В вишне много здоровья. Фрукты содержат очень мало калорий и очень популярны в качестве фруктовой закуски летом. Узнайте сейчас, какую питательную ценность и калории они обеспечивают и насколько они на самом деле полезны для здоровья.
Что входит в состав вишни?
Свежая вишня отличается высоким содержанием антиоксидантов, особенно антоцианов. Это натуральные красители из группы полифенолов, которые действуют против свободных радикалов и тем самым защищают кожу от процессов старения. В 100 граммах вишни содержится около 230 миллиграммов калия, который регулирует давление жидкости в тканях и, таким образом, обеспечивает упругость клеток. При этом обладает дренирующим эффектом. Антоцианы обладают противовоспалительным действием и помогают предотвратить ревматизм, подагру и артрит. Вишни также содержат 27 микрограммов (мкг) фолиевой кислоты (фолиевой кислоты) на 100 граммов, что особенно важно для беременных женщин. Фолиевая кислота является важным строительным материалом для процессов роста и развития организма.
Кратко: калорийность и пищевая ценность вишни
Черешня содержит 64 калории на 100 грамм, вишня - 53 калории на 100 грамм. Косточковые плоды содержат много витамина С, немного витамина А, немного витаминов группы В и антиоксидантов. Среди прочего, последние помогают укрепить иммунную систему, помогают бороться с воспалениями, болью в мышцах, подагрой и артритом, а также со стрессом и даже снижают риск диабета.
Вишня содержит 82,0 процента воды. Черешня имеет пищевую ценность 64 ккал на 100 г, энергетическую ценность 268 кДж, содержит 0,9 г белка, 13,3 г углеводов (из них 11,7 г сахаров), 1,9 г клетчатки и 0,2-0,5 г клетчатки. граммов жира. Холестерин не включен.
Вишня полна важных питательных веществ
Обзор средней пищевой ценности на 100 грамм
Вишня не является одним из лучших источников витаминов среди фруктовых сортов, но она по-прежнему обеспечивает хороший базовый запас витаминов и других минералов. Свежая и необработанная пища содержит 13 мг витамина С, 0,01 мг витамина А, 0,3 мг витамина Е, 0,05 мг витамина В1 и витамина В2 и 0,04 мг витамина В6 на 100 грамм. Косточковые плоды также содержат минералы, такие как железо, цинк, магний, марганец, хлорид, сера, кальций, фосфор (фосфат), медь, фторид и соль.
| Энергия | 64 ккал (268 кДж) |
|---|---|
| Углеводы | 13, 3g |
| волокно | 1, 9g |
| белок | 0,9г |
| жирный | 0,5г |
| Минералы | 0,3г |
Сколько ккал в 10 вишнях?
Это зависит от веса и сорта вишни. Допустим, это черешня и каждая черешня весит в среднем 6 г. В данном случае 10 вишен имеют общий вес 60 г. Это соответствует 38,4 килокалории.
Насколько полезна вишня?
Вишня содержит много калорий и много сахара по сравнению с другими видами фруктов и ягод. Благодаря высокому содержанию калия, кальция и витамина С, а также содержащимся в них антоцианам, черешня по-прежнему является здоровой закуской между приемами пищи. Ежедневная порция из 20 ягод вишни покрывает около 15% суточной потребности в витамине С. Однако, если вы хотите похудеть, вам следует есть вишню в умеренных количествах, чтобы контролировать потребление калорий. В то же время вишни обладают эффектом подавления аппетита и быстро насыщают, так что даже нескольких вишен достаточно, чтобы утолить небольшой голод.
Вишня обладает многими полезными для здоровья свойствами благодаря содержанию ценных ингредиентов
Как описано выше, вишня содержит витамины и минералы, а также антиоксиданты и многое другое. Из-за высокого содержания сахара они повышают уровень сахара в крови после употребления, что делает их популярным фруктом для фитнеса. Содержащийся в нем калий обеспечивает дренаж, а другие ингредиенты положительно влияют на иммунную систему и пищеварение, борются с воспалениями, предотвращают образование зубного налета и помогают при подагре и артрите. Они также могут улучшить физическую форму спортсменов, поскольку уменьшают симптомы боли в мышцах. Кроме того, вишни могут оказывать положительное влияние на поведение во сне, поскольку содержащийся в них мелатонин может оказывать стимулирующее действие на сон.
Вишня, благодаря большому количеству полезных ингредиентов, очень полезна для здоровья, а также подходит для веганской и низкоуглеводной диеты. Лучше всего наслаждаться едой свежей.
Обработка вишни
Независимо от того, как вы питаетесь - веганский, вегетарианский или традиционный - попробуйте рецепты с вишней и насладитесь плодами, когда они созреют в этой стране. Черешня вкуснее всего в свежем и необработанном виде, а также содержит наибольшее количество витаминов. Вишни очень вкусны в тортах, компотах, джемах или других десертах. Рецепты с вишней нравятся и молодым и пожилым. Только подумайте о рисовом пудинге и блинах (Palatschinken), которые часто едят со свежей вишней или компотом, о киршмихеле или вкусном домашнем вишневом пироге. Плоды без косточек также можно заморозить или законсервировать. Вы также можете найти множество рецептов в качестве сопровождения к сытным блюдам.