Используемые с незапамятных времен из-за своих лечебных свойств, многие растения процветают в наших садах, хотя мы не всегда знаем об их достоинствах. Деревья, кустарники, многолетники: добавьте здоровья декору!
Побалуйте себя растениями
Долгое время растения были единственным способом исцелить себя. Древние это хорошо знали; В средние века монахи разбили сад гербариев. Он был организован в квадраты, ограниченные бордюрами из самшита или плесси. Растения были сгруппированы там в соответствии с их терапевтическим применением. Этот метод имеет ряд преимуществ, начиная с небольшого размера (около 1 м на сторону), простоты освоения.
Обычно приподнят на 20 см над уровнем земли,садовый сквер обладает качествами, необходимыми для многих лекарственных трав: не удерживайте слишком много воды в случае сильных дождей, особенно зимой. Купите готовый квадрат или сделайте его из 4 досок опалубки, удерживаемых кронштейнами или небольшими кольями. Покрытие Плесси еще более декоративно. Чтобы установить угольник на почву, с которой легко работать, вам потребуется взрыхлить его с помощью вил-лопаты. Если земля действительно очень твердая, вам придется скосить траву на месте, накрыть землю двумя слоями картона, а затем положить сверху квадрат немного выше (25-30 см), чем стандартные модели.
Почва, хорошо подходящая для растений
Квадратный субстрат состоит из добавленных элементов, которые поэтому можно адаптировать к потребностям выращиваемых растений. Для провансальских растений, таких как тимьян, лаванда или иссоп, смешайте равные количества горшечной почвы, крупного песка и мелкого гравия, чтобы обеспечить безупречный дренаж. Когда эти растения хорошо укоренятся, они не нуждаются в поливе. С другой стороны, мята, таволга или солидаго предпочитают почву, обогащенную компостом, который всегда остается свежим. Поэтому все эти растения не следует выращивать на одной площади. Рассмотрите возможность установки их в огороде: совсем не обязательно изолировать простые!
За площадью
Не все растения, обладающие лечебными свойствами, помещаются в контейнер. Некоторые найдут свое место в саду (орех, олива, вишня), в живой изгороди (бузина, орешник, шиповник), на лугу (пилозелла), в огороде (артишок, фенхель), а многие имеют очень красивые цветы, украсят массивные (солидаго, лаванда, эхинацея). После посадки эти растения не требуют особого уходаПосаженные осенью, они успеют укорениться и начнут плодоносить в следующем году. Остаётся только выбрать вид и смешать виды
Разнообразие залог качества
Лекарственные растения очень концентрированы по активным ингредиентамэффективны в небольших количествах Растение розмарина, столько же лаванды, 4 или 5 пучков тимьяна и растение мелиссы достаточно, чтобы заготавливать травяные чаи для всей семьи в течение всего года - свежие летом и сушеные зимой. Для здоровья сада, как и вашего, лучше сажать всего понемногу, а затем составлять смеси растений, свойства которых будут сочетаться, а вкус улучшится: с мелиссой, фенхелем или артишоком, в зависимости от вкуса, будут напитки. менее горький
Перевариваем, даже не задумываясь
Некоторые растения, обладающие пищеварительными свойствами, находят свое место прямо на тарелке. Сочетание их с тяжелым блюдом - очень приятный профилактический метод.
Артишок
Артишок (Cynara cardunculus)друг печени! Объедините питание и здоровье с сырой хрустящей «Фиалкой Прованса». Для настоев оставляйте настоящие листья (не путать с прицветниками, основание которых съедается).
Растение боится влажности и мороза. Посадите артишок на солнце, в богатую, дренированную почву.
Оставьте место: одна нога занимает 1 м²!
Фенхель обыкновенный
Этот многолетник неплохо смотрится на клумбе, особенно сорт «Бронза» с фиолетовой листвой. Фенхель (Foeniculum vulgare) нуждается в солнце и хорошо дренированной почве, достигает 180 см в высоту при размахе 80 см.
Пусть его зонтики процветают, а затем собирают их семена для травяных чаев.
Вербена лекарственная
Менее известна, чем вербена лимонная, она более устойчива к холоду и менее громоздка (40 х 30 см).
Соберите его цветы и листья длянастоев, которые можно пить перед едой. Добавьте мелиссу, чтобы уменьшить горечь.
