Сочная дыня - настоящее лакомство в жаркий летний день, особенно если она не из супермаркета, а из собственного урожая. Ведь дыни в наших краях тоже можно выращивать - при наличии теплицы и достаточного места.
Слово «дыня» происходит от греческого и означает «большое яблоко». Однако дыни не являются плодовыми, а относятся к семейству тыквенных и, как и они, культивируются как однолетники. Арбузы (Citrullus lanatus) хорошо растут в Центральной Африке, и даже более новые сорта созревают только в защищенных теплицах. Плоды, которые ботанически известны как «танковые ягоды», обычно темно-зеленые и сферические, в лучшем случае овальные и светло-зеленые в полоску. Уже несколько лет, когда вы ходите по магазинам, вы также натыкаетесь на фрукты с желтой мякотью почти без косточек. Сахарные дыни (Cucumis melo) родом из Азии. Здесь мы покажем вам, как успешно выращивать популярный фрукт самостоятельно.
Шаг за шагом: выращивание дыни
Посев семян дыни
Посев семян дыни
Семена высевают поштучно в небольшие горшки с компостом из семян за четыре-шесть недель до даты посадки. Поставьте их в светлое, теплое место и поддерживайте равномерно влажную почву. Оптимальная температура прорастания от 22 до 25 градусов.
Посадка рассады в теплицу
Посадка рассады в теплицу
Высаживайте рассаду в теплицу на расстоянии от 80 до 100 сантиметров с середины мая. Перед этим почву обильно снабжают компостом. Вы можете выращивать растения на веревочках или шпалерах, чтобы сэкономить место, или оставить их раскидистыми.
Отколите растения дыни
Отколите растения дыни
Обрезка в июне, когда на растениях появляется три-четыре настоящих листа, способствует образованию женских цветков. Семядоли также удаляют, чтобы стимулировать аэрацию у земли. Летом регулярно обрезают все боковые побеги за четвертым листом.
Пусть созреет максимум шесть дынь
Пусть созреет максимум шесть дынь
Вы должны позволить созреть максимум шести дыням на одном растении, остальные будут удалены. Положите плоды на солому, чтобы предотвратить гниение во влажной, богатой гумусом почве в теплице. Дыни готовы к сбору с августа.
Распознавание спелых дынь
Определить, что дыня созрела, непросто. В основном дыни созревают через 90-110 дней после посева. Поскольку цвет кожуры арбузов не меняется по мере их созревания, ориентиром может служить «тест на постукивание». Спелые плоды издают глухой звук при постукивании. Иногда листья возле плода желтеют, побег засыхает, а контактная поверхность дыни из белой становится желтой. Трещины вокруг стебля свидетельствуют о зрелости. Дыни канталупы (например, дыня Charentais или Ogen) имеют ребристую или гладкую кожицу, сетчатые дыни (например, Galia) имеют ребристую или сетчатую кожуру. Эти мускусные дыни готовы к сбору, когда их кожура желтеет, а вокруг стебля образуется кольцеобразная трещина. Он готов к употреблению, когда плодоножка полностью отделяется от плода и из трещин на конце плодоножки появляются маленькие капельки сахара.
Совет по выращиванию: дыни Шаранте
Дыни Шаранте созрели, когда пахнут
На юге Франции она считается королевой дынь: Шаранте - самая маленькая из сахарных дынь, но интенсивный сладкий аромат сочных фруктов уникален. Испытания культивирования, проведенные LVG Heidelberg, также показали, что сорта дыни, такие как «Гэндальф», «Фиеста» и «Сезанн», относительно устойчивы к холоду: они также приносят хорошие урожаи в этой стране, если вы предпочитаете их в горшках на светлом подоконнике. и с середины мая выращивают в неотапливаемом пленочном птичнике.