Готовы к сентябрю? Мы знаем, что понедельник всегда тяжелый день, тем более для всех вас, кто присоединился к работе, но мы собираемся сделать ваш день легче с 5 ужинов (или обедов, как вам больше подходит), так что вы не надо ни минуты думать о том, что приготовить.
Все это простые блюда, и мы заверяем вас, что они понравятся всем домашним.
Понедельник: салат из бобов
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 большая банка фасоли
- 4 перепелиных яйца
- 80 г нарезанной кубиками ветчины Серрано
- Листья мяты
- Оливковое масло.
Вторник: пюре из нута с ростками лука
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 100 г репчатого лука
- 50 г помидоров черри
- 100 гр стручкового горошка
- Свежая моцарелла
- 1 банка вареного нута
- Масло, уксус и соль.
Среда: куриные бургеры с овощным соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 помидора
- 1 итальянский перец
- Лук
- 1 огурец
- 100 мл оливкового масла холодного отжима
- 50 мл яблочного уксуса
- Выход
- перец
Четверг: Слоеное тесто с беконом и перепелиными яйцами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 200 гр рукколы
- 80 г фисташек
- 100 гр сыра Пармезан
- 80 г помидоров черри
- 2 чеснока
- 2 яйца
- 300 гр пшеничной муки
- 2 дл молока
- 2 дл жидких сливок
- 1 лимон
- 100 г сливочного масла
- 1 дл оливкового масла
- 1,5 дл ледяной воды
- Соль и перец
Пятница: тортилья со шпинатом, кукурузой и чили
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 4 яйца
- 100 г свежего шпината
- 1 банка кукурузы
- 1 красный перец чили и 1 зеленый перец чили (по желанию)
- 120г сыра чеддер
- 4 столовые ложки томатного соуса
- Оливковое масло
- Свежая кинза или петрушка
- Соль и перец