Нет ничего лучше, чем попробовать шпинат из огорода, чтобы забыть тот, который нам обычно подавали в столовой в детстве!
Из-за своей способности быстро давать семена некоторые садоводы иногда считают шпинат трудным растением. Сегодня, благодаря современным сортам, шпинат можно сеять большую часть года. Однако садоводу-любителю, не обязательно имеющему условия выращивания профессионалов, будет полезно ограничиться посевом в конце лета, осенью и ранней весной. Работы вокруг шпината производятся в листовые дни, посев - на растущую луну. Осень - хорошее время для его выращивания, поскольку он нуждается во влажности, боится жары и неплохо переносит холод.
Посев
Места посева в бороздках на расстоянии 40 см друг от друга, предварительно обильно увлажнив, семена будут слегка прикрыты. Субстрат должен быть влажным и при необходимости затененным.
Уход и уход за шпинатом с луной
Всего несколько прополок, регулярный полив в сухую погоду и наблюдение за слизняками, выращивание шпината не очень требовательно!
Урожай шпината при луне
Первые два урожая собирают путем придавливания посевов так, чтобы через каждые 15-20 см оставалось только одно растение.
Сорта шпината
Различия между сортами: Шпинат без проблем можно выращивать практически где угодно, однако он предпочитает и лучше всего растет в местах без чрезмерного тепла. Он также широко культивировался парижскими огородниками; до сих пор существует старый сорт, происходящий из парижских пригородов: энергичный, морозостойкий шпинат «Monstrueux de Viroflay».
Сегодня современные сорта разнообразны и достаточно универсальны в плане сроков посева. Они также устойчивы ко многим видам ложной мучнистой росы.
Старые сорта, менее жаростойкие, более требовательны при посеве, но остаются превосходными в кулинарии. Посейте «Американский великан» или «Зимний великан», который даст вам урожай до весны.
Из любопытства попробуйте «Амстердамс Ройзенблад», сорт, близкий к оригинальному шпинату, это позволит вам увидеть изменения!
Хорошие лунные периоды для выращивания шпината
СевВосходящая луна
Молния Убывающая Луна
Мотыга Убывающая луна
Жатва Восходящая Луна