Агава - это группа из более чем 200 видов агавы рода агавы, все из которых происходят из пустынных (или почти пустынных) регионов Южной, Центральной и Северной Америки и Карибского бассейна.
Эти большие, крепкие, похожие на кактусы суккуленты чрезвычайно полезны и экономически ценны для жителей этих территорий. Они используются для производства широкого спектра продуктов:
- Веревка
- Подсластитель
- Ликёры
- Биотопливо
Эти потрясающие растения не только являются ценной культурой, но и являются отличными комнатными растениями, а также отличным дополнением к ландшафтам, вдохновленным юго-западом, пустынному ландшафтному дизайну и ксерискейпингу
В этой статье мы поделимся информацией о некоторых наиболее популярных видах агавы, помимо популярной агавы американской, и обсудим, как выращивать, ухаживать и использовать эти замечательные засухоустойчивые растения.
Читайте дальше, чтобы узнать больше.
Краткое руководство по выращиванию агавы:
Семейство:Семейство Спаржевые (ранее Агавовые).
Происхождение: Южная, Центральная, Северная Америка и Карибский бассейн.
Общие имена: Вечное растение
Использование агавы: Из ландшафтных растений получаются большие, впечатляющие отдельные экземпляры. Из низкорослых бордюрных растений и небольших сортов получаются отличные горшечные и контейнерные растения как в помещении, так и в защищенных местах на открытом воздухе.
Высота: Размер растения агавы варьируется от нескольких дюймов до двадцати футов в высоту и 20 футов в ширину.
Зоны устойчивости Министерства сельского хозяйства США: Большинство растений агавы не выдерживают отрицательных температур и лучше себя чувствуют в зонах 8-9 или выше. Некоторые сорта (например, Agave parryi) могут хорошо себя чувствовать круглый год в зоне 5 Министерства сельского хозяйства США.
Цветы: Растения дают колоколообразные цветы один раз в жизни и сохраняются долго.
Цветы обычно зеленые, белые или желтые, а у некоторых сортов цветки красные. После цветения растение отмирает.
Листва: Большинство агав бесстебельны и дают сочные, ленточные, заостренные листья в форме розетки.
Сорта для теплого климата имеют тенденцию быть серовато-зелеными. Сорта для более прохладного климата, как правило, сине-зеленые.
Некоторые пестрые сорта имеют прожилки или полосы белого или золотого цвета.
Требования к уходу за агавой: Она любит яркое солнце. Некоторые хорошо себя чувствуют в полутени. В местах с палящим и суровым климатом допускается (или даже приветствуется) больше тени.
Почва: Эти растения любят песчаную, каменистую, хорошо дренированную почву. У них нет предпочтений в отношении уровня pH.
Water: Укоренившиеся растения необходимо поливать раз в пару недель, если вообще нужно.
Глубоко поливайте растения агавы, выращенные в контейнерах, когда верхний-два дюйма почвы полностью высохнут.
Кормление: Растения агавы вообще не нуждаются в удобрениях. Помните, что при кормлении агавы появляются цветы, а цветение означает смерть агавы.
Не вносите удобрения, если хотите, чтобы растение жило долго.
Разное: Текила производится с использованием кактуса Голубая агава. Традиционный «червь» в текиле происходит от гусеницы агавы, которая обитает на растениях агавы.
В 1940 году производитель текилы по имени Хакобо Лосано Паес обнаружил, что гусеницы усиливают вкус текилы, поэтому он начал добавлять по одной в каждую бутылку.
Так родилась традиция.
Как выглядят цветы агавы?
Суккуленты агавы можно узнать по форме розетки. Кожистые листья агавы растут по характерной спирали.
Листья могут быть длиной от нескольких дюймов до восьми футов.
Цвет и узор также разнообразны: однотонные, полосатые и пестрые растения светло-зеленых и серовато-синих оттенков с белыми, кремовыми и желтыми отметинами.
Большинство агав энергично распространяются, производя детки (клональные розетки) вокруг основания растения или рядом с ним.
Если детки не растут непосредственно на растении, они распространяются через сильно перемещающиеся корневища.
Некоторые виды образуют на цветках луковичные структуры (луковицы). Из этих луковиц могут вырасти новые зрелые растения.
Как часто цветет агава?
Большинство разновидностей агавы цветут и плодоносят только один раз в жизни, а продолжительность жизни самых долгоживущих видов может составлять 10–30 лет. Известно, что некоторые живут намного дольше.
После того, как растение дает цветы и плоды, оно умирает: поэтому эти растения называются монокарпическими.
Однако гибель родительского растения не должна сильно беспокоить садоводов.
