укропа
Наш главный герой - трава родом с Востока, которую можно найти в Южной Европе, Египте, Малой Азии и Северной Африке. В Испании растет в нижней части долины Эбро, в Андалусии и Леванте, хотя встречается редко. Он вырастает примерно до1м, с зелеными, полыми и гладкими стеблями.
Его цветки, распускающиеся летом, кажутся сгруппированными в плоские желтые зонтики. Плоды темно-коричневого цвета, размером около 6 мм; Внутри находятся семена, плоские, овальные, цвета пергамента. Этимтребуется в среднем 42 дня для созревания с момента опыления цветка.
Как его выращивают?
Если вы хотите выращивать укроп, следуйте нашим советам:
Растут в саду
- Первое, что нужно сделать, это подготовить землю весной, удалить сорняки и камни и оставить ее как можно более ровной.
- Далее посейте семена рядами, оставляя между ними расстояние около 25см.
- Присыпьте их тонким слоем земли, ровно настолько, чтобы их не унесло ветром.
- Наконец вода.
Выращивание в горшке
- Первое, что нужно подготовить несколько горшков. Так как это растение растет очень быстро, гораздо предпочтительнее сеять его семена прямо в контейнеры диаметром около 13 см, а не в лотки для семян.
- Заполните их универсальной питательной средой почти доверху.
- Поместите максимум два семени в каждый.
- Теперь покройте их тонким слоем субстрата.
- Тогда хорошенько полейте их.
- И, наконец, поместите их в место, где на них падает прямой свет.
Они скоро прорастут, через 14 дней, но держите их в горшках до тех пор, пока из дренажных отверстий не появятся корни.
Когда и как его собирают?
Семена
Семена собираюткогда цветки приобретают темно-коричневый цвет. Для этого стебли обрезают, обвязывают бумажным пакетом и затем подвешивают вниз.
Листья и стебли
Листья и стебли собираюткогда растение достигает около 25см в высоту.
Использование и свойства укропа
Похлебка из моллюсков с укропом.
Использует
Укроп используется прежде всего в кулинарии: еголистьяиспользуют в рыбных рагу, селедочных пресервах, салатах, соусах, маринадах и даже в качестве консерванта;семена в основном используются для ароматизации уксуса из огурцов.
Свойства
Помимо того, что это кулинарное растение с изысканным вкусом, оно также обладает интересными лечебными свойствами. На самом деле, этопищеварительный,ветрогонный,мочегонный,антисептический,седативноеиантигеморроидальное.
Что вы думаете об этом растении?