Где бы вы ни жили в Калифорнии, вы можете выращивать в своем саду множество разных видов фруктов и овощей. От прохладного центрального побережья до жаркой Центральной долины здесь есть множество фруктов и овощей, подходящих для вашего конкретного микроклимата. Возможно, вам не удастся успешно выращивать артишоки в Сакраменто или помидоры в Сан-Франциско, но, обладая небольшими знаниями, вы сможете выращивать то, что хорошо растет в вашем регионе.
Внутренние районы
Если вы живете в округах Центральной долины Туларе, Фресно, Керн или Сан-Хоакин, ваша летняя температура иногда может превышать 100 градусов по Фаренгейту. Приусадебным садам в этой части штата повезло, потому что они хорошо подходят для выращивания многих фруктов и овощей. Дыни, кукуруза, огурцы, дыни, сладкий перец, кабачки, помидоры, виноград, цитрусовые деревья всех видов, яблоки, сливы, абрикосы, персики, нектарины и миндаль - вот лишь некоторые из многих фруктов и овощей, которые вы можете выращивать. Обеспечьте достаточный полив и немного удобрений в середине лета, и вы добьетесь успеха с фруктами и овощами, которые хорошо растут в жаркое и засушливое лето. Возможно, вам придется обеспечить небольшую тень в очень жаркие дни для молодых растений и тех, которые вы недавно пересадили, но как только они укоренятся, они будут хорошо себя чувствовать в теплой погоде. Осенью и зимой вы можете попробовать свои силы в выращивании салата, шпината, брокколи и других овощей семейства капустных. Китайский снежный горох хорошо себя чувствует в конце зимы и начале весны.
- Где бы вы ни жили в Калифорнии, вы можете выращивать в своем саду множество разных видов фруктов и овощей.
- Осенью и зимой вы можете попробовать свои силы в выращивании салата, шпината, брокколи и других овощей семейства капустных.
Центральное побережье
В округах Сан-Матео, Санта-Крус и Монтерей есть мили береговой линии, подходящие для выращивания салата, брокколи, брюссельской капусты, цветной капусты, артишоков и других овощей. Клубника здесь преуспевает, особенно в районе Уотсонвилля. Малина, яблоки, винный виноград и другие плоды деревьев также хорошо себя чувствуют в более прохладном климате Центрального побережья. Зимой температура не часто опускается до нуля, поэтому вы можете выращивать салат, шпинат, горох, брокколи и другие овощи семейства капустных круглый год. Если вы хотите выращивать помидоры, выберите сорт, не требующий жаркого лета, например «Туман Сан-Франциско» или «Орегонская весна».”
Южная Калифорния
Когда вы путешествуете к югу от Монтерея, ландшафт Калифорнии начинает меняться и становится более засушливым. Округа Санта-Барбара, Вентура, Лос-Анджелес, Ориндж и Сан-Диего - это места, где вы сможете успешно выращивать апельсиновые и лимонные деревья, авокадо, финики, инжир, хурму, гранаты, помидоры, кукурузу, огурцы, кабачки и другие тыквы, фасоль и баклажан. Если вы живете ближе к побережью в любом из этих округов, ваша погода будет немного прохладнее и туманнее, чем во внутренних районах. Хорошими садовыми культурами для побережья являются редис, сельдерей, клубника и салатная зелень, такая как радиккио и руккола. Жаркие внутренние районы, такие как округ Риверсайд, являются хорошей средой для выращивания томатов, тыквы, дынь и винограда всех видов, а также многих других культур, таких как кукуруза и огурцы.
- В округах Сан-Матео, Санта-Крус и Монтерей есть мили береговой линии, подходящие для выращивания салата, брокколи, брюссельской капусты, цветной капусты, артишоков и других овощей.
- Горячие внутренние районы, такие как округ Риверсайд, являются хорошей средой для выращивания помидоров, тыквы, дынь и винограда всех видов, а также многих других культур, таких как кукуруза и огурцы.