Овощи любят компанию цветов! А огород - это не только место для выращивания овощей, это пространство, где мы можем выращивать цветы для удовольствия глаз, а значит, чтобы выглядеть красиво, но и для полезных целей. Таким образом, ассоциация овощей и цветов уже давно оказалась чем-то большим, чем простая фантазия: это экологический процесс.
Прикосновение цвета
Цветущие растения, связанные с овощами, некоторые из которых, например кабачки, не очень декоративны, привносят красочные нотки в огород. Некоторые, например георгины, цветут все лето, а также полезны для украшения дома в виде букетов живых цветов.
Хорошие сочетания для природного садоводства
Желание посадить цветы среди овощей также может быть ответом на желание заниматься естественным садоводством. Действительно, некоторые цветущие растения обладают репеллентными свойствами. Так обстоит дело с фенхелем, который, посаженный рядом с кабачками и тыквами, отпугивает тлю из-за сильного анисового запаха.
Баготки или бархатцы также обладают репеллентными свойствами, поскольку они отпугивают нематод - червей, живущих в земле и поражающих корни овощей, в том числе помидоров. Посадив их у подножия, вы защитите их и получите хороший урожай.
Практика совместного выращивания путем смешивания овощей и цветов позволяет вам естественным образом бороться с врагами овощей, а также приглашать насекомых-фуражиров, таких как пчелы, прилетать и исследовать цветы и, таким образом, улучшать опыление и урожай.
Изображения и монтаж: Винсент Мэй
Направление производства: Сара Джоли