Черт, пусть будет нашим маленьким секретом, что в этом зеленом коктейле есть и спаржа, и шпинат. С виноградом, киви и соком в смеси вы вообще не почувствуете вкуса овощей!
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 5 минут
Время охлаждения: 5 минут
Общее время: 20 минут
Порций: 4
Ингредиенты
- 4 унции свежей спаржи, обрезанной и нарезанной на 1-дюймовые кусочки (1/2 стакана)
- 3 стакана свежего молодого шпината в упаковке
- 1 стакан зеленого винограда без косточек
- 2 спелых киви, очищенных и крупно нарезанных
- ½ стакана сока из белого винограда
- ¾ стакана кубиков льда
Направления
- В небольшой кастрюле варить спаржу, накрыв крышкой, в небольшом количестве кипящей воды около 5 минут или до очень мягкого состояния. Осушать; дайте остыть в течение 5 минут.
- В блендере смешайте спаржу, шпинат, виноград, киви и виноградный сок. Накройте крышкой и смешайте до получения однородной массы, останавливая и очищая стенки блендера по мере необходимости. Добавьте кубики льда. Накройте крышкой и перемешайте до получения однородной массы.
- Разлить по высоким бокалам и сразу подавать.
Совет:
Приготовьте смузи согласно инструкции. Переложите в герметичный контейнер для заморозки. Накройте и охладите до 3 дней или заморозьте на срок до 6 месяцев. Если заморожены, размораживайте в холодильнике. Перед подачей хорошо перемешать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 85 | Калории |
| 20г | Углеводы |
| 2g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 4 | |
| калорий 85 | |
| % Дневная стоимость | |
| Натрий 37 мг | 2% |
| Всего углеводов 20г | 7% |
| Всего сахара 15г | |
| Белок 2 г | |
| Витамин С 59 мг | 295% |
| Кальций 63 мг | 5% |
| Железо 2,2 мг | 12% |
| Калий 248 мг | 5% |
| Фолат, всего 105 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |