Вишневое дерево - это фруктовое дерево, да, но оно имеет очень высокую декоративную ценность Это растение, которое весной покрывается красивыми цветами, которое летом обеспечивает нас тенью и что осенью зеленый цвет его листьев сменяется различными оттенками оранжевого и красного. Как будто этого недостаточно, вишня - вкусная закуска, которой можно наслаждаться в жаркое время года.
Есть все. Он без проблем выдерживает даже умеренные морозы. По этой причине мы хотим, чтобы вы подробно познакомились с вишневым деревом, его сортами, выращиванием и, наконец, со всем, что вам нужно знать, чтобы иметь возможность посадить образец в саду или в горшке и сделать его последние, ну, каждый год, годы, которые должны длиться.
Как выглядит вишневое дерево?
Вишневое дерево - лиственное дерево, которое растет в диком виде в Европе и Западной Азии. Помимо этого, он также получает другие названия, такие как дикая вишня, черешня или горная вишня. Его научное название Prunus avium, ранее Prunus cerassus var. авиум. Он вырастает до 30 метров в высоту и имеет довольно разветвленную крону, более или менее округлую и широкую форму.
Листья имеют длину от 6 до 15 сантиметров и ширину от 3 до 8 сантиметров, имеют зазубренный край, а также зеленоватую верхнюю поверхность и опушенную нижнюю сторону. Осенью они становятся оранжевыми или красноватыми, прежде чем упасть на землю.
Как цветет вишня?
Его цветы появляются весной, до распускания листьев или одновременно с ними. Они белые и собираются в соцветия, называемые щитками Чтобы плодоносить, им нужна помощь насекомых-опылителей, таких как пчелы, если они не были привиты.
А фрукты?
Плод - костянка, которую мы знаем как вишню. Это шаровидная костянка с темно-красной кожицей, около одного сантиметра в диаметре, содержит очень твердое семя, несъедобное (и фактически ядовитое, так как содержит цианистый водород, который может убить человек). Заканчивается созревание летом.
Вишняможно есть в свежем или консервированном виде.
Сколько существует разновидностей вишневых деревьев?
Существует только одно дерево черешни, Prunus avium, но в зависимости от разновидности или сорта,мы можем найти много видов, которые нуждаются в большем или меньшем количестве холодных часов (то есть часы, в которые температура должна оставаться низкой, чтобы позже они могли плодоносить); и есть даже такие, которые слаще или меньше других. Познакомимся с ними:
Вишня сверхранняя и ранняя
Ранние вишневые деревья - это деревья, плоды которых созревают очень рано, что совпадает со второй половиной весны и началом лета.
- Бурлат: это сорт родом из Испании, и он является наиболее культивируемым. Он не только обладает изысканным вкусом, но и устойчив к растрескиванию или растрескиванию. Требуется провести от 800 до 1000 холодных часов.
- Кристобалина: еще один испанский сорт. Настоятельно рекомендуется для мягкого климата, так как зимой достаточно провести около 300-350 холодных часов, чтобы дать плоды.
- Early Bigi: это самобесплодный сорт, с чуть менее сладким вкусом, чем мы привыкли, но с большим размером. Чувствителен к растрескиванию плодов. Хорошо то, что ему «всего» нужно провести около 500 часов на морозе.
Среднеспелые вишни
Вишня среднего срока созревания - это вишня, готовая к употреблению в период с начала до середины лета.
- Picota: также происходит из Канады. Это сорт, который дает много плодов хорошего вкуса и размера, которые также обычно не трескаются. Требуется около 1000-1100 холодных часов.
- Summit: это сорт из Канады, очень распространенный, но его опыление немного затруднено, потому что он самостерильный, и найти сорт, который цветет одновременно время не всегда легко. Конечно, как только это будет достигнуто, дерево принесет плоды хорошего размера. Требуется около 1000 холодных часов.
- SPC 342: Родом из Канады, очень похож на вишню Саммит, но с той разницей, что очень урожайный и дает твердые и крупные плоды. «Недостаток», который мы можем обнаружить, когда выращиваем его, заключается в том, что он должен быть холодным в течение примерно 1000 часов.
