С учетом того количества свойств и преимуществ, которыми обладает имбирь, вы, возможно, подумали, что неплохо посадить его дома, чтобы сделать его более доступным. Мы научим вас, как это сделать!
Имбирь, вероятно, является одним из самых известных растений по своим свойствам, использованию в пищу и аромату, но не все знают, как его выращивать. чтобы воспользоваться всеми его преимуществами. Родом из Южной Азии, большинство свойств содержится в корне, который требует особого ухода, чтобы он рос здоровым и сильным.
Если вы хотите иметь имбирь дома, мы поможем вам узнать, как это сделать!
Что такое имбирь?
Вы, наверное, точно знаете, что такое имбирь, который также известен как кион. Он происходит из семейства Zingiberaceae, чей подземный стебель представляет собой горизонтальное корневище, высоко ценимое за аромат и пряный привкус, который он оставляет на блюдах.
Хотя его происхождение находится в Южной Азии, это было одно из первых растений, экспортированных с Востока. Древние греки и римляне часто использовали его из-за высокой пользы для здоровья.
Каковы его свойства?
Корень имбиря сохраняет большую часть свойств, эссенция которого используется для профилактики и лечения заболеваний органов дыхания и пищеварения, кровообращения или боли в целом. Это также природный энергетик. На кухне его используют в качестве настоя или приправы к салатам, соусам и жаркому, для маринования мяса или рыбы или даже для ароматизации масел.
Где его можно выращивать?
Прежде чем выращивать имбирь, необходимо определить место, где он будет находиться, будь то в помещении или на открытом воздухе: на него не должны попадать прямые солнечные лучи, так как чрезмерный свет и тепло могут повредить растению. С другой стороны, оптимальная температура для его хорошего роста составляет от 10°C до 20°C Имбирь не выдерживает экстремальных температур.
Пошаговое выращивание имбиря дома
Корни - чтобы быть съедобными - могут расти до 10 месяцев. Чтобы вырастить его, вам нужно будет выполнить следующие простые шаги:
Материалы
- 1 кусочек корня имбиря
- 1 глубокая кастрюля или большая кастрюля
- Почва или субстрат
- Компост или перегной из дождевых червей
Шаги
- Подготовьте садовую почву или горшок, обеспечив достаточный дренаж
- Подготовьте компост и почву
- Наполните землю или горшок горстью удобрения на три горсти почвы
- Возьмите кусочек корня и закопайте его неглубоко, немного погрузив в смешанный грунт
- Полейте немного, не касаясь непосредственно корней, а если вы сделали это в горшке, поставьте его в тени
Техническое обслуживание и уход
Для полива растения достаточно одного раза в неделю, особенно в начале после размещения корневищ, следя за тем, чтобы почва всегда была влажной, но никогда не переувлажнялась. Также важно учитывать освещенность, так как прямое воздействие солнца влияет на растение. В холодное время года не ниже 10ºC, а лучше 20ºC.
Кроме того, рекомендуется подсаживать корни постоянно - каждые три-четыре месяца от первого - чтобы растение продолжало развиваться.