Будьте готовы к суровой погоде и неожиданным событиям с помощью этого удобного списка.
Всегда хорошо иметь полный контроль, но такие вещи, как погода и неожиданные болезни, могут нарушить наши планы. Лучшее, что вы можете сделать, чтобы справиться с непредвиденными обстоятельствами, - это всегда иметь план, начиная с еды и воды. (В конце концов, чтобы выжить, нам нужны и то, и другое.) Приведенный ниже список кладовых с продуктами на случай чрезвычайной ситуации пригодится в случае плохой погоды, перебоев в подаче электроэнергии (когда ваш супермаркет может быть закрыт) и других неожиданных кризисов.
Есть важные детали, которые следует помнить, когда вы решаете, что хранить в кладовой. Выберите продукты, которые будет есть ваша семья. Другими словами, исключите из этого списка продуктов на случай чрезвычайной ситуации то, что вы обычно не едите, чтобы сократить потенциальные пищевые отходы. И обратите внимание на любые особые диетические потребности или пищевую аллергию и соответствующим образом скорректируйте наш список. Также не забывайте о своих питомцах. Столь же важно, как запас продуктов на случай чрезвычайной ситуации: пополнение любых рецептов или обеспечение вашей семьи достаточным количеством рецептурных, безрецептурных лекарств и витаминов, которые могут понадобиться в чрезвычайной ситуации.
Что положить в кладовку на двухнедельный запас
Эксперты Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), Министерства национальной безопасности и Федерального агентства по чрезвычайным ситуациям (FEMA) рекомендуют следующие продукты для снабжения кладовой.
Еда
Стремитесь поддерживать баланс продуктов, которые обеспечивают необходимые питательные вещества, если вы не сможете добраться до магазина в течение многих дней.
- Готовые к употреблению мясные, фруктовые и овощные консервы, а также консервный нож, такой как Farberware Professional Portable Can Opener (6 долларов США, Walmart)
- Макароны, рис и цельнозерновые продукты
- Рис быстрого приготовления и картофель
- Протеиновые батончики
- Протеиновый порошок
- Сухие хлопья
- Овсяные хлопья быстрого приготовления
- Суп-суп
- Коробки или банки длительного хранения из-под соков и молока
- Крекеры и/или крендельки
- Орехи и/или трейл микс
- Ореховое масло
- Желе
- Вяленое
- Сухофрукты
- Бульон/бульон
- Приправы
- Детское питание и молочные смеси в банках
- Основные продукты для выпечки: сахар, мука, соль, перец, мед, масло и т. д.
- Легкие продукты: конфеты, печенье, пудинг быстрого приготовления, кофе, чай и т. д.
В случае отключения электроэнергии вы также можете использовать скобы для холодильника и морозильной камеры, в том числе:
- Яйца
- Сливочное масло
- Сыр
- Свежие и/или замороженные фрукты
- Свежие и/или замороженные овощи
- Йогурт
- Мясо, птица и/или рыба
- Хлеб (хранить в морозильной камере и использовать по мере необходимости, чтобы предотвратить порчу или черствение)
Вода
На всякий случай, если вода из-под крана не является безопасной или чистой для питья, добавляйте по одному галлону воды в день в свой список кладовой, рекомендует Американский Красный Крест. Двухнедельного запаса должно хватить (это 56 галлонов для семьи из четырех человек), а также можно взять дополнительный фильтр для воды или фильтр-кувшин, чтобы хранить его в задней части кладовой с продуктами на случай чрезвычайной ситуации.
Стремитесь наполнить свою кладовую достаточным количеством продуктов, чтобы каждый член семьи получал около 2000 калорий в день. Если у вас есть время, прежде чем делать покупки для своей кладовой продуктов на случай чрезвычайной ситуации, может быть полезно набросать предварительный план питания, чтобы немного упростить расчеты.