Нетребовательное дикое растение, вербена хорошо растет на солнце или в полутени, на легкой, хорошо дренированной почве.
Мята
Мята - лучший выбордля пищеварительных и ароматных настоев.
Ставите растение в полутени, в всегда прохладной почве.
Чтобы противостоять агрессивным тенденциям и сохранять корни прохладными, посадите мяту в саду в наполовину заглубленный горшок.
Грецкий орех
Конечно, попробуйте орехи, но также соберите листья с их бесчисленными достоинствами!
Приготовьте ихв виде пищеварительных настоев или лосьонов для кожи или волос.
Дерево растет медленно, становится высоким (10 м) и широким, не терпит обрезки. Поэтому обеспечьте большое пространство в глубокой, дренированной почве.
Иссоп
Все лето цветет шипами сине-фиолетовых цветов и имеет очень ароматную листву. Цветы и листья используйте в кулинарии, в слегка тяжелых блюдах, а если этого недостаточно, то в виде настоя.
Иссоп (Hyssopus officinalis) - небольшое многолетнее растение (50 x 40 см), трезвое и очень устойчивое к дренированной почве, которое необходимо обрезать весной и после цветения.
Культивируйте и устраняйте
Легче избавиться от микробов и токсинов, выбрав лучшие растения для приготовления мочегонных травяных чаев. Садовый декор станет еще красивее!
Солидаго
Золотарник, Solidago canadensis или S. virgaurea, используются для осеннего оформления клумб.
Для лечения воспалений и инфекций мочевыводящих путей соберите листья и верхушки в начале цветения, затем высушите их. Вкус их настоя слегка горький.
Многолетнее растение может достигать 1 м в высоту и предпочитает прохладные почвы, где может широко распространяться.
Каллун
Среди вереска Calluna vulgaris известна своейочищающей способностью мочевыводящих путей. В августе и сентябре срежьте его цветущие стебли и высушите их, чтобы приготовить настои.
Распространенный под соснами, этот кустарник высотой от 30 до 50 см с вечнозеленой листвой хорошо растет в альпинариях, на песчаной, неизвестковой почве, на солнце или в легкой тени.
Ясень
Широко используется какмочегонное средство и против ревматизма, его прозвали «столетним деревом»! Можно регулярно пить настои его листьев. Его сок (манна) является мягким слабительным. Декоративн в саду ясень цветущий (Fraxinus ornus) становится менее эффектным, чем ясень высокорослый (F.excelsior), лучше приспособлен к засухе.
Вишня
Кто не знает знаменитыймочегонный травяной чай из стеблей вишни? После сбора разложите цветоносы на крафт-бумаге, чтобы они высохли и хранились всю зиму.
На литр воды понадобится горсть.
Вишневое дерево хорошо растет на солнце, в глубокой, прохладной, но хорошо дренированной почве. Есть карликовые сорта для небольших садов, например Cherry Boop.
Клубничное дерево
Земляничное дерево (Arbutus unedo) имеет красивые медоносные цветы, плоды для вина и варенья, декоративную кору илистья, оказывающие антисептическое действие на мочевыводящие пути!
Это небольшое дерево растет медленно, достигая 6 м в высоту (всего 2 м для сорта «Атлантик»), на любой дренированной почве, не слишком известняковой, на солнце или в полутени. Выдерживает морозы до - 10°C.
Освободите свои бронхи
Цветы и духи присутствуют в этом семействе растений, которые освобождают нос и горло. Начиная с тимьяна, универсального и доступного круглый год.
Сосна обыкновенная
Мы используем почки сосны обыкновенной, чтобыочистить дыхательные пути. Зимний урожай, когда они еще очень смолистые и концентрированные, действует как обрезка, поскольку удаляет будущий рост.
Нетребовательная, выносливая (-50°C) и жаростойкая, эта сосна быстро растет, достигая до 25 м в высоту. Его можно узнать по оранжевой коре.
Тимьян
В дополнение к своим ароматическим свойствам, используемым в провансальской кухне, ароматам и красивым розовым цветам, тимьян очень вкусен в виде настоя, эффективенпротив инфекций, кашля и бронхита Листья и цветы мы собираем в основном весной, но можем использовать их круглый год, поскольку они стойкие.
