Ветчина & Сэндвич с яйцом на завтрак

Ветчина & Сэндвич с яйцом на завтрак
Ветчина & Сэндвич с яйцом на завтрак

Проведите послеобеденное время за приготовлением вкусных бутербродов, которые помогут вам оставаться сытым всю неделю.

поджаренный бутерброд для завтрака, разрезанный пополам, чтобы показать сочные жидкие внутренности
поджаренный бутерброд для завтрака, разрезанный пополам, чтобы показать сочные жидкие внутренности

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 50 минут

Порции: 12

Выход: 6

Никогда больше не пропускайте завтрак с этими простыми бутербродами. Этот вкусный завтрак, наполненный белком, яйцами, ветчиной и шпинатом, станет отличным началом дня. Просто возьмите один прямо из морозилки и поместите его в микроволновую печь на несколько минут, и у вас будет поджаренный, тягучий бутерброд для утренней поездки на работу. Если вы уже готовили этот рецепт несколько раз и хотите его смешать, у вас есть множество вариантов. Замените гауду новым типом сыра или замените ветчину хрустящим беконом. Наш рецепт бутерброда для завтрака универсален, независимо от того, какие вкусы вы чувствуете на этой неделе.

Хотя может показаться, что проще просто купить коробку бутербродов для завтрака в магазине, в них может быть больше добавленного сахара и консервантов. Когда вы готовите свой собственный рецепт бутерброда с яйцом на завтрак, вы точно знаете, что в него входило.

Если вы увлечены приготовлением еды, но хотите попробовать что-то другое, попробуйте один из этих 9 рецептов зерновых на ночь. С другой стороны, если утром у вас есть немного дополнительного времени, но вы не хотите, чтобы все это шло на приготовление пищи, достаньте скороварку и попробуйте эту запеканку с черничным французским тостом. Что бы вы ни захотели на завтрак, мы обеспечим вас.

Ингредиенты

  • 12 яиц
  • ½ стакана пополам или молока
  • 1 5 унций. упаковка молодого шпината
  • 6 булочек, кусочки фокаччи или чиабатты
  • 6 ст. песто с базиликом или песто из сушеных помидоров
  • 12 ломтиков сыра гауда или проволоне
  • 8 унций. нарезанная ветчина

Направления

  1. Разогрейте духовку до 375°F. Застелите форму для выпечки размером 13x9 дюймов фольгой, стараясь не создавать отверстий в фольге. Покройте фольгу антипригарным кулинарным спреем.
  2. В блендере смешать яйца пополам, 1/2 ч. л. соли и 1/4 ч. черный перец; накройте крышкой и перемешайте до однородности.
  3. Добавить шпинат; накройте крышкой и смешайте, пока не нарежьте. Вылейте смесь в подготовленную форму.
  4. Выпекайте, пока яйца не схватятся, от 12 до 15 минут. Выньте из духовки. Остудить яйца на сковороде 5 минут.
  5. С помощью фольги вынуть яичную смесь из сковороды и полностью остудить на решетке.
  6. Разрежьте яйца на шесть частей. Разделите кусочки фокаччи горизонтально пополам. Смажьте срезы соусом песто и начините кусочками яиц, сыром и ветчиной, если используете.
  7. Разрежьте бутерброды пополам. Заверните бутерброды в пергамент или пищевую пленку, а затем в фольгу. Охладить до 5 дней или заморозить до 1 месяца.
  8. Для разогрева снимите фольгу и пищевую пленку (если она используется). Заверните половинки сэндвича в пергамент или вощеную бумагу. Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности, пока не прогреется, от 1 1/2 до 2 1/2 минут, переворачивая каждые 45 секунд.

Пищевая ценность (на порцию)

299 Калории
20г Жирный
10г Углеводы
20г Белок
Факты о питании
Порций по рецепту 12
299,2 калорий
% Дневная стоимость
Общее количество жира 19,6 г 25%
Насыщенные жиры 8,4 г 42%
Холестерин 235,8 мг 79%
Натрий 628,7 мг 27%
Всего углеводов 10,2 г 4%
Пищевая клетчатка 1 г 3%
Всего сахара 1,8 г
Протеин 20,5г
Витамин D 1,3 мкг 7%
Витамин С 3,7 мг 18%
Кальций 299,7 мг 23%
Железо 2,1 мг 12%
Калий 283,3 мг 6%
Жирные кислоты, всего транс 0,1 г
Витамин D 53,6 МЕ
Аланин 0,9г
Аргинин 1,1 г
Ясень 3,2 г
Аспарагиновая кислота 1,7 г
Кофеин 0 мг
Каротин, альфа 0 мкг
Холин, всего 175,6 мг
Медь, Cu 0,1мг
Цистин 0,3 г
Энергия 1252,4кДж
Фтор, F 0,9 мкг
Фолат, всего 64 мкг
Глютаминовая кислота 3,9 г
Глицин 0,7г
Гистидин 0,7 г
Изолейцин 1 г
Лейцин 1,8 г
Лизин 1,7 г
Метионин 0,6 г
Магний, Mg 39,8 мг
Марганец, Mn 0,4 мг
Ниацин 2,1 мг
Фосфор, P 367,6 мг
Пантотеновая кислота 1,2 мг
Фенилаланин 1,1 г
Фитостеролы 6,3 мг
Пролин 1,6 г
Ретинол 144,1 мкг
Селен, Se 33,9 мкг
Серин 1,2 г
Крахмал 0г
Теобромин 0 мг
Треонин 0,8г
Витамин Е (альфа-токоферол) 1,5 мг
Триптофан 0,3 г
Тирозин 0,9 г
Валин 1,3 г
Витамин А, 1658,6 МЕ
Витамин А, RAE 203 мкг
Витамин B-12 1 мкг
Витамин B-6 0,2 мг
Витамин К (филлохинон) 65,1 мкг
Вода 89,4 г
Цинк, Zn 2,5 мг