Эти долгоживущие растения за свою жизнь дают много потомков, поэтому хорошее растение-заменитель наверняка окажется под рукой.
Когда агава цветет, это весьма драматичное зрелище. Цветы могут быть красными, желтыми или бледно-зелеными.
Они удерживаются на высоких, крепких стеблях, высота которых может достигать 30 футов.
Некоторые виды агавы дают один побег, а другие - ветвящиеся стебли.
Шестилепестковые желтые цветы пользуются успехом у птиц, пчел и бабочек, поскольку производят огромное количество очень сладкого нектара.
Другие опылители, наслаждающиеся нектаром агавы, включают бражников и летучих мышей.
Как используются суккуленты агавы?
В Мексике существует множество разновидностей агавы, и они используются для производства самых разных товаров.
Прочные волокнистые ткани листьев некоторых сортов используются для изготовления:
- Коврики для сна
- Сандалии
- Кисти
- Веревки
- Нетс
- и многое другое!
Есть некоторые виды, которые образуют естественную комбинацию «игла и нить», потому что прочный и острый конец листа можно удалить, сохранив при этом прочный участок волокна.
Помимо использования в производстве, некоторые виды агавы служат важным источником пищи для многих людей.
Его можно собирать в любое время, но непосредственно перед цветением стебель растения богат углеводами.
Цветы, листья и стебель также съедобны.
Когда зеленые листья удаляются, остается толстый стебель.
Его можно нарезать и использовать в качестве сырого или приготовленного овоща, либо измельчить и сформировать котлеты, которые можно высушить и сохранить на потом.
Сладкий нектар агавы и мескальовые спирты также получают из стебля путем экстракции, фильтрации и нагревания сока растения.
В этом видео из агавы собирают нектар. Обратите внимание, что перед сбором урожая комбайны быстро и эффективно срезают шипы с листьев.
Это может быть отличная техника для листьев, которые вы собираетесь обрезать с растений!
Сбор агавы в Центральной Мексике
Сердца агавы используются для приготовления мескаля.
Процесс включает в себя обжарку или обработку под давлением сердцевин для извлечения сока, который затем ферментируется и перегоняется.
Для этой цели используют несколько видов агавы.
Многим знакомо растение голубой агавы, которое используется исключительно для производства текилы.
Есть еще один мексиканский алкоголь, известный как пульке, но он отличается от текилы тем, что для его приготовления используется сок высокого цветочного стебля, а не сердцевины.
Однако производство текилы имеет большие различия в процессе приготовления.
Сбор голубой агавы в Мексике для производства текилы
Нектар агавы находит применение в качестве натурального заменителя сахара, но он ненамного более натурален, чем тростниковый сахар.
Этот продукт не является настоящим нектаром (извлеченным из цветов); вместо этого он больше похож на кленовый сироп и сделан из сока сердца агавы.
После извлечения сок фильтруется и нагревается для получения сиропа агавы.
Этот сироп имеет низкий гликемический индекс, но содержит большое количество фруктозы, что вредно.
Растения, которые чаще всего используются для этой цели, - это столетник и голубая агава.
Если вы планируете употреблять агаву в пищу, имейте в виду, что сырой сок агавы обычно ядовит.
Вы должны тщательно обработать сок перед употреблением. Обязательно обратитесь к хорошей кулинарной книге и точно следуйте инструкциям.
Обзор и описание агавы
Многие люди удивляются, узнав, что агаву называют розеткообразной, и бывает трудно увидеть эту форму у некоторых гигантских разновидностей.
Эти большие растения агавы кажутся гигантскими, острыми листьями, которые торчат во всех направлениях, но правда в том, что у основания они растут в классической форме розетки, как лепестки роз.
Разнообразие агавы впечатляет – от небольших, безопасных сортов, из которых получаются превосходные и любимые комнатные растения, до агрессивных 20-футовых гигантов, размахивающих коллекцией натуральных сабель.
Меньшие виды агавы являются отличными комнатными растениями и прекрасным дополнением вашего патио или террасы.
Хотя у них острые листья, они (по большей части) недостаточно жесткие, чтобы причинить вред.
Листья могут быть пухлыми или тонкими и иметь различные цвета: оттенки зеленого, серовато-зеленого и сине-серого.
Некоторые пестрые виды имеют красные, желтые или кремовые края.
Эти красивые растения создают привлекательные отдельные экземпляры в самом солнечном месте вашего двора или сада.
Собирайте и группируйте компактные сорта, чтобы сформировать впечатляющий сочный сад.
Уход за агавой в помещении
Если вы начнете с правильного выбора, агава станет отличным комнатным растением, если вы можете предложить теплую обстановку с большим количеством хорошего солнечного света.