Тимьян хорошо растет в солнечном альпинарии, а также в горшке. Помимо тимьяна обыкновенного (Thymus vulgaris), можно собирать десятки его сортов.
Дикая мальва
После деликатной сушки в тени его лиловые цветки приобретают великолепный синий цвет, красиво окрашивая настои, оказываясмягчающий эффект, освобождая бронхи.
Сажайте это многолетнее растение на грядках в довольно богатую и хорошо дренированную почву. Посчитайте 4 растения/м². Регулярно прищипывайте стебли, чтобы растение оставалось компактным и цветущим все лето.
Бузина
Очень ароматные, большие зонтики Sambucus nigra легко собирать. Положите их вверх дном на сушилку в тени. Они делают настои вкусными,снимают зимние недуги и лихорадку, которая часто их сопровождает.
Это небольшое дикое дерево высотой 2-3 м очень хорошо растет в смешанной живой изгороди, в свежей почве.
Эхинацея
Этот красивый многолетник для клумбы цветет все лето. Антибактериальный экстракт корня эхинацеи пурпурнойснижает жар и укрепляет нашу естественную защиту.
Расположите растения на расстоянии 40 см друг от друга. Разделите их через 2 или 3 года выращивания, чтобы собрать часть корней.
Берегите свое сердце
Радостные в любое время года, эти растенияспособствуют хорошему настроению, обеспечивают легкие ноги и сильное сердце. Но будьте осторожны с излишествами! Все дело в нюансах.
Оливковое дерево
Настойчивые и серебристые листья используются в настоях дляснижения кровяного давления.
Типично для Юга, но устойчиво к холоду, это дерево боится влажности и требует хорошо дренированной почвы и солнечного света. Посадите оливковое дерево на холмик или в горшок, чтобы улучшить дренаж. Предпочтительно покупать молодое дерево, которое легче приживется.
Кипарис
Всегда зеленый и хорошо прямостоячий Cupressus sempervirens дает очень твердые шишки, называемые орешками, которые могут сгибать ветви - отсюда и интерес к их сбору. До созревания их измельчают для приготовления травяных чаев.
Кипарис можно без риска сажать возле здания, поскольку у него развиваются глубокие корни. Он хорошо растет на любой дренированной почве, даже на каменистой и сухой, на открытом солнце.
Конский каштан
Его листья, цветы, плоды и кора назначаютпротив венозной недостаточности, в фитотерапии. Будьте осторожны и не превышайте рекомендуемые дозы, поскольку все растение содержит токсичное вещество в больших дозах!
Это великолепное тенистое дерево достигает 30 м в высоту, растет на глубокой, богатой и свежей почве. Засуха преждевременно сжигает листья, а также каштановый минер, с которым необходимо бороться с помощью феромонных ловушек.
гамамелис
Как будто золотые нити уложены на еще голых ветвях, его цветы примечательны в середине зимы. Затем идут листья, из которых мы готовим эффективные травяные чаипротив тяжести ног и варикозного расширения вен.
Это небольшое дерево растет очень медленно, достигая 2-3 м в высоту, в полутени, в почве, богатой листоватым суглинком, всегда немного прохладной, нейтральной, даже слегка кислой.
Красная лоза
Выращивайте красную лозу (Vitis vinifera) для выращивания винограда, а также собирайте листья, когда они становятся красными. Их пряный, слегка пряный травяной чай рекомендуетсяпротив тяжести в ногах.
Предпочитайте устойчивый к болезням сорт, такой как «Аладин», для выращивания на решетке, чтобы ограничить работу по обрезке. Вам нужна осушенная, солнечная земля.
Боярышник, вдвойне защищает
Его обильное белое цветение, очень медоносное, сигнализирует о том, что весна уже вступила в свои права. Из смеси сухих цветов, листьев и ягод получается сладкий травяной чай, которыйуспокаивает сердце и разум Устойчивый к любым испытаниям на любой почве боярышник (Crataegus) является отличным растением для живой изгороди высотой от 2 до 6 м. высокий. Еще одно преимущество: птицы любят гнездиться под защитой его шипов.
Снятие стресса
Больше никаких забот и бессонницы. На террасе, в саду или в поле, в зависимости от площади, собирайте растения, которыеуспокаивают и снимают стресс.
Апельсиновое дерево
Листья, цедра и цветы обладаютуспокаивающими свойствами. Высушите все, чтобы приготовить настои.
