Мы никогда не встречали человека, который бы не любил маринованный соус (также известный как маринованный соус). Мы удвоили количество укропа в этом рецепте соуса, используя соленые огурцы и маринованные приправы, и придали ему форму праздничного венка, чтобы сделать его идеальным рецептом праздничной закуски.
Время приготовления: 20 минут
Время охлаждения: 2 часа
Общее время: 2 часа 20 минут
Порций: 16
Выход: 3 1/2 чашки
Ингредиенты
- 2 столовые ложки мелко нарезанной свежей итальянской петрушки
- 2 столовые ложки мелко нарезанного свежего укропа
- 2 Пакеты по 8 унций сливочного сыра, размягченного
- ½ чайной ложки чесночного порошка
- ¼ - ½ чайной ложки молотого красного перца (по желанию)
- 1 чашка тертого белого сыра чеддер (4 унции)
- 1 стакан нарезанной ветчины или вяленой говядины
- ¾ стакана нарезанного жареного красного сладкого перца
- ½ стакана нарезанного маринованного укропа
- ½ стакана маринованных огурцов
- Жареный красный сладкий перец, нарезанный полосками
- Крекеры лахвош в форме рождественской елки или звезды (например, марки Valley) или другие крекеры
Направления
- Застелите 10-дюймовую рифленую форму или 6 4-дюймовых рифленых стаканчиков полиэтиленовой пленкой. В небольшой миске смешайте петрушку и укроп. Равномерно посыпьте зеленью дно подготовленной кастрюли или чашки. В большой миске взбейте сливочный сыр, чесночный порошок и молотый красный перец (если используете) миксером на средней скорости до однородности. Добавьте белый сыр чеддер, ветчину, 1/2 стакана болгарского перца, соленые огурцы и приправьте, пока не смешано. Выложите смесь ложкой в кастрюлю или чашки, при необходимости плотно и равномерно прижимая мокрыми пальцами. Опустите пластик на смесь сливочного сыра, слегка надавливая, и охладите не менее 2 часов или до 24 часов, пока смесь не затвердеет.
-
Используйте пластик, чтобы поднять смесь сливочного сыра со сковороды или чашки. Раскройте вершины каждого. Переверните сервировочное блюдо поверх большего венка; инвертировать смесь сливочного сыра и блюдо вместе. Снимите полиэтиленовую пленку. Маленькие венки перевернуть на сервировочное блюдо; снимите полиэтиленовую пленку. Замените любые неуместные травы. Посыпьте венок оставшимся сладким перцем. Используйте полоски перца, чтобы сделать бантики на венке. Подавать с крекерами.
Венок из огурцов
Пищевая ценность (на порцию)
| 142 | Калории |
| 13g | Жирный |
| 2g | Углеводы |
| 5g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 16 | |
| 142 калории | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 13г | 17% |
| Насыщенные жиры 7г | 35% |
| Холестерин 39 мг | 13% |
| Натрий 434 мг | 19% |
| Всего углеводов 2 г | 1% |
| Всего сахара 2г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 8,3 мг | 42% |
| Кальций 87 мг | 7% |
| Железо 0,2 мг | 1% |
| Калий 92 мг | 2% |
| Фолат, всего 3,8 мкг | |
| Витамин B-12 0,1 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |