Утренняя карамельная закуска

Время приготовления: 25 минут

Общее время: 25 минут

Порций: 22

Выход: 11 чашек

Ингредиенты

• Спрей для приготовления пищи с антипригарным покрытием
• 1 стакан коричневого сахара в упаковке
• ½ стакана сливочного масла
• 2 столовые ложки светлого кукурузного сиропа
• ½ чайной ложки соли
• 1 чайная ложка ванили
• ½ чайной ложки пищевой соды
• 4 стакана круглых поджаренных овсяных хлопьев
• 2 стакана миниатюрных крендельков
• 2 чашки квадратных кукурузных хлопьев размером с укус
• 2 стакана миндаля, кешью или арахиса
• 1 стакан сушеной клюквы или изюма (по желанию)

Направления

Накануне:

1. Застелите фольгой два противня размером 15 x 10 x 1 дюйм; покройте фольгу кулинарным спреем. Отложите кастрюли в сторону.
2. В большой кастрюле или жаровне смешайте коричневый сахар, масло, кукурузный сироп и соль. Готовьте и помешивайте на среднем огне, пока смесь не закипит. Уменьшить огонь до среднего; варить 3 минуты, периодически помешивая. Снимите с огня. Вмешайте ваниль и пищевую соду. Добавьте овсяные хлопья, крендельки, кукурузные хлопья, миндаль и, при желании, сушеную клюкву, пока они не будут покрыты.
3. Разложите зерновую смесь по подготовленным формам для выпечки; прохладный. Разделите смесь на порционные кусочки. Переложить в закрывающиеся пластиковые пакеты или герметичные контейнеры для хранения; плотно закрыть или закрыть. Оставьте на ночь при комнатной температуре.

День задней двери:

Смесь для закусок комнатной температуры. Предоставьте влажные салфетки при подаче

Совет:

Для более длительного хранения храните при комнатной температуре до 3 дней.

Пищевая ценность (на порцию)

176	Калории
9g	Жирный
23g	Углеводы
3g	Белок

Факты о питании
Порций по рецепту 22
176 калорий
% Дневная стоимость
Общее количество жира 9г	12%
Насыщенные жиры 3 г	15%
Холестерин 11 мг	4%
Натрий 246 мг	11%
Всего углеводов 23 г	8%
Всего сахара 11г
Протеин 3г
Витамин С 1,8 мг	9%
Кальций 60,6 мг	5%
Железо 3,2 мг	18%
Калий 118 мг	3%
Фолат, всего 84,7 мкг
Витамин B-12 0,5 мкг
Витамин B-6 0,2 мг