Попробуйте эти веселые и праздничные венки, в которых сочетаются шоколад, корица и имбирь.
Время приготовления: 30 минут
Время охлаждения: 1 час
Время охлаждения: 2 минуты
Время выпечки: 10 минут
Общее время: 30 минут
Порций: 18
Выход: от 18 до 20 печений
Ингредиенты
- ¾ стакана сливочного масла, размягченного
- ½ стакана сахарного песка
- ½ стакана упакованного коричневого сахара
- ½ чайной ложки пищевой соды
- 1 ½ чайной ложки молотой корицы
- ½ чайной ложки молотого имбиря
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванили
- 2 ¼ стакана универсальной муки
- 2 столовые ложки сахарного песка
- Маленькие кусочки полусладкого шоколада, покрытые красной и/или зеленой глазурью
- 1 рецепт Глазурь
Глазурь
- 3 унции белого шоколада для выпечки
- ½ чайной ложки шортенинга
- Зеленый пищевой краситель
Направления
- В миске взбить масло электрическим миксером 30 секунд. Взбейте 1/2 стакана сахарного песка, коричневый сахар, пищевую соду, 1/2 чайной ложки корицы, имбирь и 1/8 чайной ложки соли до однородности. Взбейте яйцо и ваниль, пока они не смешаются. Вбить муку. Разделить тесто пополам. Крышка; охладите около 1 часа или пока не станет легко обращаться.
- Разогрейте духовку до 350F. Смешайте 2 столовые ложки сахарного песка и оставшуюся 1 чайную ложку корицы. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте по половине теста до толщины 1/4 дюйма. Вырежьте 3-дюймовой зубчатой формой для печенья. Вырежьте центры 1-дюймовым зубчатым резаком. Выложите вырезки на несмазанный противень. Посыпать сахарной смесью. Вдавите кусочки конфет в тесто.
- Выпекать 10-12 минут или пока края не станут твердыми, а низ слегка подрумянится. Остудить на противне 2 минуты. Переложить на решетку; остыть полностью. Украсьте глазурью. Получается от 18 до 20 печений.
Глазурь
В маленькой кастрюле растопить белый шоколад для выпечки и шортенинг на медленном огне. Добавьте несколько капель зеленого пищевого красителя
Пищевая ценность (на порцию)
| 216 | Калории |
| 10г | Жирный |
| 29g | Углеводы |
| 1g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 18 | |
| 216 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 10г | 13% |
| Насыщенные жиры 6г | 30% |
| Холестерин 33 мг | 11% |
| Натрий 118 мг | 5% |
| Всего углеводов 29г | 11% |
| Всего сахара 17г | |
| Белок 1г | |
| Кальций 20,2 мг | 2% |
| Железо 1,1 мг | 6% |
| Калий 61 мг | 1% |
| Фолат, всего 32,3 мкг | |
| Витамин B-12 0,1 мкг | |
| Витамин B-6 0 мг | |