![Выращивание укропа: Anethum Graveolens [Кулинария, полезные насекомые]](https://cdn.sovetysad.ru/images-02/004/image-1527-j.webp "Выращивание укропа: Anethum Graveolens [Кулинария, полезные насекомые]")
Растения укропа (Anethum Graeolens) [fal-KAY-tuh grad-ee-OH-lens] встречается по всему Средиземноморью, Европе и на большинстве кухонь. Укроп - популярная кухонная приправа, которую люди часто выращивают для придания вкуса.
Однако садоводы также сажают укроп, чтобы привлечь полезных насекомых, таких как божьи коровки, сирфиды, маленькие осы и пауки.
Он используется уже более тысячи лет и упоминается в Библии. Считается, что он пришел из Персии и Индии, а затем распространился в других местах.
Хотярастения укропа являются фаворитами и редко продаются в питомниках. Купите пакет семян и воспользуйтесь следующими советами, чтобы начать выращивать укроп.
Уход за укропом
Размер и рост
Растение укропа может вырасти довольно большим, если ему дать достаточно места. У него тонкие, покачивающиеся стебли с перистыми листьями длиной от двух до шести футов.
Его редко выращивают в помещении из-за размера растения и того факта, что оно вымирает каждый год.
Цветение и аромат
Растение дает желтые цветы, которые обычно используются для ароматизации супов.
Маленькие желтые цветки держатся недолго. Они появляются группами по пять-девять цветков на стебле.
После цветения семена распространяются, позволяя растению засеивать себя в течение всего сезона.
Все растение, включая стебли, листья и цветки, источает сильный аромат укропа.
Для тех, кто любит запах укропа, выращивайте это растение в задней части дома, чтобы летом аромат укропа проникал через открытые окна.
Свет и температура
Растение рекомендовано для зон устойчивости Министерства сельского хозяйства США с 3 по 7, но растет практически где угодно. Он предпочитает более прохладную погоду и может плохо расти в зонах с 9 по 11, включая южные штаты США.
Выращивая укроп, помните, что он любит солнечный свет и нуждается в солнечном месте во дворе. При выращивании в помещении не рекомендуется использовать прямые солнечные лучи.
Растение укропа плохо растет в засушливых условиях или в очень жаркую погоду.
Если растение не растет, попробуйте посеять семена в начале года, когда ночи обычно прохладнее, а почва не такая сухая.
Полив и подкормка
Хотя укроп легко растет, он может пострадать от чрезмерного полива и засухи. Почва ни в коем случае не должна быть сырой. Растение также никогда не должно пересыхать.
Чтобы найти правильный баланс, выращивайте растение на открытом воздухе в контейнерах или обращайте внимание на количество используемой воды. При необходимости сумму можно увеличить или уменьшить.
Применяйте жидкие удобрения для периодической подкормки. В летние месяцы кормите каждые две-три недели.
Почва и пересадка
Укроп хорошо себя чувствует на пористой почве с хорошим дренажем. Почва должна быть рыхлой, чтобы обеспечить аэрацию и дренаж.
Укроп выращивают как однолетнее растение, в пересадке не нуждается. Он должен погибнуть в конце года после того, как зацветет и даст семена.
После того как укроп зацветет, он даст семена. Эти саженцы могут начать расти, их можно удалить и использовать для выращивания новых растений.
Уход и уход
В конце вегетации отмершие стебли можно срезать.
Размножение укропа Anethum Graveolens
Единственный способ размножения укропа - семенами. Посев семян в разное время года дает свежую зелень в течение всего сезона.
Чтобы обеспечить постоянный запас свежего укропа, сейте семена ранней весной, сразу после последней угрозы заморозков.
Посейте семена второй раз в конце весны и третий раз в конце лета.
К моменту посева третьего набора семян при первом посеве должна вырасти свежая, готовая к обрезке зелень для использования в кулинарии.
Посейте семена на глубину около четверти дюйма. Их следует разместить на расстоянии 18 дюймов друг от друга, а затем аккуратно вкопать в почву.
Всходы должны появиться примерно через 10–14 дней. Примерно через две недели после появления всходов проредите их, сохраняя расстояние между растениями на расстоянии 12–18 дюймов.
Вредители и болезни укропа
При выращивании на открытом воздухе в качественной почве обычно не возникает проблем с вредителями или болезнями.
Хотя большинство вредителей оставляют растение в покое, тля иногда может стать проблемой.
Важно никогда не использовать инсектициды для обработки растений, выращиваемых в пищу или для ароматизации.
При обнаружении тли опрыскайте растение водой из садового шланга.
Для удаления вредителей, возможно, потребуется несколько опрыскиваний растения.
При сильном заражении растения следует удалить, чтобы снизить риск распространения тли на другие растения.
Советы по использованию укропа
Хотя укроп часто выращивают в садах, его также можно выращивать в больших горшках.
Поставьте горшок с укропом на балкон или крыльцо, где перистое растение добавит цвета и воздушности окружающей среде.