Ваши кухонные столешницы всегда выглядят так, будто вы только что приготовили праздничный стол, как бы вы ни старались их почистить. А пятна от кофе и следы от ножей уже не скроешь - счетчики точно показывают годы износа. Похоже, пора их заменить. Хорошей новостью является то, что у вас есть широкий выбор экологически чистых материалов для столешницы, и эти экологически чистые варианты становятся все более доступными по мере того, как они становятся более популярными. Конечно, это не значит, что они дешевые. Но сделав один шаг к тому, чтобы ваша кухня стала экологичной, вы сделаете свой дом еще на один шаг ближе к устойчивому развитию.
Сегодня на рынке наиболее распространенными зелеными материалами для столешниц являются следующие:
- пробка
- бамбук
- Wheatboard (смесь волокон пальмы, кукурузной шелухи, шелухи семян, пшеницы и ржаной травы)
- бетон, смешанный с летучей золой или другими отходами
- переработанный алюминий, стекло или фарфор
Все эти материалы изготовлены либо из переработанных, либо из экологически чистых материалов. Пробка, например, производится из коры пробкового дуба. Кору можно снимать примерно каждые 10 лет, и деревья никогда не приходится вырубать. Пшеничная доска, с другой стороны, изготавливается из непригодных для использования частей уже собранных растений, таких как пшеница, кукурузный стебель, конопля, рис, райграс и солома, которые в противном случае превратились бы в отходы. Кроме того, есть бетон, сделанный из осадка и летучей золы; дробленый алюминиевый лом; стекло; и фарфор, которые превращают трудно перерабатываемые материалы в потрясающие и прочные плиты для столешниц.
Но с таким количеством зеленых вариантов, является ли пробка, самый легкий и быстро восстанавливающийся ресурс, самым зеленым вариантом? Это зависит от того, что вы хотите сохранить.
В высшей степени зеленый
Так что же делает пробку такой зеленой? Во-первых, это настолько близко к бесконечно возобновляемому ресурсу, насколько это вообще возможно. Деревья в лесах таких мест, как Перу, которые круглый год получают достаточно солнечного света и тепла, растут со скоростью света. Кору этих дубов, из которых делают пробку, собирают в середине года, обычно с середины мая по август.
Кора не будет достаточно зрелой, чтобы ее можно было снова собрать в течение примерно 10 лет, но это одно дерево может регенерировать этот строительный материал, даже не будучи вырубленным. Процесс сбора урожая может продолжаться веками, потому что среднее пробковое дерево может жить около 200 лет. Это означает, что одно дерево потенциально может дать много пробки.
Кроме того, пробку легко перерабатывать, и одна компания, SuBERRA, находится в авангарде производства столешниц из постиндустриальной пробки, а не из новой пробки. Компания использует обрезки от производителей бутылочных пробок, смешивает их с полиуретановым клеем, не содержащим формальдегида, и спрессовывает его в пробковые столешницы. Конечным результатом являются столешницы, которые, как и пробковые полы, долговечны, термо- и водостойки и даже непроницаемы для таких бактерий, как кишечная палочка и сальмонелла..
Долговечность - большое преимущество пробковых столешниц. Клетки пробки плотно срослись и чрезвычайно компактны, что делает практически невозможным проникновение жидкостей или газов. Фактически, когда пробка все еще прикреплена к коре дерева, эти плотно сросшиеся клетки защищают дерево от внешних элементов, таких как микробы. Это особенно важно на кухне, где постоянно происходят разливы, а теплопроизводящие приборы, такие как духовки и варочные панели, могут генерировать пар. Поскольку пробка естественным образом выращена для защиты от микробов, она лучше справится с пищевыми микробами на вашем прилавке.
Одним из недостатков пробковых столешниц может быть цена - они дорогие и могут стоить до 80 долларов за квадратный фут. Если это выходит за рамки вашего бюджета, есть и другие экологичные варианты. Мы обсудим их позже.
Что может быть зеленее?
Пробка, возможно, является самым экологичным вариантом для некоторых, но для жителей определенных географических районов другие материалы могут быть дешевле и экологичнее. В Азиатско-Тихоокеанском регионе, например, местный бамбук намного дешевле, потому что он растет там в изобилии и потому что нет дополнительных затрат на его доставку из одной части земного шара в другую. А поскольку бамбук технически является травой, он быстро восстанавливается после стрижки, и его можно снова собрать примерно через три-пять лет.
Еще один вариант - купить столешницы из переработанного стекла и фарфора. Для некоторых людей утилизация строительных материалов, которые в противном случае оказались бы на свалке, является гораздо более экологичным вариантом, чем покупка пробковых столешниц. И в отличие от пробки или бамбука, эти материалы добываются не из леса, а из отходов и обрезков, которые не используются промышленностью. Непригодное стекло и фарфор измельчают и превращают в нестандартные мозаичные столешницы, представляющие собой красочные и прочные поверхности, способные выдержать суровые условия кухни.
Покупайте столешницы из переработанного сырья по лучшим ценам. Цены могут варьироваться от 50 до более чем 100 долларов за квадратный фут в зависимости от таких вещей, как цвет, какие материалы используются для их изготовления и сколько ваш подрядчик берет за установку..