При выращивании чеснока важно избегать чеснока, пропитанного химикатами, которые можно найти в магазине (большая часть чеснока опрыскивается химикатами). Лучше всего сажать чеснок осенью и избегать сбора урожая в сезон дождей.
Сначала вам нужно выбрать тип чеснока, который вы хотите выращивать. Затем подготовьте грядку. Почва с уровнем pH 6–7 идеальна при наличии большого количества солнечного света и мульчи.
Далее посадите чеснок, хорошо полейте его и разместите ряды на расстоянии 1 фута друг от друга. Затем ухаживайте за чесноком, борясь с сорняками и регулярно поливая его. Наконец, соберите чеснок и приготовьте из него великолепное блюдо! Это быстрые шаги
Выращивание чеснока: какие сорта - с мягкой шейкой или с твердой шейкой?
Вот что объясняет themicrogardener.com по выбору сортов чеснока в своем пятишаговом руководстве:
Сорта с мягкой горловиной заплетите и хорошо храните; дает 12-13 зубчиков на головку, но не имеет цветочного стебля и подходит для теплого климата с мягкой зимой. Чеснок с твердой шейкой имеет твердый цветущий стебель, поэтому менее подходит для плетения, имеет более мягкий вкус, но имеет более короткий срок хранения, поскольку у него меньше слоев кожицы вокруг луковицы. Выбирайте сорта, которые хорошо растут в вашей климатической зоне.
Полный пост на сайте themicrogardener.com описывает эти 5 шагов:
- Выберите и подготовьте чеснок
- Подготовьте контейнер или грядку
- Посадка
- Ухаживайте за чесноком
- Жатва
Нужно больше идей по выращиванию чеснока?
Адам на Gardenersworld.com предлагает четыре простых шага по выращиванию чеснока, а также дополнительный бонусный совет о том, как добиться наилучших результатов. Подробности на сайте Gardenersworld.com.
Использование чеснока не только в кулинарии
Частью нашей деятельности в PCT является обмен информацией, которую мы находим о растениях, включая включение их в нашу повседневную жизнь.
Например, вы можете выращивать травы, лимоны, цветы и овощи. Но каков следующий шаг? Что можно сделать со всеми этими предметами.
Часто случается так, что наш «урожай» приходит, и мы вырастили больше, чем можем использовать. Вот почему мы публикуем некоторые из этих «других вещей», помимо информации по уходу за растениями. Например, чеснок - прекрасное садовое дополнение для использования на кухне. Ecosalon.com рассказывает о 20 способах применения чеснока, таких как: прыщи, пестициды, лечение герпеса, использование в качестве растения, которое ненавидят комары, и многое другое на Ecosalon.ком
Как бороться с тлей с помощью натурального чесночного опрыскивателя
В жаркую погоду тля с удовольствием нападает. Некоторые используют посадки-компаньоны для борьбы с вредителями. Используя эту «идею», вы можете сделать спрей от чесночных вредителей, который многие используют в качестве оружия для борьбы с тлей.
На сайте SeedParade.co.uk есть рецепт чесночного спрея, а также некоторые рекомендации по его использованию. Простой в использовании и эффективный.
Приготовление чесночной пасты в пакетике
Чесночная паста - полезный предмет, который всегда найдется на кухне. Пасту можно приготовить за пару минут.
Все, что вам нужно, это сумка для заморозки и немного смазки для локтей.
- Очистите две горсти зубчиков чеснока
- Положи их в пакет для заморозки
- Добавьте пару больших щепоток соли, чтобы усилить вкус
- Осторожно бейте их молотком или молотком для мяса
- После того, как вы сломаете их, покатайте их скалкой
- Сложите чеснок обратно в пакет
- Переворачивайте его, пока он не станет сочным и пастообразным
И еще отлично подходит для чесночного хлеба! Если инструкции не совсем понятны, посмотрите видео.
Изображение: источник