Что общего у Celler de Can Roca, ABaC, Smoked Room, Atempo и Azurmendi? Его коллекция звезд MICHELIN и Neolith как идеальный кухонный помощник. Звездная система в чистом виде.
Прошло всего несколько дней с Michelin Guide Star Gala, а в Neolith до сих пор не дошли до десерта столько как накапливаются благодаря ресторанам, в которых они участвуют. А дело в том, что Neolith стал идеальным кухонным помощником для громких имен в гастрономии. Celler de Can Roca, ABaC, Smoked Room, Atempo и Azurmendi - это пять ресторанов, которые продолжают получать звезды Мишлен и имеют идеальных партнеров с различными покрытиями Neolith.
И его поверхности использовались в нескольких ресторанах со звездой MICHELIN по всему миру, обеспечивая дополнительную ценность гастрономического опыта и, в то же время, предоставляя лучшим шеф-поварам в мире инструмент, который позволяет вам чтобы сделать еще один шаг вперед.
Престижный ресторан El Celler de Can Roca, расположенный в Жироне (Испания), получил отличные отзывы за оригинальный гастрономический подход и за его вдохновение в богатой испанской кулинарной традиции. А для братьев Рока внимание даже к мельчайшим деталям и использование лучших материалов являются основополагающими вопросами. По этой причине при обновлении плита Pierre Bleue от Neolith использовалась для столешницы, проходящей через всю кухню, а модель Mont Blanc была выбрана для покрытия стен научно-исследовательской лаборатории.
На кухне отреставрированного ABaC Restaurant площадью более 200 квадратных метров Хорди Круз и его команда тренируются и готовят эту кухню автора над обширными столешницами Neolith Bas alt Black. Материал, который шеф-повар определяет как «современный, универсальный, технологичный и прочный», чей темный цвет, богатый деталями, вдохновлен базальтовым камнем.
Ресторан Azurmendi, расположенный в привилегированном районе Ларрабецу (Бискайя), является гастрономическим комплексом Eneko Atxa, награжденным 3 MICHELIN звезды. Ресторан Azurmendi с современной концепцией представляет собой устойчивое здание, спроектированное архитектором Найей Эгуино, где Neolith был выбран для покрытия части вспомогательной мебели ресторана. В частности, модель Neolith Bas alt Grey.
Отношения между Dani Garcia Group и Neolith начались в ресторане Leña Marbella, спроектированном архитектурной студией Astet и выбранном в качестве «Ресторана самого Beautiful in the World» и продолжилось в совершенно новых Leña Madrid и Smoked Room, также подписанных Astet, двух различных гастрономических предложениях, которые сосуществуют в одном и том же пространстве и где Neolith - материал, выбранный для рабочих поверхностей и покрытий.
Atempo в Барселоне добавил свою первую звезду, и Neolith украсил всю кондитерскую, а также столешницы в гостиной и ванной комнате.