Апельсиновое дерево, которое боится мороза, в большинстве регионов выращивают в горшках. Выберите сорт, например «Навелина».
Обеспечьте этому цитрусовому плодородную почву и регулярный полив, даже зимой.
Ива
Обезболивающее растение Исторически, ива содержит салициловую кислоту (предок аспирина) в своих листьях, сережках и коре.
Для живой изгороди подходят Salix caprea 'Atlas', 'Silberglanz' (высотой от 2 до 4 м) или S. triandra, используемые в плетеных изделиях, предпочтительно в свежей почве.
Зверобой
Зверобой продырявленный - многолетнее растение с наших солнечных лугов, недавно вновь открытоедля прекращения депрессии, легко использовать в качестве настоя.
Купите несколько растений на расстоянии 30 см друг от друга, а затем соберите семена, чтобы увеличить урожайность.
Орешник
Регулятор нервной системы, он также действует на печень, почки, легкие и суставы. Его сила сосредоточена в почках, приготовленных в глицериновом мацерате. В противном случае просто используйте листья в качестве настоя.
Орешник (Corylus avellana) высотой от 3 до 5 м хорошо растет на солнце или в полутени, на глубокой, богатой гумусом почве.
Шафран
Эту драгоценную специю получают путем сбора нитевидных рыльцев цветка Crocus sativus. В виде настоя онуменьшает стресс и беспокойство.
Посаженная летом, луковица зацветает уже в октябре, на солнце, в хорошо дренированной почве.
Защитите плантации от полевок.
Липа
Успокаивает, помогаетнайти спокойствие, а травяной чай очень вкусный. Период сбора урожая очень короткий, когда цветы начинают раскрываться.
В глубокую, не слишком сухую почву посадите Tilia cordata или T. platyphyllos, достигающую более 15 м в высоту. T. henryana, высотой два раза в месяц, цветет в конце лета.
Просто поддерживайте форму
Для профилактики положите в аптечку, чтобы успокоить боль и быстро вернуть тонус. Если сомневаетесь, шалфей и бетоний помогут во всем!
Цветок страсти
В виде простого настоя листья Passiflora incarnata обладаютрасслабляющими свойствами. С июля по ноябрь он также цветет большими синими цветами диаметром от 5 до 9 см.
Это растение поднимается примерно до 3,5 м в высоту и выдерживает температуру до -10°C в хорошо дренированной, обычной почве, не слишком сухой летом. Устанавливается в защищенном месте на решетке.
Бетония
Его листья и корни использовались в качестве настоя еще в древности для лечения многих недугов:лихорадка, мигрень, вздутие живота, кашель
Stachys officinalis - дикий многолетник высотой 60 см, цветет летом, легко выращивать в обычной почве, на солнце или в полутени, без обильного полива. Его семена засеваются спонтанно.
Официальный мудрец
Суверенен во многих сферах,облегчает горло, женские недуги, пищеварение, восстанавливает тонус. Просто используйте его листья в качестве настоя. Их аромат сильный, поэтому сочетайте их с другими растениями (мятой, тимьяном).
В саду установите этот многолетник высотой 50-60 см с прованскими травами, в теплом, солнечном месте.
Таволга
Один из его активных ингредиентов содержится в аспирине. Сегодня его используютпри язве желудка, различных болях и лихорадке. Соберите его цветы и высушите их, чтобы выпить в виде настоя.
Это прочное многолетнее растение высотой 1 м, привыкшее к влажным лугам, для установки у кромки воды или в прохладной земле, на солнце или в полутени.
Черная смородина
Его плоды восхитительны, а антиоксидантные листья в настое представляют собойнатуральное противовоспалительное средство против ревматизма и остеоартрита.
Этот небольшой кустарник высотой 1 м во всех направлениях легко вписывается в огород или между фруктовыми деревьями, поскольку переносит полутень.
Дайте этому маленькому фруктовому дереву плодородную почву и добавьте листовой компост, чтобы почва оставалась свежей.
Шиповник
Шиповник (Rosa canina) используется в качестве подвоя для кустов роз, а также служит для создания красивых цветущих живых изгородей.
Его плоды, «скребки» (или шиповник), очень богаты витамином С,помогают бороться с гриппом и диареей.
Откройте их, чтобы удалить волоски и семена перед сушкой.