Большинство агав растут относительно медленно, поэтому даже более крупные сорта могут хорошо себя чувствовать в помещении в течение некоторого времени.
Просто помните, что агава довольно колючая, с острыми колючками, особенно это касается более крупных сортов.
Даже более мелкие виды могут вызвать проблемы при большом количестве контактов, поскольку сок листьев может раздражать кожу.
Если у вас достаточно места, и люди не часто касаются растения, агава - отличный выбор в качестве домашнего растения.
У этих растений очень неглубокая корневая система, что позволяет выращивать и выставлять их в небольших контейнерах без большого количества почвы.
Имейте в виду, что почва должна быть хорошо дренированной, чтобы влага из почвы могла испаряться.
Для достижения наилучших результатов выберите качественную почвенную смесь для кактусов или приготовьте ее самостоятельно, используя две части легкой почвенной смеси и одну часть крупного гравия.
Культура агавы в помещении
Свет:В помещении вашему растению потребуется яркий свет в течение как минимум шести часов каждый день. На открытом воздухе большинство агав лучше всего растут под прямыми солнечными лучами.
Держите его на окне, выходящем на запад, и при необходимости дополняйте его искусственным освещением. Летом пусть ваши растения наслаждаются теплой погодой и солнечным светом.
Не забывайте переходить между ними осторожно, чтобы не вызвать стресс.
Вода: В осенние и зимние месяцы поливайте умеренно, примерно раз в месяц. В зависимости от условий солнечного света и количества осадков вы можете поливать постепенно или раз в две недели.
В теплое время года обильно поливайте, когда посадочная среда почти полностью высыхает. Еженедельный график полива обычно правильный.
Температура: Эти растения любят очень теплые температуры (от 70 до 90 градусов по Фаренгейту) в течение вегетационного периода. Он также хорошо себя чувствует в регионах с сильной жарой.
В зимние месяцы с агавой в помещении будет комфортно, если вам будет комфортно.
Обязательно поддерживайте температуру не ниже 50–60 градусов по Фаренгейту, чтобы растение не впало в спячку.
Удобрение: Поскольку горшечное растение находится в плену, оно не может искать питание в окружающей его почве.
По этой причине вы можете ежемесячно вносить очень разбавленную подкормку специально разработанным сочным удобрением в течение вегетационного периода.
Пересадка и пересадка растений агавы без боли
Поскольку агава растет медленно, перерастание горшка может происходить не каждый год.
Многие опытные производители агавы утверждают, что эти растения не любят частого обращения, поэтому лучше оставить их в покое, пока не потребуется пересадка.
Если вы заметили, что ваше растение привязалось к корням, пересадите его. Пересадите растение в горшок чуть большего размера, чем тот, в котором он уже растет.
Если вы дадите агаве большой горшок, она, скорее всего, будет использовать дополнительное пространство для выращивания детенышей, поэтому держите его под контролем (если только вы не хотите иметь детенышей!)
Когда придет время пересадки, полейте растение, прежде чем вынимать его из старого горшка.
Обязательно полностью замените старую горшечную среду новой хорошо дренируемой почвой. Используйте высококачественную, быстроосушаемую смесь суккулентов или кактусов.
Тщательно утрамбуйте его вокруг корней растения, чтобы предотвратить его падение. Убедитесь, что вы не погружаете растение слишком глубоко в почву.
Стебель должен быть на воздухе, чтобы избежать гниения кроны.
После завершения пересадки снова полейте, но не вносите удобрения.
Это будет способствовать развитию корней, и растение быстрее приживется.
Ваше растение какое-то время должно получать достаточное количество питательных веществ из свежей почвы.
Помните, что каждый раз, когда вы берете в руки агаву, вы должны защищать себя от порезов и воздействия сока.
Обязательно надевайте перчатки и одежду с длинными рукавами, когда пересаживаете или пересаживаете агаву. После этого вымойтесь, чтобы удалить остатки сока, которые могли попасть на кожу.
Популярные виды агав для горшков
- Агава из лисьего хвоста – Agave Attenuata
- Артишоковая агава – Агава Парри
Создавайте уникальные образы с помощью растений, горшков и контейнеров агавы
У выносливой агавы мало вредителей и проблем
На этих растениях очень мало вредителей. Исключением является агавовый долгоносик, который зарывается в центр растения, чтобы отложить яйца.
Это приводит к полному разрушению растения, и, к сожалению, вы не узнаете об этом, пока не будет нанесен ущерб.
Если это произойдет, полностью удалите растение и убейте всех личинок, чтобы предотвратить заражение других растений агавы в вашей коллекции.
