Благодаря чрезвычайно разнообразному географическому ландшафту Турция является домом для более чем 9 000 видов цветов, 3 000 из которых являются местными. Многие цветы, выращиваемые в садах по всему миру, произошли от турецких сортов, и одной из основных экспортных отраслей Турции являются цветочные луковицы. Поскольку многие из этих луковиц довольно редки, турецкое правительство работает с международными защитниками природы, чтобы защитить ботанические сокровища страны.
Тюльпаны
Турция, пожалуй, больше всего известна своими тюльпанами, произрастающими не только в современной Турции, но и в остальной части Османской империи, которая когда-то охватывала горные регионы Центральной Азии и Ближнего Востока. Тюльпаны - распространенный мотив дизайна турецкой керамики, текстиля и ковров. Даже маленькие стеклянные чашки, используемые в Турции, имеют форму тюльпана. Луковицы, экспортированные в Европу из османских садов, породили безумие рыночных спекуляций в 17 веке, что привело к краху рынка, который ощущался по всей Европе. Тюльпаны остаются популярными цветами из-за того, как легко они приобретают новые цвета, узоры и формы. В Анатолии растет множество диких видов, а тюльпаны выращивают в приусадебных садах и в общественных ландшафтных проектах по всей стране.
- Турция с чрезвычайно разнообразным географическим ландшафтом является домом для более чем 9 000 видов цветов, 3 000 из которых являются местными.
- В Анатолии растет множество диких видов, а тюльпаны выращивают в приусадебных садах и в общественных ландшафтных проектах по всей стране.
Подснежники
Подснежники - интригующий цветок, потому что они могут начать цвести, когда на земле еще лежит снег. Подснежники, называемые по-турецки «карделен», произрастают во влажных лесистых горах у Черного моря на севере Турции. Разновидности этих нежных белых цветов, такие как Galanthus rizehensis и Galanthus ikariae, когда-то покрывали горы Анатолии, но столетия охотников за луковицами почти уничтожили их популяцию. Сегодня группы защитников природы работают с турецкими сельскими жителями над выращиванием подснежников и поддержкой их испытывающей трудности местной экономики.
Цикламен
Десять видов цикламена можно найти в Анатолии, чаще всего на юго-западе и юго-востоке Турции. Цикламен - еще один местный турецкий цветок, которому угрожает чрезмерный сбор урожая в дикой природе. Их выращивание в этих регионах увеличивается в целях защиты диких экземпляров. Один примечательный сорт, цикламен мирабиле, является популярным садовым растением во всем мире из-за его розовых и пурпурных осенних цветов и характерных пестрых листьев. В 1960-х годах цикламены мирабиле почти исчезли в Турции из-за чрезмерного культивирования, но в 1980-х годах большое их количество стало появляться в садах Европы и Северной Америки из-за незаконного сбора и экспорта. Турция работает над обеспечением соблюдения запрета на экспорт диких местных сортов цикламена.
- Подснежники - интригующий цветок, потому что они могут начать цвести, когда на земле еще лежит снег.
- Разновидности этих нежных белых цветов, такие как Galanthus rizehensis и Galanthus ikariae, когда-то покрывали горы Анатолии, но столетия охотников за луковицами почти уничтожили их популяцию.
Крокус
Большая часть географии Турции - это высокогорные степи, представляющие собой холмы или травянистые равнины, создающие уникальные условия для выращивания. Западные и центральные степи Турции являются домом для 35 сортов крокусов, а также ромашек, маков и фиалок. Одеяло из полевых цветов на холмистых равнинах весной является источником вдохновения для создания традиционных турецких ковров и килимов. Родительские цветки гибридного безвременника-хризантуса родом из Турции. Крокус хризантус, также известный как снежный крокус, имеет несколько распространенных разновидностей, таких как кремовая красавица и цваненбургская бронза, которые часто можно увидеть в американских и европейских садах.
Розы
Приблизительно 25 процентов всех видов роз произрастают в Турции. Розы являются эндемиками северных, восточных и северо-восточных регионов Турции и сегодня широко культивируются там. Турция в настоящее время является одним из мировых лидеров по производству семян роз и саженцев кустарников, которые экспортируются для получения гибридов. Розы в Турции выращивают не только ради декоративных цветов, но и ради шиповника, используемого в чаях и холодных напитках. Rosa Gallica и Rosa Damascena выращиваются для производства розового масла и розовой воды, которые используются в косметике и ароматизаторах для десертов. Это популярное женское имя, называемое по-турецки «гюль», используется отдельно или в таких комбинациях, как «Сонгюль» (последняя роза) и «Гюльбахар» (весенняя роза).
- Большая часть географии Турции - это высокогорные степи, представляющие собой холмы или травянистые равнины, создающие уникальные условия выращивания.
- Крокус хризантовый, также известный как крокус снежный, имеет несколько распространенных разновидностей, таких как кремовая красавица и цваненбургская бронза, которые часто можно увидеть в американских и европейских садах.