Летние фрукты и овощи вкусны и радуют всю семью в виде тарталеток. Наслаждение как для глаз, так и для вкусовых рецепторов.
Какую пасту использовать?
Солнечные фрукты и овощи обещают вкусную начинку для пикантных или сладких пирогов, которые послужат закуской, основным блюдом или десертом. Пирог - это прежде всего тесто. Будь тослоеное, ломаное или песочное печенье, его можно приготовить дома или заказать у ремесленного пекаря, чтобы обеспечить безупречный вкус и качество. Но какое удовольствие окунать руки в муку и масло, не забывая при этом о маленькой щепотке соли и почему бы неприправах в зависимости от выбранного фрукта или овоща. Вы можете удвоить количество и заморозить половину для дальнейшего использования. Однако мы советуем вам купить тесто фило. Она хрупкая, как папиросная бумага.
Острые пироги в меню
- Летний овощной пирог (видео)
- Торт с помидорами и риллонами
- Тартлетки с травами
- Тарт «Андуйетт» с солнечными овощами
Сладкие пироги в меню
- Абрикосовый татен с розмарином
- Абрикосовый пирог и миндальный крем (видео)
- Лимонные тарталетки
- Персиковые тарталетки
- Радужный фруктовый пирог