винные помидоры известны своим сильным и сердечным ароматом и очень популярны в качестве небольшого перекуса между приемами пищи. Чего многие люди не знают, так это того, что помидоры виноградной лозы не являются отдельным ботаническим типом помидоров, таким как кустовые помидоры, а просто названием группы, в которую входят помидоры черри, томаты для коктейля, финиковые помидоры и другие маленькие помидоры. Как и другие помидоры, помидоры винограда также принадлежат к семейству пасленовых (Solanaceae).
Для виноградных помидоров характерно то, что плоды растут метелками на ветке, когда срезают и собирают целые грозди спелых помидоров, а также они имеются в продаже. Первым виноградным сортом томатов была «Рита F1». Тот, кто когда-либо держал помидоры в руках, наверняка помнит сильный аромат, который они источают. Однако этот ароматный аромат исходит не столько от фруктов, сколько от стеблей, на которых фрукт держится, пока его не съедят.
Послушайте: советы и рекомендации по выращиванию томатов
В этом выпуске нашего подкаста «Люди зеленого города» редакторы MEIN SCHÖNER GARTEN Николь Эдлер и Фолкерт Сименс расскажут вам важные советы и рекомендации, которые помогут вам успешно выращивать виноградные томаты. Слушай сейчас!
Советы по выращиванию и уходу за виноградными томатами
Высевать и выращивать растения на подоконнике можно с марта. Семена томатов высевают в лотки или отдельные горшки и должны содержаться в очень светлом и влажном состоянии при температуре от 18 до 20 градусов по Цельсию. Через две-четыре недели рассаду пересаживают в горшки размером около десяти сантиметров. Виноградные томаты, как и другие томаты, не следует высаживать в открытый грунт раньше середины мая. Обратите внимание на требования соответствующего сорта. Обычно их можно найти в пакетиках с семенами.
Всего через две-четыре недели после посева маленькие виноградные томаты, в данном случае сорт Sweet Million F1, настолько развиты, что их можно пересаживать в небольшие горшки
В принципе, почва должна быть богата гумусом и питательными веществами. Вы также можете выращивать большинство томатов в кадках и горшках с достаточным дренажем на балконе или террасе. Идеально подойдет солнечное и теплое место. Помидоры лучше всего растут под навесом или в томатном домике, чтобы защитить их от дождя. Более высокие разновидности можно направлять вверх с помощью веревок или шестов в качестве вспомогательных средств для лазания. Так возникает меньше грибковых заболеваний.
Поливайте томаты только под корень, а не сверху над листьями - влажные листья способствуют возникновению фитофтороза! Раз в две недели внесение навоза из окопника или крапивы способствует росту и покрывает высокие потребности в питательных веществах виноградных помидоров, которые, как и все другие помидоры, потребляют большое количество питательных веществ. От сорта зависит, как часто следует вырывать стрекательные побеги растения - часто вьющиеся помидоры можно выращивать с несколькими побегами.
Другие ссылки по теме
- Посев томатов
- Тянуть помидоры
- Удобрение и уход за помидорами
Рекомендуемые томаты
Целью селекции новых сортов виноградных помидоров было то, чтобы все плоды виноградной лозы созревали одновременно и оставались прочно прикрепленными к ветке даже после сбора урожая. Именно поэтому томаты с виноградной лозы не обязательно собирать поштучно, но всегда можно срезать целые кусты садовыми ножницами. Таким образом, помидоры могут хорошо храниться и использоваться в течение длительного времени. Совет: не стоит хранить помидоры вишневые в холодильнике, так как это потеряет большую часть их чудесного аромата. Хранить помидоры лучше всего при температуре от 16 до 18 градусов Цельсия, потому что только тогда плоды прилипнут к стеблям.
Виноградный томат ‘Tumbling Tom’ доступен как в желтом, так и в красном цвете
Нам особенно хотелось бы порекомендовать виноградные сорта томатов, у которых плоды созревают достаточно равномерно на ветке. 'Tommacio' - сорт с очень сладкими и ароматными плодами, которые растут метелками. Плоды также можно высушить на побеге и тогда они будут сладкими, как изюм, поэтому сорт также называют «помидор с изюмом». С сортом «Ариэль» помидоры можно оставить на растении и высушить, как и «Томмачо», без гниения.
Сливовый томат черри 'Dasher grafted' представляет собой гибрид F1, очень хрустящий и ароматно-сладкий. Вы можете легко собрать целые метелки с растения. Сорт дает высокие урожаи. «Черная вишня» - это темно-красные помидоры черри, которые дают от шести до восьми плодов на куст и хорошо подходят для выращивания в контейнерах. Висячий сорт помидоров «Tumbling Tom», который бывает красного и желтого цветов, можно собирать, как виноградную лозу. Она формирует небольшие сладкие томаты на свисающих побегах все лето. Органические помидоры черри «Сахарный виноград» образуют длинные метелки, на которых созревают плоды. Вы можете рассчитывать на до 15 помидоров в гроздь. Еще один органический томат черри - «Бартелли», образующий большое количество маленьких красных плодов. «Серрат F1» - это устойчивый виноградный томат, который созревает в середине раннего срока. Их плоды могут весить до 100 граммов.