Традиции, мастерство и современность смешиваются в ресторане Ultramarinos Pirulo. Дизайн интерьера, разработанный Aletheia Studio, вдохновлен традиционными тавернами и вафельницами в парке Ретиро в Мадриде.
Снаружи ресторан Ultramarinos Pirulo может показаться нам классической традиционной традиционной таверной, столь мифической в Мадрид Однако, оказавшись внутри, легко увидеть, что он идет гораздо дальше, смешивая штрихи традиции и мастерства с успешными и несколько смелыми современными и художественными поворотами. Работа стилиста Амайи де Толедо, основателя Aletheia Studio, его дизайн интерьера вдохновлен мифическими баркильеро близлежащего парка Ретиро, создавая пространство в оттенках красного, синего, белого и цвета охры, в которых тепло, оригинальность и аромат Мадрида идут рука об руку.
“Владельцы хотели сохранить дух традиционной таверны и продуктового магазина, поэтому после комплексной реформы мы постарались сохранить но поднимите его до чего-то более свежего и современного», - рассказывает Толедо о ресторане, который получил свое название от популярного персонажа Дона Пируло, обожаемая детьми соседка на пенсии, которая обменивалась открытками и сладостями. После реконструкции помещения, которые раньше были кафетерием Дона Эусебио, а теперь принадлежат Grupo Florida, созданной Рамоном Матосесом, выросли до 45 квадратных метров, плюс 30 террас с параллельным распределением, отделяющим зону бара от столов.
На полы, взяв за основу его традиционный дух, уложили керамогранит, имитирующий гидравлическую плитку («клиент потребовал чтобы она была максимально прочной», - говорит Амайя), а стены были покрыты керамической плиткой, на которой была нарисована фреска Джохины. «Это натюрморт с рыбой, овощами и ароматными травами на основе эмали, окрашенной синими и красными пигментами. Это, без сомнения, главный герой помещения», - подчеркивает дизайнер интерьеров.
Кроме того, на всей передней части бара, которая ранее была покрыта винилом, была создана деревянная конструкция в виде буазери, вдохновленного старинными бакалейными лавками. «В мебели мы продолжили традицию с мраморными и коваными столами и бамбуковыми табуретами, напоминающими о французских бистро. Мы придали нотку современности с помощью сети ламп с красными проводами, сделанных из художественной керамики ручной работы Epoca Cerámica », - говорит Толедо.
Именно благодаря этой сети керамических ламп, которая работает почти как большая скульптура из кабелей и абажуров, было достигнуто тусклое и теплое освещение, которое может регулировать свою интенсивность в зависимости от момента. Кроме того, были позаботились о многочисленных деталях, таких как фасад, который был расписан вручную местными мастерами традиционным способом, и были добавлены произведения искусства, такие как поразительная скульптура сушеной трески художника Дэниел Салорио
