Высокий а также Низкотемпературные посудомоечные машины
Высокотемпературные машины мыть посуду при температуре от 150 до 160 градусов и ополаскивать ее при температуре 180 градусов по Фаренгейту, продезинфицируя чистую воду. Низкотемпературные машины мыть и полоскать в температуры между 120 и 140 градусов по Фаренгейту
При этом какова температура посудомоечной машины?
Посудомоечная машина Правильная вода Температура. Для оптимальной очистки и предотвращения повреждения посуды вода, попадающая в посудомоечная машина должен быть не менее 120 градусов по Фаренгейту и не более 150 градусов по Фаренгейту. посудомоечная машина подключен к горячей воде, а не к холодной.
Кроме того, какое оборудование для мытья посуды позволяет работникам мыть посуду при самой высокой температуре? Высокий темп коммерческий машины используйте внутренний нагреватель для нагрева воды до 180 ° F, чтобы убить любые микроорганизмы и эффективно удалить жир с тарелки. Низкий темп коммерческий машины полагаться на химическую ванну, такую как хлор, для дезинфекции тарелки. Используйте тепло для дезинфекции тарелки и стеклянная посуда.
Во-вторых, что такое низкотемпературная посудомоечная машина?
Низкая температура коммерческий посудомоечные машины использовать циклы стирки и полоскания при температуре от 120 до 150 градусов по Фаренгейту (° F). Этот температура диапазон не обеспечивает санитарии, поэтому низкий- темп посудомоечные машины требуют химических дезинфицирующих средств. Право Температура: Быстрый ответ - от 140 ° F до 150 ° F.
В чем разница между посудомоечной машиной и дезинфицирующим средством?
Некоторые посудомоечные машины также есть параметр «дезинфекция», который обеспечивает более глубокую очистку. Стерилизация означает уничтожение всех живых организмов, в то время как дезинфекция снижает количество таких организмов до уровня, считающегося безопасным для здоровья населения. Посудомоечные машины обычно не предназначены для стерилизации находящихся в них предметов.