Вы можете начать садоводческий год очень рано с холодным паром. Наше сообщество в Facebook также знает об этом и рассказало нам, как они используют свои холодные кадры. Например, наши пользователи продлевают сроки сбора урожая овощей и зелени на много недель или используют грядку для посева холодостойких нарезанных и собирающих с февраля салатов, редиса и ранней кольраби. Вы также можете использовать его для выращивания первых саженцев для поля или для акклиматизации молодых растений, выращенных в помещении, к полю или для содержания в нем черепах.
В случае Анжелы Б.шторм разрушил теплицу. Вот почему сейчас она помещает свои молодые растения Рапунцель в холодильную камеру. Скоро появятся первые редиски. Во втором холодном фрейме Анджела хочет попробовать коровьи колокольчики и ей любопытно посмотреть, что из этого выйдет. Андреа К. сначала сеет шпинат и салат в своем холодильнике. У нее даже сохранился прошлогодний мангольд, и зимой она обогатила многие салаты. Айше Б. и Вольфрам Б. хотят в этом году первыми посадить кольраби в своих холодильных камерах.
Холодные рамы: садоводство под стеклом
Теплицы работают как теплицы: под стеклом или пластиковой крышкой воздух и почва нагреваются, что стимулирует прорастание семян и рост растений. Чехол также защищает от прохладных ночей и ветра. Просторная свободная площадка без теней от более высоких деревьев, живых изгородей или стен - самое подходящее место для холодного кадра. В отличие от теплицы, ориентация восток-запад, когда длинная низкая сторона обращена к югу, обеспечивает максимальное время облучения и оптимальную светоотдачу при плоском солнце.
Выбираете ли вы простую деревянную коробку или модель из изолирующих полупрозрачных панелей с двойными стенками: солнечное, защищенное место для холодильной камеры важно. Убедитесь, что температура внутри не превышает 22-25 °C. Поэтому всегда хорошо проветривайте помещение
Коробки из дерева, бетона или панелей с двойными стенками требуют фундамента или закрепляются с помощью столбов или металлических стержней. Наиболее благоприятны конструкции из дерева и фольги. Холодильные рамы, изготовленные из двустенных листов, лучше изолируют и проще в обращении, так как при повышении температуры наружного воздуха холодильную раму необходимо проветривать. Даже весной около полудня происходит быстрое нарастание тепла - или стоит влажная тропическая атмосфера и потери из-за ожогов листьев или грибковых заболеваний неизбежны. Практичны автоматические открыватели, которые автоматически поднимают крышку в зависимости от температуры. В холодильной камере со встроенной сеткой от насекомых кольраби и редис защищены от капустной и редисовой мух, а черная сетка создает воздушную тень.
Самый простой вариант - это каркас из грубой кровельной рейки, который в зависимости от сезона обтянут изоляционно-пузырчатой пленкой, воздухопроницаемым флисом или сеткой для защиты овощей
Передвижные холодильные камеры, покрытые флисом или пленкой, также можно установить, когда земля на огороде еще промерзла. Подготовка грядки проводится заблаговременно, чтобы почва успела осесть в достаточной степени. Для этого рыхлят почву с середины февраля и работают в просеянном компосте. Совет: Соорудите холодный парник по принципу приподнятой грядки. Измельченный растительный материал или навоз в виде слоя почвы нагреваются при гниении, а также способствуют росту.
Используйте термопары круглый год
Когда земля прогреется примерно до 8 градусов, например, зелень шпината и репы можно высевать в холодный парник. Салат, кресс-салат и редис последуют с начала марта, а через две недели будут высажены кольраби и салат. Летом в холоде растут травы, нуждающиеся в тепле, такие как базилик и средиземноморские овощи, такие как перец, перец чили и баклажаны. Осенью их заменяют холодостойкие, но не морозостойкие шпинат, фризе или эндивий, осенняя репа, руккола и азиатский салат.
Большая холодильная камера идеальна для хранения корнеплодов зимой. Свекла, сельдерей и морковь должны быть собраны до первых заморозков и помещены в неиспользуемые ящики для фруктов, вкопанные в землю. Отдельные слои овощей засыпают слегка влажным песком. Совет: для защиты от нежелательных грызунов выровняйте дно холодильной камеры кроличьей проволокой.
Кстати, Хейке М. использует свою холодную раму совершенно особым образом: здесь не сеют и не сажают овощи - она держит в них своих черепах.