Более крупные растения (например, Century Plant) более восприимчивы к повреждению рылыми долгоносиками, чем более мелкие растения.
Во избежание заражения обязательно помещайте новые растения в карантин. Пересадите их в свежую почвенную среду и будьте осторожны, удалите старую почвенную среду и полностью утилизируйте ее.
В этом видео отмеченная наградами садовая фотожурналистка Дебора Ли Болдуин объясняет, как избежать заражения рыловым долгоносиком и бороться с ним.
Профилактика и лечение агавового долгоносика
В некоторых районах суслики могут поедать корни агавы. Застелите посадочную яму проволочной сеткой перед посадкой, чтобы не допустить сусликов.
После этого наймите службу по борьбе с вредителями или осторожно расправляйтесь с сусликами, используя акустические отпугивающие устройства, ловушки или яд.
Будьте осторожны, не причините вреда полезной дикой природе.
Другие проблемы (например, корневая и стеблевая гниль) могут быть вызваны низкими температурами, недостаточным освещением и чрезмерным поливом.
В помещении или на открытом воздухе обязательно обеспечьте агаве много солнечного света, хорошую циркуляцию воздуха и быстро дренируемую среду для роста.
Обрезка гигантской агавы в саду и во дворе
Основной аспект обрезки гигантских растений агавы состоит в удалении мертвых листьев и искоренении любых участков, которые могут быть поражены болезнями. Также требуется сезонная обрезка.
Вам нужно обрезать растение агавы непосредственно перед и после сезона роста. В конце зимы обрезайте мертвые и поврежденные побеги, чтобы освободить место для новых побегов.
Если вы планируете хранить агаву в помещении в качестве комнатного растения зимой, вам, естественно, придется обрезать ее до нужного размера в целях безопасности и удобства.
В этом случае, помимо обрезки мертвого или больного материала, вам также следует обрезать все выступающие кончики, которые могут быть опасными.
Обрежьте их до стебля. Это также применимо, когда вам нужно провести очистительную обрезку на открытом воздухе.
Если ваша агава внезапно начала расти, возможно, вам придется ее обрезать. Всегда лучше прорезать путь до самого основания.
Не отрезайте копья по частям, так как это выглядит некрасиво и оставляет шрам.
Когда обрезаете агаву, не переусердствуйте.
Чрезмерная обрезка подвергает растение стрессу и препятствует его способности накапливать воду (его основная жизненная функция).
Просто обрежьте копья, которые уже повреждены или могут представлять угрозу для прохожих.
Будьте уверены, что ваши инструменты острые и прочные
Прежде чем приступить к обрезке, убедитесь, что ваши ножницы, нож или мачете очень острые и прочные.
У этих растений сильные волокнистые листья, и с ними не придется бороться.
Обязательно наденьте следующее:
- Правильная защита глаз
- Прочные перчатки
- Длинные рукава и брюки
. чтобы защитить себя от травм и воздействия сока.
В этом видео представлены хорошие инструкции по обрезке гигантской агавы американской (растение столетия) и сбору ее детенышей.
Все ли агавы умирают после цветения?
Да, растения агавы умирают после цветения. Когда ваше растение зацветет, не пытайтесь предотвратить неизбежное, отрезав цветонос. Время цветения вашего растения (и время гибели) определяется генетикой
Вы можете ускорить этот процесс с помощью богатой диеты с удобрениями или гарантировать, что вашему растению потребуется много времени для сбора энергии и ресурсов, обеспечив спартанский режим, но вы не можете остановить процесс, как только он начался.
Когда ваше растение цветет, пришло время попрощаться. После цветения образуются семенные коробочки, а материнское растение погибает.
По данным Центра полевых цветов леди Берд Джонсон, очень маловероятно, что вам удастся спасти материнское растение, отрезав стебель бутона.
Процесс цветения занимает много времени, и эти растения часто называют «вековыми растениями», потому что им требуется около столетия, чтобы собрать энергию и ресурсы для цветения.
Помните, что агава произрастает в очень суровых, сухих и суровых условиях, где очень мало воды и питательных веществ.
Тем не менее, генетика заставляет растения цвести, давать всходы и размножаться.
Этот процесс отнимает много времени и энергии, и к моменту появления стебля большая часть этой энергии уже потрачена.
Если вы попытаетесь остановить процесс, отрезав цветонос, вы потеряете потрясающий вид цветков, а также, вероятно, потеряете и материнское растение.
К счастью, материнское растение почти всегда полностью заменяется окружающими его «детками».
Когда вы увидите, что цветонос начинает появляться, вы можете отделить детенышей и пересадить их, пересадить или переместить.
