Садовник Хьюберт объясняет нам в видео, как вырвать корни эндивия. Мы сеем цикорий с луфом и собираем эндивий или цикорий после выгонки.
Корни цикория витлуф можно выдергивать в октябре, а еще лучше - в ноябре. Это длинные корни, которые иногда сложно извлечь в засушливые периоды, поэтому лучше подождать, пока почва станет более влажной. Корни цикория можно оставить лежать на земле на несколько дней или поместить в силосы. Витлуфовый цикорий не боится небольших заморозков.
Выберите правильный контейнер
Используйте большой пластиковый горшок, мусорное ведро или коробку для рыбы из полистирола.
На дно горшка насыпьте тонкий слой универсальной горшечной почвы или хорошей садовой земли, если она легкая. Некоторые советуют добавлять песок, но тот недостаток, что во время сбора урожая он попадает между листьями эндивия.
Корневая подкормка
- Обрежьте листья на 2-3 см выше корневой шейки.
- Уменьшите все корни до одинаковой длины.
- Поместите корни рядом, не стягивая их слишком сильно.
- Добавьте универсальную почву между корнями, встряхивая горшок.
- В первый раз обильно поливайте.
Что делать после подкормки корней?
Накройте корни перевернутым горшком и поставьте их в темноту. Под воздействием света эндивий зеленеет и становится горьким.
Поместите горшки в подвал, кладовку, подвал или садовый сарай.
В зависимости от температуры эндивий формируется более или менее быстро. Возможность разложить сбор урожая зимой до начала весны.