В последнее время все говорят о газовых плитах - вот что вам нужно знать

В последнее время все говорят о газовых плитах - вот что вам нужно знать
В последнее время все говорят о газовых плитах - вот что вам нужно знать

Мы объясним, почему газовые плиты вызвали споры, а также развеем опасения по поводу запрета газовых плит.

К чему весь этот ажиотаж в новостях о запрете газовых плит в США? Придется ли вам поменять свою любимую газовую плиту на электрическую плиту, которая, по слухам, плохо готовит? Не совсем так: давайте посмотрим на дискурс вокруг этой горячей темы.

Газовая плита на яркой синей кухне
Газовая плита на яркой синей кухне

Общественное обсуждение газовых плит

В декабре 2022 года Белый дом провел саммит по электрификации, на котором обсуждались положительные последствия, связанные с заменой газовых приборов, включая газовые плиты, в американских домохозяйствах на их электрические аналоги.9 января 2023 года агентство Bloomberg опубликовало статью со ссылкой на Ричарда Трумку-младшего, комиссара Комиссии по безопасности потребительских товаров (CPSC), независимого агентства правительства США, контролирующего безопасность потребительских товаров. Трумка сказал, что газовые плиты представляют собой «скрытую опасность. Любой вариант на столе. Продукты, которые нельзя сделать безопасными, могут быть запрещены».

Это вызвало настоящий ажиотаж, особенно среди тех, кто считал, что это заявление о намерениях, подпитываемых климатическими группами, которые могут нанести ущерб отрасли. Trumka немедленно отреагировал на это, написав в Твиттере 9 января: «Для ясности, CPSC не придет за чьими-либо газовыми плитами».

Через несколько дней после публикации в Bloomberg статьи и твита Трумки пресс-секретарь Белого дома Карин Жан-Пьер на брифинге для прессы выразила озабоченность по поводу возможного запрета газовых плит, заявив: «Президент не поддерживает запрет газовых плит. Комиссия по безопасности потребительских товаров, которая является независимой, не запрещает газовые плиты. Именно это мнение в тот же день повторил председатель CPSC Александр Хён-Шарик: «Плана запрета газовых плит нет».

Что случилось с вашей газовой плитой?

Какие могут быть причины беспокойства по поводу этой бытовой техники? В первую очередь они касаются проблем окружающей среды и здоровья человека.

С экологической точки зрения газовые плиты, очевидно, работают непосредственно на ископаемом топливе, добыча и сжигание которого приводит к выбросу парниковых газов и способствует изменению климата. Переход на электрические плиты - это возможность уменьшить наш углеродный след. Однако, если наша электроэнергия также поступает от сжигания ископаемого топлива, это сокращение не очень значительно. Тем не менее, конечной целью групп по защите климата и многих местных (и более крупных) правительственных групп является перевод электрической сети на возобновляемые источники энергии. Если мы заменим больше газовых приборов в наших домах на электрические одновременно с переходом на возобновляемые источники энергии, можно будет добиться положительных сдвигов в направлении сокращения 13% всех национальных выбросов парниковых газов, за которые отвечают жилые дома.

Кухня с белой плитой и узорчатым ковриком
Кухня с белой плитой и узорчатым ковриком

Кроме того, недавнее исследование, опубликованное в журнале Environmental Science and Technology, показало, что газовые плиты, топки, водонагреватели и даже камины выделяют как метан, так и различные оксиды азота. Дальнейшее исследование показало, что количество метана, выделяемого газовыми плитами, было даже выше, чем считали ученые ранее. Метан является опасно мощным парниковым газом, почти в 80 раз более мощным, чем углекислый газ. Между тем, закись азота, одно из соединений в семействе закисей азота, имеет в 300 раз больший потенциал потепления атмосферы, чем двуокись углерода.

Эти газы также связаны с негативным воздействием на здоровье человека. Один метаанализ, опубликованный совсем недавно, в декабре 2022 года в Международном журнале экологических исследований и общественного здравоохранения, показал, что 12,7% случаев детской астмы в Америке связаны с использованием газовых плит. Кроме того, среди ученых довольно хорошо признано, что газы, выделяемые газовыми плитами, в том числе двуокись азота, вредны для здоровья человека, особенно для наших дыхательных путей. Кроме того, несгоревший газ, небольшое количество которого вытекает в процессе растопки печи, содержит бензол - известный канцероген для человека.

По этим причинам многие города по всей стране уже запретили газовые плиты, в том числе многие в Калифорнии и некоторые в Колорадо. Даже несмотря на то, что почти 40% американских домохозяйств по-прежнему полагаются на газовые плиты для приготовления пищи, общенациональный запрет будет иметь далеко идущие последствия, требуя огромного количества инфраструктуры и финансирования, что сделает реальность общенационального запрета на газовые плиты весьма маловероятно.

Если вы посмотрите достаточно внимательно, вы найдете некоторые мнения и сообщения в социальных сетях, которые не покупаются на заверения правительства и CPSC, увековечивая веру в то, что Белый дом охотится за вашей газовой плитой, что утверждения о вреде для здоровья газовых приборов неверны, и эта история все еще развивается. Но с доказательствами, которые у нас есть в настоящее время, это не так.

Однако, если вы хотите электрифицировать свой дом, Закон о снижении инфляции предлагает скидки и покрытие расходов на перевод газовых приборов в вашем доме на электрические. А пока продолжайте наслаждаться щелчком вашей плиты, свидетельствующим о том, что горячий чай уже в пути, не опасаясь, что правительственные чиновники утащат его у вас в ближайшее время.

  1. Эрик Д. Лебель, Колин Дж. Финнеган, Зутао Оуян и Роберт Б. Джексон. «Выбросы метана и NO x от газовых плит, варочных панелей и печей в жилых домах». Экологические науки и технологии. doi: 10.1021/acs.est.1c04707
  2. «Метан: ключевая возможность в борьбе с изменением климата». Фонд защиты окружающей среды.
  3. "Обзор парниковых газов". Агентство по охране окружающей среды США.
  4. Грюнвальд Т., Силс Б. А., Ниббс Л. Д., Хосгуд Х. Д. III. «Доля населения, связанная с газовыми плитами и детской астмой в Соединенных Штатах». Международный журнал экологических исследований и общественного здравоохранения.
  5. Льюис, Таня. «Объяснение рисков для здоровья от газовых плит». Scientific American.
  6. Лебель Э. Д., Миханович Д. Р., Билсбак К. Р., Хилл Л. А. Л., Голдман Дж. С. В., Домен Дж. К., Джагер Дж. М., Руис А., Шонкофф СБК. «Состав, выбросы и воздействие на качество воздуха опасных загрязнителей воздуха в виде несгоревшего природного газа из бытовых печей в Калифорнии». Экологические науки и технологии. doi: 10.1021/acs.est.2c02581