1
Идеальный завтрак
Кукурузные хлопья, тосты, фруктовый йогурт и миндальный пирог составят изысканное меню для плотного завтрака или в качестве перекуса-ужина. И не забывайте маркировать каждое блюдо! Для этого используйте мини-карточки и вставьте их в веточки, сгруппированные ниткой.
2
Черничный пирог
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 1,5 стакана муки
• 3 столовые ложки кукурузного крахмала
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/4 чайной ложки соли
• 1,5 стакана сахара
• 1,5 стакана несоленого сливочного масла
• 3 больших яйца
• 1/2 стакана сметаны
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 230 г сливочного сыра
• 450 г сахарной пудры
• 1 лимон
• свежая черника.
ПОДГОТОВКА:
1. Разогрейте духовку до 175º. Смажьте маслом два противня и застелите их пекарской бумагой. В миске смешайте муку, кукурузный крахмал, пищевую соду и соль.
2. С помощью миксера смешайте сахар и 1/2 стакана сливочного масла в течение 3 минут. Добавьте яйца, сметану и ваниль и взбейте вместе. Добавьте мучную смесь и взбейте. Разложите тесто по формочкам и поставьте в духовку на 27-30 минут.
3. Затем дайте им остыть. Тем временем миксером смешайте сливочный сыр и чашку сливочного масла. Добавьте сахарную пудру, цедру лимона и 2 столовые ложки сока. Все хорошенько взбить. Охладите тесто не менее часа.
4. Разрежьте каждый корж на 2горизонтальных коржа, чтобы получилось 4. Чередуйте корж и крем и украсьте черникой. Собирайте один слой поверх другого, пока не закончите 4 этажа. Охладите за 2 часа до подачи на стол.
3
Лимонные пирожные
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 1,5 стакана муки
• 1 ч.л. дрожжей
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 стакана несоленого сливочного масла
• 1/4 стакана сахара
• 2 чайные ложки лимонной цедры
• 2 больших яйца
• 2 столовые ложки цельного молока
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 2 овальных силиконовых лотка с 16 отверстиями.
ПОДГОТОВКА:
1. Разогрейте духовку до 175º. Смажьте противни. В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
2. Миксером взбить масло, сахар и лимонную цедру около трех минут. Добавить яйца по одному и взбить. Уменьшите скорость миксера и добавьте смешанные муку, молоко и сок. В каждое отверстие влейте по столовой ложке теста.
3. Поместите противни в духовку на 15-17 минут. Промойте противни и повторяйте, пока тесто не закончится. Дайте коржам остыть и раскатайте их. Покройте их мастикой и, когда они высохнут, украсьте их королевской глазурью.
4
Сковорода для пиццы
Поскольку они захотят помочь на кухне, снабдите их безопасными инструментами, такими как эта сковорода для пиццы с силиконовой ручкой, которая не нагревается. Сковорода из нержавеющей стали. с www.evasolo.com (59,95 евро)
5
Подключаемые детали
Во время экскурсий ваши столовые приборы не потеряются благодаря этим съемным элементам. Детский набор Click model из коллекции Mini Home от El Corte Inglés (6,95 €/4 шт.).
6
Пип-пип, это мой стакан
Лимонады будут вкуснее в таких стаканах, как этот, от Maisons du Monde, с изображением птиц (11,94 евро/6 штук).
7
Блюда-сюрпризы
Они съедят крошки, лишь бы обнаружить спрятанный рисунок. Тарелка Бенджамина, 20 см, фарфор (15 евро). www.bloomingville.com
8
Прихватки
Превратите своего ребенка в помощника на кухне и побудите его безопасно испечь свои первые пирожные. Смешные прихватки для детей от
Клэр и Иф, на www.amazon.es (16,32 евро/2).
9
Да здравствует вечеринка!
Украсьте стол кроликами, используя эту практичную и забавную одноразовую посуду от Hema: бумажные тарелки (1,50/10 евро), палочки для коктейлей (1/12 евро) и миски (1, 50/5 евро).
10
Украшение яиц
Предложите своим детям сезонные поделки, например, покрасьте крашеные яйца и украсьте их белой малярной лентой. Вам понадобятся гофрированные ножницы и дыроколы, чтобы сделать свои произведения искусства.