Несколько сортов инжира происходят из Италии, страны с умеренным климатом, необходимым для выращивания этих деревьев. Фиговые деревья собирают урожай фруктов с июня по ноябрь, в зависимости от погоды. Средняя высота этих деревьев в зрелом состоянии составляет от 15 до 30 футов, хотя некоторые деревья достигают 50 футов. Плоды инжира обычно имеют темно-коричневую или зеленоватую кожуру, которую легко очистить.
Рай
Инжирное дерево Парадизо происходит из северного итальянского города Генуя, поэтому это фиговое дерево также называют генуэзским деревом. В зрелом состоянии это дерево достигает высоты до 25 футов. Время сбора урожая для Парадизо - август и сентябрь. У этого сочного инжира зеленая кожица и красноватая мякоть. Деревья Парадизо могут выдерживать холод до 15 градусов по Фаренгейту.
Тарантелла
Название фигового дерева Тарантелла происходит от города Таранто, города на юге Италии, откуда родом это дерево. В зрелом состоянии высота этого фигового дерева колеблется от 20 до 25 футов. Это дерево дает два урожая плодов инжира с сентября по начало октября. У круглых тарантелл коричневая кожица и сочные сладкие плоды.
- Инжирное дерево Парадизо происходит из северного итальянского города Генуя, поэтому это фиговое дерево также называют генуэзским деревом.
- Высота этой смоковницы в зрелом состоянии колеблется от 20 до 25 футов.
Белая Триана
Инжир Белая Триана происходит из Трианы, небольшой общины в итальянском регионе Тоскана. В зрелом возрасте это дерево вырастает до 25 футов в высоту. Плоды белой трианы имеют желтоватую кожуру и сочную красноватую мякоть. У инжирных деревьев Трианы период сбора урожая увеличен с июля по сентябрь. Белую триану необходимо защищать зимой, когда она впервые выращивается.
Сан-Пьетро
Сан-Пьетро Инжир растет на острове Сан-Пьетро на побережье Средиземного моря, менее чем в 10 милях от Сардинии, Италия. Инжир был назван в честь Сан-Пьетро, знаковой фигуры католицизма. День рождения этого католического святого приходится на первый день, когда смоковница приносит плоды: 29 июня. Дерево продолжает плодоносить до сентября. Первый урожай плодов летом вырастает сам, а вот второй урожай в сентябре требует опыления. Кожица плода темно-коричневого цвета, а плоды - красноватого цвета. Это дерево вырастает до 15-20 футов в высоту.
- Фиговое дерево Белая Триана происходит из Трианы, небольшой общины в итальянском регионе Тоскана.
- Первый урожай плодов летом вырастает сам, а второй урожай в сентябре требует опыления.