Каждый раз, когда вы кормите толпу, но особенно в дни игр, используйте ползунки pan-wich, которые напоминают еду из багажника. Они наполнены классическими ароматами Reuben за вычетом мяса, которое вы всегда можете добавить, чтобы сделать эту еду для вечеринки еще более сытной.
Ручное время: 35 минут
Общее время: 1 час
Порции: 12
Выход: 12 бутербродов
Ингредиенты
- 12 3-дюймовые булочки с кренделями, разделенные на части
- 2 стакана свежего молодого шпината
- 1 чашка высушенного и тонко нарезанного жареного красного сладкого перца
- ½ чашки тонко нарезанного красного лука
- ½ стакана тонко нарезанного огурца
- 1 чашка хорошо дренированной квашеной капусты
- тонко нарезанный швейцарский сыр на 6 унций
- ½ стакана соуса Тысяча островов
- 6 столовых ложек сливочного масла, растопленного
- 1 столовая ложка горчицы грубого помола
- 1 чайная ложка измельченных семян тмина
- ½ чайной ложки измельченного сушеного лука
Направления
- Разогрейте духовку до 350°F. Выровняйте 13x9-дюймовую кастрюлю с фольгой. Покройте антипригарным кулинарным спреем. Разложите рулетики в подготовленной форме.
- Выложите шпинат, перец, лук, огурец, квашеную капусту и швейцарский сыр слоями на дно рулета. Нанесите заправку на срезанную сторону рулета. Добавляйте роллы к бутербродам. Смешайте масло, горчицу, тмин и сушеный лук; посыпать рулеты. Накрыть фольгой.
- Выпекать 15 минут. Раскрыть; выпекайте еще 10-15 минут или пока сыр не расплавится и булочки не подрумянятся. Получается 12 сковородок.
Пищевая ценность (на порцию)
| 300 | Калории |
| 19g | Жирный |
| 31g | Углеводы |
| 9g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 12 | |
| 300 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 19 г | 24% |
| Насыщенные жиры 7г | 35% |
| Холестерин 31 мг | 10% |
| Натрий 647 мг | 28% |
| Всего углеводов 31 г | 11% |
| Всего сахара 7г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 15,5 мг | 78% |
| Кальций 199 мг | 15% |
| Железо 1,5 мг | 8% |
| Калий 79 мг | 2% |
| Фолат, всего 17,4 мкг | |
| Витамин B-12 0,4 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |