Вот как правильно выращивать картофель, следуя за луной. Тогда вы оцените все качества этого клубня.
Подкаст «Dico Lune» для прослушивания
Картофель легко выращивать с высокой урожайностью. Кроме того, они присутствуют в огородах, как только площадь поверхности достаточна. Оставьте от 20 до 30 м² или от 150 до 200 растений, чтобы покрыть потребности семьи из четырех человек. Предоставьте несколько разновидностей в зависимости от кулинарного использования.
Чтобы воспользоваться преимуществами луны,сажайте, ухаживайте и собирайте этот овощ в дни убывающей луны и корней, поскольку именно эти клубни мы потребляем.
Примерно через 1 месяц после посадки сделайте первый холмик, затем через месяц начните снова, чтобы сформировать холмики диаметром 20 см вокруг ног. Эти две операции поддерживают побеги, способствуют развитию клубней и не дают им зеленеть на свету.
Регулярно пропалывайте междурядья до тех пор, пока листва не разовьется достаточно, чтобы ограничить рост сорняков. Следите за ложной мучнистой росой, которая появляется особенно в жаркую и влажную погоду. При необходимости обработать бордоской жидкостью.
Соберите колорадских жуков (личинок и взрослых особей), опрыскайте пиретрином в случае серьезного поражения.
Собирайте ранний картофель до того, как он полностью созреет. Оторвите их по мере необходимости и съешьте как можно быстрее, чтобы насладиться их вкусом. Подождите, пока листва пожелтеет, прежде чем выкапывать съедобные сорта для использования зимой.
Какие сорта выбрать?
Картофель подразделяется на 3 отдельные категории в зависимости от его кулинарного применения: твердый, нежный или мучнистый.
Выберите сорта, которые вы хотите вырастить по своему желанию. В статье, опубликованной на нашем сайте, перечислено около тридцати картофеля с указанием его кулинарного использования
Время выращивания варьируется в зависимости от сорта: от 60 до 90 дней для ранних сортов и более 140 дней для поздних сортов. В горных регионах и в поисках ранних плодов отдавайте предпочтение ранним.
посадкаисборпроизводятся на луненисходящийиroot-day
Сорта с твердой мякотью
Они идеально подходят для салатов, жаркого или в качестве гарнира. Их калибр тонкий, а форма удлиненная.
Сорта: ‘Amandine’, ‘Belle de Fontenay’ (фото), ‘Charlotte’, ‘Ratte’, ‘Rose de France’.
Сорта с нежной или средней мякотью
Их можно использовать для запеканок, пюре или выпечки. Их калибр от среднего до большого, форма варьируется.
Сорта: ‘Шери’, ‘Моналиса’ (фото), ‘Самба’.
Сорта с мучнистой мякотью
Это сорта, которые хранятся дольше всего и подходят для приготовления пюре, картофеля фри или супов. Их калибр довольно большой, а форма компактная.
Сорта: ‘Бинтье’ (фото), ‘Дезире’, ‘Манон’, ‘Сиртема’, ‘Спунта’.
Подготовка почвы
Подготовьте локацию
Выберите солнечное место и глубоко взрыхлите почву. Прополите всю территорию. Открытые борозды расположены на расстоянии 50-60 см друг от друга и глубиной 10-12 см. Используйте проросшие растения, которые продаются на небольших полках, они готовы к посадке.
Установка ростков
Не сломайте ростки
В бороздках размещайте растения через каждые 40 см, перемещая их из одного ряда в другой. Направьте ростки вверх. Сомкните ряды, стараясь не сломать ростки. По этой причине не уплотняйте почву и не поливайте.
Рэтчинг
Вырвите клубни
Работайте в сухую погоду, собирая несколько ранних растений или все зимние сорта. Поместите лопату с зубцами на расстоянии 20 см от стеблей и подденьте ею, чтобы удалить клубни, не повредив их. Перекопайте почву поглубже, чтобы не забыть корни.
Сохранение
Дайте высохнуть
Ранние сорта готовьте как можно быстрее. С другой стороны, клубни съедобных сортов разложите на земле и оставьте так на несколько часов. Потрите их между руками, чтобы удалить сухую почву. Храните их в проветриваемом помещении, защищенном от мороза и света.