6 стаканов
Время подготовки
15 минут
рабочее время
15 минут
Ингредиенты
- 750 мл яблочного вина (или сидра)
- 3 - 4 кубика коричневого сахара
- 2 палочки корицы
- 2 - 3 звезды аниса
- 4 зубчика
- 1 лимон (органический)
- 1 - 2 яблока (маленьких, например, Fuji, Elstar)
Подготовка
В широкую кастрюлю налить сидр, сахар и специи. Промойте лимон горячей водой и вытрите насухо. 1 кусочек кожуры (примерно 10 сантиметров) нарежьте тонкими ломтиками. Разрежьте лимон пополам и выжмите сок. Добавьте в сидр цедру и половину сока. Все варить около 15 минут, но не давать закипеть. Продолжайте помешивать, пока сахар полностью не растворится.
Тем временем промойте яблоки и натрите их насухо. Яблоки разрезать пополам, при необходимости удалить сердцевину, а мякоть нарезать тонкими ломтиками. Сбрызните ломтики яблок оставшимся лимонным соком и разлейте по термостойким стаканам.
Глинтвейн процедить через сито, приправить по вкусу и разлить по бокалам. Подавать, украсив палочкой корицы и бадьяном по желанию - яблочный глинтвейн готов!
Советы по подаркам садоводам в подкасте: Полезные, красивые и креативные вещи для людей, любящих сад
Дни рождения, юбилеи и некоторые праздники, такие как Рождество, всегда неожиданно на пороге - и тогда нужно быстро найти подарок. К счастью, хобби-садоводство предлагает всевозможные возможности для творческих подарков - от ручных серпов до устойчивого цветочного спонсорства. Ведущая подкаста Карина Динсер-Неннштиль пригласила мою прекрасную коллегу из Garten.de Еву Моннинг для этого эпизода «Люди зеленого города - подкаст сада» в качестве источника идей. Вместе они роются в большом подарочном шкафу и дают множество советов о том, как сделать счастливыми любителей сада, растений и природы. Слушайте сейчас и вдохновляйтесь!