В качестве альтернативы вы можете просто оставить их на месте и позволить им занять место родительского растения.
Как размножать детенышей агавы?
Из большого количества агавы легко создать потрясающие композиции для вашего патио, крыльца или двора.
Просто отделите детенышей от родителей острым ножом или шпателем.
Иногда их можно просто выкрутить вручную, не прилагая особых усилий.
Агава также легко растет из семян. При выращивании в контейнере просто накройте горшок поддоном полиэтиленовой пленкой.
Подробнее читайте в нашей статье – Как вырастить агаву из семян.
Когда вы отделяете детенышей от родителя, лучше всего, если корни будут такой же длины, как и растение (или длиннее), но это не обязательно.
Даже если вы уйдете с щенком без корней, посадите его. Он может пустить корни и прекрасно расти.
Вырастить все виды агавы из детенышей очень просто.
Независимо от того, дает ли ваше растение детенышей на стебле или отправляет их на несколько дюймов на корневищах, вы можете легко собрать их и просто пересадить в правильно подготовленную, хорошо дренируемую горшечную среду и ухаживать за ними, как если бы они были выращиваемые растения.
Поначалу поливайте молодые растения, но будьте осторожны и не переусердствуйте. Вы не хотите способствовать корневой гнили.
Эти два видео содержат полезную информацию о сборе и посадке детенышей агавы. Каждый из них содержит немного разную информацию, но вместе они образуют полноценное руководство.
Наслаждайтесь агавой в любом климате
Когда вы потратите время на выбор подходящей агавы для вашего помещения, вы можете рассчитывать на долгие годы удовольствия от одного (или нескольких) этих эффектных и красивых декоративных растений.
Эти обитатели пустыни не требуют особого ухода и добавляют экзотики вашему двору, саду, патио, бассейну или солярию.
Если вы живете в очень холодном климате, вы можете наслаждаться агавой в своей теплице круглый год.
Просто будьте готовы проделать дыру в крыше, когда наконец наступит время цветения, если вы выбрали один из очень крупных сортов.
Хотя агава имеет ряд общих характеристик с кактусами, они не относятся к этому семейству.
Тем не менее, кактусоподобная агава станет прекрасным дополнением пустынного сада, альпинария или ксерискейпного двора.
Эти растения медленно растут и могут быть довольно дорогими, но если вы купите семена, вы сможете сэкономить немного денег и насладиться приключением выращивания суккулентов из семян.
В качестве альтернативы вы можете найти местное садоводческое общество и подружиться с таким же энтузиастом суккулентов.
В этом видео рассказывается о выращивании агав в Северной Каролине и о лучших сортах для вашего сада.
Помните, что большинство агав довольно регулярно выпускают большое количество детенышей, поэтому люди, у которых есть зрелая агава, наверняка смогут поделиться с вами хорошим советом и прекрасными маленькими растениями.
Большинство местных обществ растений также проводят ежегодную распродажу растений. Это может быть отличным способом получить всевозможные растения, особенно суккуленты, которые так легко размножать детенышами.
Растения агавы очень легко выращивать, и после того, как они укоренятся, им практически не требуется уход и даже вода.
Они являются идеальным выбором для районов, где не хватает воды. Они также являются идеальным выбором для забывчивого комнатного садовника, хотя и не для тех, кто хронически чрезмерно поливает.
По большей части, независимо от вашего садоводства и привычек, среди более чем 200 привлекательных сортов агавы самых разных размеров, цветов и особенностей роста обязательно найдется подходящая агава. для тебя!
Агавы - прекрасные горшечные варианты для сада, особенно когда они «одеты» в стильные декоративные контейнеры.
Они отлично смотрятся в качестве отдельных экземпляров под прямыми солнечными лучами. Помните, что агавы из-за своих острых шипов не очень дружелюбны к детям.
Пестрые красные края и серо-зеленые, зеленые, пухлые и тонкие листья придают им простую красоту, которую трудно описать.
Растения агавы также являются прекрасными растениями в горшках для патио.
Отделить и отделить «детки или отводки» от материнского растения легко: нужно немного пошевелить корнями, и все готово.
Требования к горшкам
- При посадке держите крону выше уровня почвы.
- Сажайте, используя хорошо дренируемую сочную почву ИЛИ смесь, состоящую из частей песка, компоста и хорошей почвенной смеси.
- В течение вегетационного периода начните с сухого сбалансированного удобрения. В течение сезона подкармливайте полным жидким удобрением один раз в месяц.
- Обеспечьте много света. Большинство сортов агав в горшке выдерживают полную нагрузку.