Садоводство вредно, но вы можете придерживаться минимума. Это уже много и, прежде всего, легко. Любой участок сада, уже хорошо занятый многолетними растениями, может остаться таковым, если вы не считаете нужным выращивать овощи, сажать ветрозащитную изгородь или фруктовые деревья
Отходы от химикатов
В отличие от натуральных продуктов, химические вещества, производимые промышленностью, не являются биоразлагаемыми. Почвенные микроорганизмы умеют разлагать древесину, листья, кости, но не химические вещества!
В результате эти продукты накапливаются в почве, где они разбрасываются, а затем в воде. Это касается, прежде всего, пестицидов, токсичных для почвенной жизни: инсектициды, гербициды или фунгициды предназначены для уничтожения, и это в более общем смысле, чем нам хотелось бы верить.
Инсектицид уничтожает не только вредных насекомых, колорадского жука или тлю, но и другие очень полезные виды, обитающие в данной местности: пчел, божьих коровок, жужелиц. Применение инсектицида также токсично для птиц, которые потребляют затем множество ядовитых насекомых.
Фунгициды используются против ложной мучнистой росы, мучнистой росы и черных пятен на кустах роз, которые, как и многие другие, представляют собой микроскопические грибы, столь ценные для жизни почвы.
Любое распространение пестицидов в природе, приводящее к последствиям, которые невозможно контролировать, экологически чистый садовод должен воздерживаться от этого.
Альтернативные методы обработки почвы
Почва сама по себе работает очень хорошо, если вы позволите ей это сделать, важно не слишком ее расстраивать. Человек уже уничтожил 30% пахотных земель планеты.
Однако, если ваша земля слишком долго вспахана, перекопана, уплотнена землеройной техникой во время строительства дома, размыта дождями или заселена очень многолетними сорняками, необходимо постепенно восстановите более естественную ситуацию, используя как можно более щадящие методы, чтобы разрыхлить и аэрировать его, чтобы его можно было сеять и сажать.
Обработка почвы проводится после влажного периода, когда почва больше не прилипает и до того, как она затвердеет.
В частности, вам следует избегать обработки почвы путем ее переворачивания, что приводит к заживо погребению всех мелких организмов, живущих на поверхности и нуждающихся в кислороде. Это явление становится тем более тревожным, если инструмент погружается глубоко, как лемех плуга, или измельчает почву в мелкие частицы, как резцы культиватора. Мы можем легко измерить эффект, оказываемый на дождевых червей и их спутников
Зарывая живой и плодородный слой почвы, мы превращаем ее в мертвую почву.
Революция в процессе: отказ от лопаты
Грелинетта, широко используемая в органическом садоводстве, представляет собой разновидность вилки с 3-5 зубцами длиной 25 см и двумя ручками, что делает ее такой оригинальной. Применяется для рыхления земли без переворачивания. Это инструмент для ухода за уже обработанным садом, заменяющий лопату, которой на протяжении поколений без необходимости перекапывали землю. Хотя это и изнурительно, копание настолько укоренилось в практике, что многие садовники, одаренные разумом, до сих пор считают идею отказаться от него немыслимой: лопата так же тесно прилипает к образу садовника, как глина к его сапогам! И все же, переворачивая почву, перекопка убивает ее, а вместе с ней и ее способность образовывать гумус.
Пришло время отказаться от лопаты и плуга, вот чему нас учит знание почвы и что такие знающие люди, как Клод Бургиньон или Пьер Раби, защищали годами.
Как пользоваться грелинеткой
- Возьмите рукоятку в каждую руку и воткните инструмент в землю перед собой, нажимая на него ногой, чтобы погрузить зубья.
- Отступите назад настолько, чтобы обе руки были выпрямлены. Потяните оба рукава на себя, оставаясь прямыми; не нужно наклоняться.
- Поднимите корневой ком и дайте почве упасть, не переворачивая его. Встряхните инструмент вправо и влево, чтобы завершить разрушение.
- Продолжайте работу, отступив назад, чтобы не затоптать уже обработанную землю.
Выполняйте эту работу между двумя культурами, пока почва имеет тенденцию уплотняться, сильно прилипать после дождя и затем затвердевать. Как мы увидим позже, со временем в этом практически отпадет необходимость.
Небольшая очистка без спешки
На небольшой площади (менее 20 м²) вместо того, чтобы вырывать растения на месте, обрабатывая почву, начните с обрезки их на уровне земли и накрытия непрозрачным материалом:
- Ковер на переработку, кусок линолеума, довольно толстый соломенный брезент, который можно использовать повторно. Покройте им землю, затем утяжелите края камнями, кирпичами или досками. Чтобы улучшить его внешний вид, накройте все опавшими листьями, скошенной травой или хвойными ветками.
- Два слоя гофрированного картона, например коричневые упаковочные коробки, которые нужно забрать из большого магазина. Они должны слегка перекрываться, чтобы исключить любой зазор, через который может проходить свет. Утяжелите все это и накройте, чтобы скрыть это. От шести до 10 месяцев спустя в зависимости от силы растений, которые присутствовали, они будут уничтожены, включая корни, и станут пищей для дождевых червей, которые приготовят рассыпчатые, обогащенная для вас почва перегноем и идеальная для посева, намного лучше, чем если бы вы сделали это самостоятельно. Таким образом, терпение будет вознаграждено.
Масштабная зачистка
На земле, уплотненной землеройными машинами, или на сельскохозяйственном участке, который долгое время вспахивался трактором и плугом, может оказаться полезным последний проход трактора, оснащенного рыхлителем, перед тем, как разбить весь сад, в котором будут посажены деревья. Этот инструмент имеет один или несколько длинных когтей, глубоко проникающих в почву, чтобы разбить ее и аэрировать, не переворачивая.
Выращивание на курганах
Эта практика, часто связанная с пермакультурой, не всегда необходима.
Если ваша почва рыхлая, легкая с тенденцией к песку, вы можете глубоко погрузить в нее свои инструменты, она не удерживает воду зимой, и вы можете наклоняться, нет необходимости создавать насыпи, потому что это требует большого труда и большого вреда для почвы.
Держите землю прикрытой
Нарушение почвы, вызванное развитием курганов, оправдано только в том случае, если они не будут регулярно возобновляться. Мы развиваем насыпь, а затем поддерживаем ее, позволяя почве восстановить баланс и помогая ей поддерживать его.
Для этого идеалом является то, чтобы посевные площади всегда были засажены живыми корнями, выделения которых питают почвенные микроорганизмы.
Между растениями их будут регулярно мульчировать растительными отходами, чтобы имитировать естественную подстилку, питающую мелкую почвенную фауну. Действительно, если ему не хватает пищи, особенно зимой, его популяция значительно сокращается, а из-за нехватки «персонала» землю уже не копают и не аэрируют; холмики снова оседают, еще сильнее, когда идет дождь, и все приходится делать заново!