Флейта может быть более изысканной, но бокал для шампанского «Помпадур», созданный размером с грудь куртизанки, задает тренд (среди голливудских знаменитостей, а также наших матерей).
Вы узнаете, что я пью хорошее французское шампанское (давайте поставим Пола Роджера, типа Черчилля, о котором мы будем говорить позже, и который также поливал свадебный банкет Гарри и Меган) из стакана, созданного по образцу груди мадам Помпадур, любовницы Людовика XVI, не имеет себе равных:наступает Рождество и из этого раздела тенденции я претендую на тост с пить Помпадур вместо типа флейты, что будет органолептически правильнее (не соглашусь, у той, что пишет, в нос не помещается, а значит, я теряю часть чувственного опыта, который предполагается, что это должно быть) или модель тюльпана, несколько более щедрая, но эстетически гораздо менее привлекательная.
История, несколько апокрифическая, не впустую, похоже, у этого Луиса была некая фрейдистская одержимость бюстами; он увековечил портрет своей жены, Марии-Антуанетты, в фарфоре, также в форме сосуда, и бокал своей служанки в стакане, который она использовала, чтобы попробовать легкий и игристый напиток, который они делали в регионе Шампань (Campaña, по-испански). Это было незадолго до Великой французской революции, которой вы уже знаете, чем она закончилась, конец 18 века для ленивых в истории. Чашка, о которой идет речь, была широкой и короткой (в нее могла поместиться грудь, ну, не пытайтесь сделать это в флейте), поэтому доступ к напитку был легким, но широкое горлышко вызывало быструю потерю газа.
Леди Ди с Чарльзом в японском бокале в руке.
Со всем, и хотя есть задокументированные флейтовые бокалы от Риделя, эксперта по таре для спиртов, и от других заводов, и вопреки рекомендациям гурманов, самые популярные бокалы для шампанского были сотни лет Помпадур. Все, что вам нужно сделать, это прогуляться по фотографиям лучших вечеров прошлого века, чтобы увидеть, как монархи, актеры, миллионеры, писатели, художники и карьеристы дают сами пьют с этой моделью в руках. Это правда, что все они принимают это (с большим стилем, Кэри Грант, учитель, Одри Хепберн, завтраки с ним в Тиффани в безупречном стиле, Уинстон Черчилль ежедневно, с сигарой в другой руке и восторге, Трумэн Капоте, Джеки Кеннеди, Мэрилин - упс, они приходят на ум вместе - Принцесса Диана…) у основания, а не у стебля, так жидкость быстрее нагревается. Лично я не даю этому времени, это не лонгдрин, главное наполнить стакан двумя пальцами: три глотка и все. И, кроме того, это те, у которых наши матери, те, что мы видели на столе каждое Рождество, им дарили в свадебном списке, резные и божественные, и что, когда мы были маленькими, мы наполняли его сидром El Gaitero, известным во всем мире и который нам больше нравился из-за его сладости.
Бокал Pompadour, изготовленный на заказ Кейт Мосс.
Возможно, у флейты и абажура гораздо больше достоинств и они более уместны, но им не хватает этого эстетико-сентиментального багажа. Они будут очень правильны на энологическом уровне и будут отвечать всем механическим требованиям (тут я опять не соглашусь, для ускорения первого приходится с силой запрокидывать голову; любой костоправ мне каплуна за беспокойство даст, а заставлю выпрямить) и химия но мало что расскажу. По этой причине, когда Кейт Мосс исполнилось 40 лет (4 года назад), ресторан 34 в Лондоне хотел подарить ей стакан на размер груди, скудный, но хорошо поставленный., и заказали слепок у художницы Джейн МакАдам Фрейд (да, дочь той, о которой вы думаете, видите комплекс Людовика XVI?). Высокий, стройный, с формами и некоторыми гравюрами в стиле ар-деко, в получившемся стеклянном изображении Мосса левая грудь клиенты могли пить. Чарльз Диккенс сказал, что шампанское - это одно из элегантных дополнений к жизни, и именно по этой причине мы требуем эти бокалы, более того, учитывая ассортимент жидкости.
