Вопрос о пермакультуре: насыпь часто не рекомендуется из-за качества почвы. Вот несколько объяснений преимуществ и недостатков насыпи в огороде.
Если для многих садоводов холмик является символом пермакультурного огорода, то для некоторых специалистов это далеко не обязанность. Это может даже показаться контрпродуктивным на и без того очень плодородной земле. Действительно, чрезмерное добавление органических веществ имеет тенденцию насыщать почву, а не улучшать ее.
Насыпь должна быть зарезервирована для бедной или влажной почвы. Кроме того, по мнению Клода и Лиди Бургиньон, альтернативных агрономов, неправильно закапывать органические вещества под корни путем вспашка почвы, потому что без кислорода разложение не происходит.
А, по мнению Жиля Доменека, специалиста по почвам, риск заключается в закислении земель и падении плодородия. Подобно тому, как в лесу гумус создается на поверхности благодаря микроорганизмам, так и в огороде он должен оставаться на поверхности, чтобы обеспечить овощи необходимыми питательными веществами.
Так, Жиль Доменек заметил, что в курганахглубоко закопанные органические вещества бесполезны для огородничества.
Постепенно вносите свежие органические вещества на поверхность почвы, чтобы стимулировать разложение и сохранить почву живой. Здравый смысл должен оставаться важным перед лицом культурной моды
Мы слушаем Максима де Ростолана и Клэр Вере из Ferme d'Avenir в замке Бурдэзььер.