Происхождение
Mannstreu - многолетнее растение, похожее на чертополох, поэтому его часто называют чертополохом благородным. Ботаническое название - Эрингиум. Это очень богатый видами род растений из большого семейства зонтичных (Apiaceae, ранее Umbelliferae). Помет альпийского человека (Eryngium alpinum), также известный как альпийский чертополох, произрастает в Центральной Европе. Растет в горах на известковых почвах. Есть и другие виды, представляющие интерес для садоводства, такие как чертополох испанский (E. bourgatii), произрастающий на каменистых горных лугах в Южной Европе, или двулетний чертополох слоновой кости (E. giganteum) с серебристой листвой.
Рост
Драгоценный чертополох вырастает до высоты от 30 до 80 сантиметров, в зависимости от вида. Растения вырастают из листовой розетки с кожистыми серо-зелеными листьями, которые в большей или меньшей степени зубчатые, в зависимости от вида. Характерны цилиндрические цветочные головки со стальным голубым оттенком, особенно у альпийского мужского помета, с многочисленными голубоватыми цветками с очень короткими цветоносами и заметно щелевидными колючими прицветниками. Время цветения приходится на лето с июля по август. Растению нужна известковая, богатая питательными веществами и хорошо дренированная почва на полном солнце.
Существует несколько теорий происхождения немецкого имени Mannstreu. Говорят, что растение названо так потому, что корень полевой эринии (Eryngium campestre) использовался в основном для производства средств-афродизиаков. Другая интерпретация, имеющая иронический смысл, относится к цветочным головкам, которые опадают, когда семена созреют, и их неустойчиво развевает ветром. Их еще называют «степными ведьмами».
Чертополох гигантский (Eryngium giganteum) может похвастаться серебристо-белыми прицветниками, которые украшают сад даже осенью
Использовать
Низкие сорта хорошо подходят для склонов альпинариев, более высокие - для гравийных и осыпных садов или сухих насаждений прерий с естественным характером. Важен хороший дренаж воды в недрах, потому что корни не переносят переувлажнения. Партнерами являются, например, сверчок великолепие (Liatris spicata), нежный ковыль (Stipa tenuissima) или овсянка сизая (Helictotrichon sempervirens).
Цветы нравятся пчелам и многочисленным бабочкам. Соцветия также идеально подходят для сушки. Мужской помет до сих пор используется как лекарственное растение и обладает мочегонным и стимулирующим печень действием. Eryngium planum упоминается уже в середине 18 века и применялась как средство от желудочно-кишечных заболеваний или как афродизиак.
Советы по уходу
По возможности регулярно срезайте отцветшие цветки, чтобы растение не давало слишком много семян. Подкормки и полив вряд ли необходимы этому неприхотливому растению.
Чертополох испанский (Eryngium bourgatii) впечатляет своими нежно-голубыми цветками, привлекающими множество пчел и бабочек
Размножение
Растения можно размножать посевом. Поскольку семена относятся к холодным зародышам, осенью их следует высевать в плошки с песком и размещать на открытом воздухе в защищенном от дождя месте.
Болезни и вредители
Mannstreu очень устойчив и редко подвергается нападению вредителей, в том числе улиток.