Немногие растения так популярны, как гортензии (Hydrangea). Будь то в саду, на балконе, террасе или в доме: своими большими шарами цветов они просто привлекают всеобщее внимание и имеют много преданных поклонников. В то же время ходят слухи, что гортензии ядовиты. К сожалению, это обвинение нельзя сразу отмести, потому что гортензии на самом деле содержат токсины во всех частях растения, которые могут нанести вред человеку и животным. Большинство из них находятся в листьях и цветах. Однако особой опасности они не представляют.
Ядовитые гортензии: краткий обзор самого важного
Гортензии умеренно токсичны для человека и некоторых животных, таких как собаки и кролики. Типичными симптомами отравления являются проблемы с кровообращением, проблемы с желудочно-кишечным трактом и одышка. Однако в зависимости от дозировки потребление может привести к летальному исходу. Однако отравления гортензиями случаются очень редко. Если с растениями обращаться правильно, опасности практически нет.
Какой яд содержат гортензии?
Гортензии официально классифицируются как слабоядовитые и относятся к классу яда LD50 (среднелетальная доза), т.е. от 200 до 2000 миллиграммов на килограмм массы тела смертельны. Гортензии содержат растительные токсины, такие как гидрангин, гидрангенол и различные сапонины. При употреблении в больших количествах они вызывают нарушения кровообращения, такие как головокружение и беспокойство. У особо чувствительных людей может возникнуть контактная аллергия в виде раздражения кожи во время работы по уходу, однако это случается очень редко. Токсичные гликозиды синильной кислоты, обнаруженные в гортензиях, вызывают немного большее беспокойство. Они поражают нервную систему и вызывают одышку, которая может привести к удушью.
Какие могут быть симптомы?
Гортензии нельзя есть - они содержат ядовитые вещества во всех частях растения, но особенно в листьях и цветках
Даже умеренно ядовитые растения, такие как гортензия, могут вызывать симптомы после употребления в больших количествах. Наиболее распространенные симптомы:
- Одышка, приступы удушья, удушье/сердечная недостаточность
- Головокружение, проблемы с кровообращением, тревога
- желудочно-кишечные расстройства, спазмы
В реальности отравления гортензией практически не бывает. С одной стороны, цветущие кустарники - в отличие, например, от ягодников - не совсем так и хочется есть, с другой - листья, цветки и т.вероятно, настолько горький на вкус, что было бы трудно съесть больше, чем маленький кусочек.
Оказывают ли гортензии галлюциногенный эффект?
Осознанное потребление гортензий - это совсем другая глава. Ежегодно в начале периода цветения цветы и молодые побеги гортензии фермерской исчезают из садов и общественных зеленых насаждений. За кражей гортензии в основном стоят молодые люди, которые употребляют гортензии в качестве наркотиков. Вышеупомянутая синильная кислота вызывает галлюцинации при курении, но может иметь разрушительные побочные эффекты. В высушенном и измельченном виде неспециалист вряд ли сможет точно определить количество съеденных частей растения. А передозировка может быстро привести к отравлению синильной кислотой, что в худшем случае может привести к смерти от удушья. Первым признаком этого является характерный запах горького миндаля, который выдыхают пострадавшие. Здесь нужно срочно обратиться к врачу!
Какие меры предосторожности полезны?
Если вы знаете, что ваша кожа чувствительна к контакту с растениями, при уходе за гортензиями лучше надевать перчатки
При обращении с гортензиями не требуется особых мер предосторожности - в основном с ними обращаются так же, как с любым несъедобным растением. Тот, кто знает об опасности, в любом случае ведет себя соответствующим образом, а также сообщает об этом всем детям в доме. Это особенно полезно, когда гортензии выращивают как комнатные растения, а не в саду. Если есть младенцы или маленькие дети, первые несколько лет лучше обойтись без них.
Если животные являются частью домашнего хозяйства, вы также должны быть немного осторожны. Собаки и кошки, а также мелкие грызуны, такие как морские свинки, хомяки, зайцы или кролики, реагируют на токсины гортензии. Лошади или птицы на открытом воздухе, если их не отпугивает горький вкус. Если вы подозреваете чахотку, вам следует проконсультироваться с ветеринаром в качестве меры предосторожности.
Для садовых работ, таких как посадка гортензий, уход за ними или обрезка, мы рекомендуем аллергикам и чувствительным людям надевать перчатки. Однако обычно достаточно тщательно вымыть руки после работы.
Стань профессионалом в области гортензий с нашим подкастом
В этом выпуске нашего подкаста «Люди зеленого города» Николь Эдлер и Фолкерт Сименс рассказывают, что нужно учитывать при уходе за гортензиями, чтобы цветы были особенно пышными. Это стоит послушать!