Хьюстон, штат Техас, находится в девятой климатической зоне Министерства сельского хозяйства США, где ночная зимняя температура редко опускается ниже 45 градусов по Фаренгейту. Низкие температуры, такие как рекордные 9 градусов по Фаренгейту в декабре 1989 года, остаются очень редкими. Это хорошая новость для садоводов и фермеров, которые хотят выращивать апельсиновые деревья, поскольку они выдерживают температуру до 25 градусов. Существует множество разновидностей апельсиновых деревьев, и многие из них подходят для проживания на открытом воздухе в районе Хьюстона круглый год.
Пупочные апельсины
Морские апельсины широко выращиваются из-за их сладкой, сочной мякоти, не содержащей семян. Они идеально подходят для употребления в пищу апельсинов и включают такие сорта, как Dream Naval, Cara Cara, Red Naval, бразильский бахайский пупок, поздний пупок, навелина и Вашингтонский пупок.
Валенсия Апельсины
Апельсины Валенсии - самые сочные из всех апельсинов, и их выращивают именно для этой цели. У Валенсии есть семена, но они превосходят другие распространенные сорта апельсинов по количеству и качеству сока. Род красный классифицируется как валенсийский апельсин и дает даже больше сока, чем другие валенсийские апельсины. При очень высоких температурах, таких как рекордные 108 градусов по Фаренгейту, зафиксированные в Хьюстоне в сентябре 2000 года, валенсийские апельсины могут обгореть, что также может повлиять на их цвет, но в целом они хорошо подходят для тропических условий.
- Хьюстон, штат Техас, находится в девятой климатической зоне Министерства сельского хозяйства США, где ночные зимние температуры редко опускаются ниже 45 градусов по Фаренгейту.
- При очень высоких температурах, таких как рекордные 108 градусов по Фаренгейту, зафиксированные в Хьюстоне в сентябре 2000 года, валенсийские апельсины могут обгореть, что также может повлиять на их цвет, но в целом они хорошо подходят для тропической среды.
Кислые апельсины
Кислые или горькие апельсины часто выращивают в Южной Америке и южном Средиземноморье. Эти менее распространенные апельсины также могут расти в районе Хьюстона. Некоторые из них, например апельсиновый бергамот, несъедобны, но ценятся за свое масло, которое используется для приготовления духов и специальных чаев, таких как Эрл Грей. Кожуру иногда засахаривают или превращают в мармелад. Другие кислые апельсины включают африканский, аргентинский, бигарадиер апепу, горько-сладкий или дайдай, чинотто, севильский и популярный тунисский кислый апельсин, кожура которого в Тунисе сочетается с финиками, корицей и арахисом, образуя сладкое блюдо в Тунисе.
Кровавые апельсины
Кровавые апельсины обычно имеют красную мякоть. Мальтийский красный апельсин небольшой, но его часто используют в десертных блюдах, требующих яркого красного цвета. Мальтийские апельсины слегка кисловатые, но очень сочные. Этот апельсин распространен на юге Испании и на Мальте и набирает популярность как культура в Калифорнии.
- Кислые или горькие апельсины часто выращивают в Южной Америке и южном Средиземноморье.
- Мальтийский красный апельсин небольшой, но его часто используют в десертных блюдах, требующих яркого красного цвета.
Моро - имя еще одного красного апельсина. Этот апельсин родом из Сицилии, его кожура темно-бордового цвета. Его называют «цитрусом знатока».
Тангело и мандарины
С апельсинами тесно связаны танжело и мандарины, которые также являются хорошим выбором для садов Хьюстона. Моро тарокко - средиземноморский фрукт, который считается лучшим апельсином Италии. Он напоминает миннеолу танжело, но по вкусу немного напоминает малину.
Мандарины - одни из самых морозоустойчивых представителей семейства апельсиновых. Мандарины Сацума широко выращивались на юго-востоке Техаса до 1980-х годов, когда серия сильных морозов положила конец урожаю. Миннеола танжело - хороший мандариновый сорт апельсина. К сортам мандарина относятся Дэнси, Клементин, Понкан и Фортуна. Также существуют многочисленные гибридные сорта.
- Моро - имя еще одного красного апельсина.
- Моро тарокко - средиземноморский фрукт, который считается лучшим апельсином Италии.