Поздние и сверхпоздние цветения сакуры
Поздние или сверхпоздние вишневые деревья - это те, которые созревают в середине или конце лета.
- Ambrunés: испанская вишня Ambrunés - это сорт, который мы также знаем как Cereza del Jerte. Он имеет изысканный вкус и хороший размер. И это не говоря уже о том, что он обычно не трескается. Требуется около 800 холодных часов.
- Наполеон: это очень характерное немецкое вишневое дерево: вместо красных вишен оно производит красные и желтоватые. Интересен своей урожайностью и устойчивостью к растрескиванию, но вкуса у него почти нет. Требуется около 1100 холодных часов.
- Sunburst: самоплодный сорт родом из Канады. Из него получаются крупные ягоды, устойчивые к растрескиванию, к тому же они мягкие. Этому дереву нужно проводить около 1100 холодных часов в год.
Уход за вишней
Как ухаживать за вишней? Поскольку у вас, вероятно, есть много сомнений по этому поводу, ниже мы поговорим обо всех тех аспектах, которые вы должны учитывать при уходе за своим деревом:
Расположение
Это фруктовое дерево, котороенеобходимо выращивать не только в открытом грунте, но и нуждается в умеренном климате, с мягким или теплым летом и морозной зимой. Но также, вы должны знать, сколько часов холода в вашей местности, потому что в зависимости от этого будет лучше выбрать тот или иной сорт.
Почва или субстрат
- Сад: хотя он предпочитает слегка известняковые почвы, он действительно не очень требователен. Но ему нужна почва, богатая органикой, так как он не может расти на бедных почвах.
- Maceta: речь идет о дереве, которое лучше всего растет в земле, но в молодости его можно выращивать в горшке, если наполнить его субстратом на городской сад (продается здесь) или мульча (продается здесь) с 30% перлита (продается здесь).
Ирригация
Довольно требовательна к воде, требуется около 1200 мм осадков в год. По этой причиненужно поливать часто, но не чрезмерно, примерно 3-4 раза в неделю летом и 1-2 раза в неделю в остальное время года. Если осенью и/или зимой регулярно идут дожди, нам не нужно будет поливать так часто.
Подписчик
Вишневое деревоподкормка рекомендуется с конца зимы, чтобы помочь ей дать много цветов и листьев,до ранней осени с таким что его плоды созревают без проблем. По этой причине мы будем использовать органические удобрения, если это возможно, поскольку вишня съедобна, мы заинтересованы в том, чтобы иметь возможность потреблять ее, как только она созреет, не дожидаясь.
Какие удобрения использовать? Например, гуано (продается здесь), внесенное в начале сезона, поможет ему возобновить рост, так как оно богато азотом; но как только его цветы начнут увядать и плодоносить, будет лучше применить специальное органическое удобрение для фруктовых деревьев, например, богатое калием. Калий является важным питательным веществом для правильного созревания плодов.
Обрезка вишневого дерева
Обрезка вишневого деревапредназначена для повышения продуктивности дерева при сохранении адекватной структуры Резкой обрезки следует избегать, так как это не только повредит его, но и уменьшит их ожидаемая продолжительность жизни, так как они будут более подвержены вредителям и болезням.
Когда это будет сделано?Идеально обрезать его осенью, когда у него закончились листья, или в конце зимы, до появления всходов. Необходимо провести «очистку» завода; то есть удалить сухие, сломанные ветки и те, которые выглядят больными; и тогда мы приступим к прореживанию, только если есть пересекающиеся ветви, или если есть одна, которая растет больше остальных.
Еще одна вещь, которую можно сделать, и на самом деле нужно сделать, чтобы облегчить сбор плодов, это высокая обрезка. Это делается в конце лета и состоит в том, чтобы «заставить» его выпускать нижние и нижние ветви, немного обрезав те, которые у него есть (это будет зависеть от размера рассматриваемого растения, но в целом это будет меньше трети) каждый год.
Вредители
Вредители вишневого дерева следующие:
- Вишневая муха: Личинки этой мухи поедают вишни. Они имеют длину от 4 до 6 миллиметров и беловатого цвета. Его можно лечить специальными ловушками для этого вида мух (продаются здесь).
