Выберите солнечное место для своих горшков, а затем посадите эти ароматные растения. Скоро ты будешь срезать веточки всякий раз, когда они тебе понадобятся.
Красивый, полезный сад не обязательно должен быть огромным; вам даже не нужно использовать пространство во дворе! Из большинства трав получаются отличные контейнерные садовые растения, и они будут хорошо расти на вашей веранде, патио, балконе, ступенях или подоконнике. Чтобы помочь вам сузить круг тех, которые вы хотите выращивать, подумайте, какие травы вам больше всего нравятся в ваших любимых рецептах, чае и других напитках (или в проектах «сделай сам»). Вы даже можете попробовать поэкспериментировать с несколькими разными сортами одной любимой травы, например базилика. Чтобы дать вам немного вдохновения, вот некоторые из самых надежных и продуктивных трав для выращивания в контейнерных садах.
Лучшие травы для контейнерных садов
Василий
Любимая итальянская однолетняя трава, базилик лучше всего растет на полном солнце и в плодородной влажной почве. После того, как корневая система сформировалась, примерно через шесть недель после посева, растение переносит короткие периоды засухи. В зависимости от сорта, он может вырасти до 2 футов в высоту. Базилик хорошо сочетается с петрушкой, тимьяном и другими травами при выращивании в горшке объемом не менее 5 галлонов почвы. Для небольших контейнеров выберите компактный сорт, такой как «Пряный куст».
лук
Чайвс - это травянистые, образующие комки многолетники с полыми листьями. По сути, крошечные луковицы, зеленый лук выращивают из-за их листьев и цветов, а не из-за их луковиц. Их ароматные розово-фиолетовые весенние цветы также съедобны. Сажайте их в хорошо дренированную горшечную почву, богатую органическими веществами. Они могут переносить легкое затенение, но лучше всего чувствуют себя на полном солнце. Зеленый лук хорошо растет в контейнерных садах и может достигать 20 дюймов в высоту. Поскольку они устойчивы в зонах 3-10, их можно оставлять на открытом воздухе круглый год.
Кинза
Кинзу, также известную как кориандр, можно использовать из-за ее острых листьев или сушеных молотых семян. Высаживайте это однолетнее растение в хорошо дренированную почву. Кинза лучше всего растет на солнце, хотя и переносит некоторую тень. Поскольку у него длинный стержневой корень, поместите его в контейнерный сад глубиной не менее 12 дюймов. Некоторые сорта могут достигать 2 футов в высоту.
Эстрагон
Эстрагон - классическая французская приправа, используемая для приправы рыбы и многих других блюд. Его название происходит от французского слова «маленький дракон», относящегося к смелому аромату травы. Посадите его на полном солнце и в хорошо дренированную горшечную смесь, и он может достигать 3 футов в высоту. Он хорошо переносит засуху и не нуждается в чрезмерном поливе. Эстрагон может расти в полутени, но лучше всего на полном солнце. Его также можно выращивать как многолетник, он устойчив в зонах 5-9.
Лаванда
Лаванда - густой многолетний кустарник, который лучше всего растет на полном солнце и в хорошо дренированной почвенной смеси. Держите его на сухой стороне и избегайте удобрений, а некоторые сорта могут достигать до 2 футов в высоту. Зимостойкость лаванды зависит от сорта; самые крепкие выносливы в Зонах 5-10.
Лимонный бальзам
Старомодный фаворит, который свободно распространяется и легко самосевается, мелисса лимонная идеально подходит для контейнерных садов, поэтому она не занимает весь двор. Сажайте в полутени или на полном солнце и во влажную, богатую, хорошо дренированную почвенную смесь. Как многолетник, он вынослив в зонах 3-10 и может вырасти до 2 футов в высоту.
Вербена лимонная
Вербена лимонная - это тропический кустарник (выносливый в зонах 9-10), который обычно выращивают как однолетник в контейнерных садах. Посадите выращенные в питомнике растения в горшки, наполненные хорошо дренированной почвенной смесью. Избегайте удобрений, так как лимонная вербена лучше всего растет с небольшим количеством питательных веществ. Предпочитает полное солнце и может вырасти до 3 футов в высоту.
Майоран
Родственник орегано, майоран имеет более сладкий, мягкий вкус и аромат, чем его двоюродный брат. Выращивайте его на полном солнце и в хорошо дренированной почвенной смеси, и в конечном итоге он может достигать 2 футов в высоту. Это многолетнее растение в зонах 8-10, поэтому садоводы в более холодных районах могут зимой выращивать его в контейнерных садах в помещении.
Мятный двор
Мята - такое сильнорослое растение, что может стать инвазивным, если не будет помещена в горшок. Выращивайте его на полном солнце или в полутени. Мята может расти на многих типах почвы и при разной степени солнечного света, но лучшие листья она дает на богатой почве. Это многолетник, но его выносливость зависит от сорта, поэтому проверьте, какой сорт вы выращиваете. Его размер также может варьироваться, но некоторые растения могут достигать 2 футов в высоту.
Орегано
Орегано - неотъемлемый ингредиент средиземноморской кухни. Это кустарниковое многолетнее растение (выносливое в зонах 5-10), которое лучше всего растет на полном солнце и в хорошо дренированной почвенной смеси. Чем больше солнца получает орегано, тем сильнее аромат листьев. Он не терпит влажной почвы и вырастает до 2 футов в высоту.
Розмарин
Средиземноморский вечнозеленый кустарник (вынослив в зонах 7-10), розмарин любит жаркие, сухие, солнечные места и может достигать 3 футов в высоту. Быстро дренируемая почва является ключом к хорошему росту, но она также устойчива к засухе. Держите почву влажной, но никогда не мокрой при выращивании в помещении.
Мудрец
Шалфей - любимая приправа для птицы. Шалфей лучше всего выращивать на полном солнце и во влажной, хорошо дренированной почвенной смеси. Он идеально подходит для придания структуры контейнерным садам. Большинство сортов выносливы в зонах 4-10 и могут вырасти до 2 футов в высоту.
Тимьян
Тимьян бывает разных сортов, но все они лучше всего растут на полном солнце и в хорошо дренированной почве. Тимьян не переносит влажную почву, поэтому избегайте чрезмерного полива (проверьте почву перед поливом и подождите, пока она не высохнет на ощупь, чтобы напиться). Он вынослив в зонах 4-10 и идеально подходит для небольших контейнеров, так как достигает всего около 10 дюймов в высоту.
После того, как вы выбрали травы, которые хотите иметь под рукой, просто убедитесь, что поместите их в место, которое получает не менее восьми часов прямого солнечного света каждый день, и поливайте, когда они в этом нуждаются. И лучше избегать добавления удобрений; большинство трав дадут вам самый сильный аромат и вкус, если они выращены на бедной почве.
Многолетние травы могут выживать в контейнерах на открытом воздухе круглый год, если горшки достаточно большие (вмещают не менее 5 галлонов почвы), имеют хороший дренаж и выносливы в вашей Зоне. Используйте пластиковые горшки, если вы держите их на открытом воздухе круглый год; керамические или глиняные контейнеры могут треснуть от циклов замораживания-оттаивания. Или выньте свои многолетние травы из горшков и пересадите их в сад в конце лета, дав траве достаточно времени, чтобы создать новую корневую систему, чтобы пережить зиму. Вы также можете обращаться с многолетними травами, выращенными в контейнерах, как с однолетними, выбрасывая их в конце сезона.