Если вы любите соленые огурцы и сыр, вам нужно заполучить это ограниченное предложение.
Кто мог предсказать, что It Snack 2023 года станет маринадом? Уже в этом году хэштег pickles набрал 4,3 миллиарда просмотров на TikTok, и везде появились трендовые рецепты солений. В феврале Интернет взбесился из-за вирусного маринада в закуске из одеял, а вскоре после этого в отчете Slice of the Union (от независимого приложения для доставки пиццы Slice) говорилось, что маринадам суждено стать лучшими пиццами повсюду в 2023 году. сельтерская со вкусом маринада уже в продаже (в настоящее время распродана).
Если вы влюбились в модные весенние маринады и сыры, приготовьтесь встретить свою новую одержимость летними закусками: новейшим игроком на рынке пропитанных рассолом гурманов является Pickle Curds, блюдо для пикника. на рассоле TikTok в одеяле. Предложение с ограниченным тиражом появилось в результате сотрудничества между отмеченным наградами производителем сыра из Юты и Trader Joe's, розничным продавцом, который также предлагал вам маринованные приправы, маринованный попкорн и, совсем недавно, мини-корн-доги с маринованными огурцами.
Рассольный творог - это сырный творог, продукт из свежего коровьего молока, получаемый при процеживании творога из сыворотки в процессе производства сыра. Эта часть процесса «чеддеринга» приводит к получению кусочков молодого, невыдержанного чеддера с пружинистой, скрипучей текстурой, в данном случае с нотками укропа и чеснока.
Beehive Cheese, производитель этих травяных кусочков, является одним из семи сертифицированных производителей сыра B Corp в стране и своего рода пионером в индустрии сыров с протертой коркой. Они в основном известны своими популярными творожными сырками со скрипучей пчелой и чеддером с едва заметным жужжанием (сыр, натертый эспрессо и лавандой), но они также делают отмеченные наградами сыры с кофе, чаем, бурбоном, грибами и перцем чили.
Творожные огурцы Beehive Pickle Curds будут доступны исключительно в магазине Trader Joe’s с 10 июля и только в течение ограниченного времени, так что не забудьте взять несколько пакетов.
Как использовать рассольный творог
Творожные сырки со вкусом рассола сами по себе являются ~вкусной закуской, но их также можно добавить в салат, пиццу и, конечно же, в ваш любимый рецепт путина. Они также станут идеальным украшением для «Кровавой Мэри», «Микелады» и других пикантных коктейлей. Проявите творческий подход и фаршируйте их в вареный красный картофель, затем запеките их в причудливых картофельных попперсах или просто окуните в легкое кляре и поджарьте.