- Птицы: Они не вредители как таковые, но им нравится есть вишню. Этого можно избежать, поставив чучела.
- Piojo de San José: это тип щитовки, типа блюдца, который питается соком листьев. Устраняется инсектицидами против мучнистых червецов (в продаже здесь). Дополнительная информация.
- Тля, особенно черная: это очень маленькие насекомые, около 0,5 см в длину, которые также питаются соком дерева, особенно листьями. С ним борются антитлейными ловушками. Дополнительная информация.
Болезни
Болезни, которые у вас могут быть:
- Антракноз: грибковое заболевание, вызывающее появление коричневых пятен на листьях и плодах. Можно обрабатывать фунгицидами, содержащими медь (продаются здесь). Дополнительная информация.
- Cribado: это грибковое заболевание, поражающее как листья, так и плоды, которые могут гнить. Черные пятна появляются с обеих сторон. Зимой желательно обрабатывать фунгицидами, содержащими медь.
- Гумоз: это заболевание, вызываемое грибком фитофторы. Больное дерево будет выделять липкое янтарное вещество через раны, обычно из-за плохо выполненной обрезки. В течение сезона с ним борются фунгицидами, например хлорокисью меди. Дополнительная информация.
- Гномония: это грибок, повреждающий листья, на поверхности которых появляются желтоватые пятна, и на вишне, которые заканчиваются красноватыми пятнами. Можно обработать фунгицидами, содержащими окись меди, а также ликвидировать пораженные части.
- Monilia: известная как бурая гниль, это грибковое заболевание, вызывающее повреждение листьев и плодов. Они высыхают и в конце концов умирают. Наиболее эффективна профилактическая обработка в осенне-зимний период фунгицидами, содержащими медь. Дополнительная информация.
- Xylella fastidiosa : хотя эта бактерия больше всего поражает миндальные деревья, она также может заражать вишневые деревья. Листья будут как будто обожжены, сохнут и быстро опадают. Не повреждает плоды. Лечение должно быть превентивным, обеспечивать хороший полив и удобрение деревьев и избегать чрезмерной обрезки. Дополнительная информация.
Умножение
Можно размножать семенами, хотя наиболее часто используется метод прививки. Кроме того,давайте посмотрим, как они сделаны:
Как прорастить семена вишни?
Высевать нужно осенью или зимой, в горшки с грунтом для рассады (продается здесь) на улице. Им нужно быть холодными, чтобы прорасти, так что это очень важно. Мы поставим их на солнечное место, а субстрат будем поливать. Так же необходимо будет проводить профилактические обработки фунгицидами, содержащими медь, чтобы предотвратить их уничтожение грибками. Если все пойдет хорошо, они прорастут весной.
Как привить вишню?
Проводится в конце зимы на таких образцах, как вишня Санта-Лючия (Prunus mahaleb) или другие вишневые деревья (Prunus avium). В качестве подвоя (т. Обычно делают простую щелевидную прививку, заключающуюся в отрезании ветки от подвоя и выполнении 3-4-сантиметрового надреза. Затем берется ветка или черенок и вставляется в эту щель, чтобы потом все это хорошо соединить прививочными лентами или веревкой из рафии.
Плантация
Если мы хотим посадить вишневое дерево в саду или в садумы должны сделать это весной. В случае, если у нас их несколько, мы поставим их на расстоянии около 3 метров.
А если придется пересадить в горшок большего размера, то в этом сезоне тоже сделаем, но только если корни вылезут из дренажных отверстий, или закончилось место для продолжения роста.
Сбор
Вишнясобирается между поздней весной и концом лета, в зависимости от сорта. Вы должны сделать это, когда они достигнут своего окончательного размера, и когда они станут твердыми при прикосновении, но несколько мягкими при легком нажатии.
После этого мы можем употреблять их сразу или хранить в холодильнике в закрытой посуде, где они могут храниться до двух недель. Их также можно хранить при комнатной температуре, но в этом случае они будут храниться максимум около 3 дней.
Деревенщина
Вишневое деревоочень хорошо переносит морозы до -20ºC, но ему вредят поздние заморозки.
Надеемся, вам понравилось то, что мы рассказали вам о вишневом дереве.