Если вам нравятся пряные ароматы, вам наверняка понравитсяпаприка, которым обозначают растения рода Capsicum, то есть перца чили или перца чили.
Его выращивать просто, так как это травянистые растения, которые растут очень быстро, а также дают интересное количество фруктов.
Выращивание паприки
Если вы хотите вырастить перец, первое, что нужно сделать, это купить семена вида Capsicum annuum, дающего красный перец. Как только они у вас появятся, вы должны действовать следующим образом:
Грядка
- Посев: Ранняя весна - лучшее время для посева семян чили в грядки или горшки. Используйте субстрат с хорошим дренажем, например, вермикулит или торф, смешанный с перлитом в равных частях.
- Местоположение: Расположите грядку в месте, где на нее попадают прямые солнечные лучи, желательно в течение дня.
- Полив: частый, не допускайте пересыхания субстрата.
Посадка в саду и последующий уход
- Время посадки: весной, когда ростки достигают высоты не менее 5 см.
- Расстояние между этажами: минимум 30 см.
- Местоположение: полное солнце.
- Почва: Рекомендуется хороший дренаж.
- Полив: частый, предотвращающий пересыхание почвы.
- Подписчик: в течение весны и лета следует подкармливать органическими удобрениями, например навозом или червячным перегноем.
- Другие важные задачи: Для правильного роста растениям нужны опоры, а дикие сорняки необходимо удалять, чтобы предотвратить распространение вредителей.
Советы по выращиванию перца чили в горшке
Если у вас нет сада, вы все равно можете выращивать перец чили. Единственное, что вы должны иметь в виду, это то, чточем больше горшок, тем лучше, так как они будут расти больше и, следовательно, тем больше плодов они будут давать Таким образом, идеально, если их посадить в горшки диаметром не менее 35-40см, поставив кол в центр.
Как приготовить перец?
Если вы хотите приготовить домашнюю соль из паприки,следуйте этому шагу за шагом:
- Собирайте перец, когда он созреет (примерно в начале лета).
- Дайте им высохнуть в прохладном, полутенистом месте в течение 8-10 дней.
- После этого их нужно просто хорошо измельчить.
- И все, у вас будет соль из паприки, которую вы можете использовать для придания аромата различным блюдам, например, креветкам с чесноком.
Удачи.