Банановый перец получил свое название из-за длинных, изогнутых плодов банановой формы и желтого цвета при созревании. Банановый перец принадлежит к семейству стручковых перцев и имеет хрустящую, сочную текстуру. Вкус варьируется от сладкого до мягкого и острого. Родом из тропиков, перец был завезен в Европу Христофором Колумбом и вскоре стал незаменимым в испанской кухне. Сладкий банановый перец популярен в салатах и жарком, а острый банановый перец часто используется в карри и других горячих блюдах.
Сладкий банановый перец
Цвет сладкого бананового перца по мере созревания меняется от бледно-желтого до оранжевого. Из-за цвета и формы этот перец легко спутать с более острым желтым восковым перцем. Сладкий банановый перец имеет длинную, конусообразную форму и сладкий вкус, что делает его подходящей заменой болгарскому перцу в приготовленных блюдах. Сладкий банановый перец приятен на вкус в жареном или тушеном виде, а также для придания хрустящей корочки салатам и бутербродам.
- Банановый перец получил свое название из-за длинных изогнутых плодов банановой формы и желтого цвета при созревании.
- Сладкий банановый перец имеет длинную, конусообразную форму и сладкий вкус, что делает его подходящей заменой болгарскому перцу в приготовленных блюдах.
Гибридный перец Банан Билл
Перец Banana Bill Hyrbrid - сладкий перец, цвет которого в спелом состоянии варьируется от светло-желтого до красного. Плоды обычно имеют длину от 7 до 8 дюймов и ширину 1-3/4 дюйма. У этого перца толстые сочные стенки, и он вкусен, если его собрать желтым или оранжевым, но вкус особенно сладкий, если он красный. Банан Билл устойчив к болезням и обеспечивает высокие урожаи. Сезон посадки бананового законопроекта - весна.
Острый банановый перец
Этот семейный сорт из Европы считается слегка острым перцем. Плоды восковые, желтые, длиной от 6 до 8 дюймов. Для созревания требуется от 65 до 85 дней, а вкус варьируется от среднего до острого с количеством тепловых единиц Сковилла от 5 000 до 15 000.
Перец Banana Bill Hyrbrid - сладкий перец, цвет которого в спелом состоянии варьируется от светло-желтого до красного
Инферно острый банановый гибридный перец
Inferno - гибрид горячего банана. Плоды средне-зеленого цвета, по мере созревания становятся от желтого до красного. Он имеет тонкую, коническую форму и длину от 6 до 8 дюймов. Inferno умеренно горячий - 4000 единиц Сковилла. Время посадки - сразу после 15 июня. Не сажайте раньше этого срока, так как ранними холодными июньскими ночами цветы могут опадать до опыления, в результате чего растение станет кустистым и не принесет плодов.