Физалис (Physalis peruviana) родом из Перу и Чили. Из-за низкой зимостойкости его обычно культивируют здесь только в течение одного года, хотя на самом деле это многолетнее растение. Если вы не хотите каждый год покупать новый физалис, вам нужно правильно его перезимовать - ведь при правильном зимовании паслен тоже может прожить здесь несколько лет.
Перезимовка физалиса: как это работает
- Посадка растений физалиса в октябре/ноябре
- Высаженные экземпляры меньшего размера пересадите в горшки и зимуйте, как комнатные растения
- Физалис перед зимовкой обрезать на две трети
- Физалис зимний свет от 10 до 15 градусов по Цельсию
- Зимой поливайте мало, но регулярно, не удобряйте
- С марта/апреля физалис снова может выходить на улицу
- Альтернатива: Осенью срежьте черенки и зимуйте физалис как молодые растения
Физалис: одно название, разные виды
Термин «физалис» обычно означает вид растений Physalis peruviana. Более правильными были бы термины «капский крыжовник» или «андская ягода». Немецкие названия видов указывают на естественную среду обитания на больших высотах в Андах. Такое происхождение объясняет, почему само растение очень хорошо справляется с колебаниями температуры, но чувствительно к морозам. Род Physalis также включает ананасовую вишню (Physalis pruinosa) и томатилло (Physalis philadelphica). Между прочим, все три вида физалиса могут зимовать так, как описано здесь.
Physalis pruinosa дает немного меньшие плоды, чем капский крыжовник. Маленькие желтые ягоды, окруженные оранжево-красными фонарями, созревают раньше, чем у Physalis peruviana. Они имеют мягкий вкус, напоминающий ананас. Physalis philadelphica родом из Мексики и также известен как «мексиканский стручковый томат». Прицветники томатилло зеленые и скрывают кисло-сладкие ягоды, которые могут быть зелеными, желтыми или фиолетовыми, в зависимости от сорта.
Возможна зимовка физалиса
Даже в наших широтах физалис можно выращивать несколько лет, если в зимний период обратить внимание на несколько моментов. И усилия того стоят, так как крыжовник капский год за годом дает вкусные оранжево-желтые плоды. Они отличаются прекрасным кисло-сладким вкусом и готовы к сбору урожая с августа до конца сентября. Это зависит от того, где выращиваются растения и сколько им лет.
Андская ягода становится все более популярной у нас в качестве закуски
Всем, кто хочет выращивать свой физалис несколько лет, следует заранее подумать о том, где его посадить. Тип зимовки также зависит от местонахождения в саду. Физалис любит солнечные, защищенные места в саду. Он лучше всего растет в нашем мягком винодельческом климате. Но и там он не может зимовать на открытом воздухе, так как быстро замерзнет, если наступят морозы. Если вы не хотите каждую осень выкапывать физалис, чтобы он перезимовал без заморозков, рекомендуем посадить его в теплицу или в ведро. Совет: Физалис дает больше плодов в ведре, чем под стеклом.
Шаг за шагом: Как правильно перезимовать физалис
Меньшие экземпляры физалиса, высаженные в саду, осенью можно пересадить в горшки и перезимовать, как горшечные растения. На зимовках могут продолжать созревать даже еще не до конца созревшие плоды. Подходящее время дачи физалиса на зиму - в период с октября по ноябрь - т.е. до первых заморозков. Вы можете легко распознать начало спячки, когда физалис сбрасывает первые листья. Физалис зимует с листвой, но перед тем, как его убрать, его обрезают примерно на две трети. Для зимней спячки подходит светлое место с температурой от 10 до 15 градусов по Цельсию, например зимний сад или отапливаемая теплица.
Вы должны воздержаться от зимовки растений в жилых комнатах, хотя бы из-за температуры. Помимо прочего, существует риск заражения вредителями тлей и белокрылкой. Не оставляйте растения на зиму наедине с собой, чтобы физалис успешно перезимовал, требуется небольшой уход. Следите за тем, чтобы растение не пересыхало полностью на зимовке и продолжайте его умеренно поливать. Регулярно осматривайте растения на наличие вредителей. Вносить удобрения на зимовье не нужно.
Крыжовник капский многолетний, но не переносит заморозков
С февраля/марта растение постепенно привыкает к большему количеству света и более высоким температурам. Выносить капский крыжовник на улицу следует, как только закончатся заморозки. Однако не размещайте физалис под прямыми солнечными лучами, иначе он быстро получит солнечные ожоги. Здесь поможет затенение в первые несколько дней. У перезимовавших растений физалиса иногда есть фора в росте, поэтому в следующем году они зацветут немного раньше.
Как перезимовываете физалис в виде черенка?
В качестве альтернативы можно взять черенки физалиса и перезимовать в виде молодых растений. Для этого лучше всего в начале ноября отрезать десятисантиметровую головку и отстрелять черенки с пятью-семью листочками. Поместите черенки в горшок, тщательно полейте и держите в тепле. Черенки укореняются в горшках с почвой при температуре от 18 до 20 градусов по Цельсию через три недели. Потом можно перезимовать отпрыски физалиса в прохладном помещении. С мая, как только исчезнет угроза заморозков, молодые растения можно выносить на улицу.