Регулярный полив, частый сбор, бережная обрезка. Найдите время, чтобы выполнить эти несколько простых и разумных действий, которые эффективно продлевают время сбора урожая в огороде.
Бдительность летом
Ещё немного усилий! Эти несколько слов поддержки адресованы как садовнику, так и растениям, за которыми он наблюдает с начала сезона. В огороде, как и в саду, мы не должны пренебрегать этими культурами в ближайшие недели. Даже если действия, которые необходимо предпринять сейчас, не столь решительны, как те, что им предшествовали, они, тем не менее, важны.
В саду ничего нельзя принимать как должное: следует опасаться аномально сухого или влажного конца летнего периода, позднего нападения вредителей; вам все равно придется быть немного бдительными. Наконец, эти вмешательства в конце сезона гарантируют, что наши урожаи сдержат все свои обещания и что у нас есть обильные запасы фруктов и овощей для хранения или переработки, которые всегда приветствуются в зимний период.
Вода в тепле
После 15 августа ночи прохладные, утренняя роса увеличивается, но нескольких жарких солнечных дней может быть достаточно, чтобы вызвать водный дефицит.
Даже если фруктовым овощам больше не нужна вода, следите за листовыми овощами. Последние салаты, цикорий, классическая или азиатская капуста не переносят недостатка воды в конце роста. Что касается корнеплодов, то образцово трезвыми являются пастернак, свекла или морковь. Однако остерегайтесь репы, редиса и кольраби, которые из-за недостатка воды могут стать жесткими, волокнистыми или острыми.
Выбирайте регулярно
Для роста и размножения растение необходимо постоянно стимулировать: будьте осторожны,регулярно собирайте плодоносящие овощи.
Растение кабачок, например, замедляет свое цветение, когда ему приходится питаться увеличивающимися плодами, при этом вся его энергия направляется на последний, готовый обеспечить его размножение. Кабачки, дыни, кабачки, огурцы, арбузы, зеленую и полусушеную фасоль следует собирать сразу после того, как они будут готовы к употреблению, чтобы растения продолжали цвести или кормить молодые плоды. Собирайте листовые овощи, такие как мангольд, шпинат или лебеда, которые к зиме дадут новые побеги.
Сорвать последние помидоры на солнце
Выдергивание листьев томатов немного ослабляет их и увеличивает риск развития грибковых заболеваний, таких как фитофтороз. Однако при такой операции последние плоды сезона хорошо подвергаются воздействию солнечной радиации и быстрее дозревают. Вам нужно только удалить листья, покрывающие плоды, а затем присыпать их глиной или маэрлом, чтобы ускорить заживление растений.
Изолируйте дыни от земли
Ненавидя застоявшуюся влажность или воздействие долгой утренней росы, дыни необходимо изолировать от земли. Хотя доски может быть достаточно, отдайте предпочтение минеральной опоре. Сланец, черепица или плиты обладают изоляционным эффектом, совершенно полезны для здоровья и сохраняют тепло в течение дня, отдавая его ночью. Остерегайтесь слизней, которые могут спрятаться под ними!
Размахивать тыквой
Тыквы и другие тыквы с тонкой кожицей - особенно Cucurbita maxima, к которой относятся тыквы сорта Rouge vive d’Étampes, тыквы и т. д. - могут быть повреждены, если в конце сезона будет влажно. Не стесняйтесь поднимать их с земли и проветривать. Простая доска подойдет, но в идеале, при условии, что фрукты не тяжелые, это перевернутый ящик.
Защити и согрей тех, кому холодно
Остерегайтесь холодных ночей и прохладного раннего утра, которых боятся пасленовые, такие как помидоры, перец или баклажаны. Защитите их, стараясь не допустить образования конденсата. Идеальным вариантом является установка покрытия из стеклянных рам, которые создают микроклимат, гарантируя при этом достаточную вентиляцию внизу. В этом сезоне вы можете накрыться чехлами, но обязательно снимите их утром, пока температура не поднялась.