Эта домашняя смесь для закусок станет прекрасным подарком и прослужит долго после праздников.
Время приготовления: 20 минут
Время выпечки: 20 минут
Общее время: 40 минут
Порции: 24
Выход: 12 чашек
Ингредиенты
- 2 стакана кукурузных хлопьев на один укус
- 2 стакана рисовых хлопьев на один укус
- 2 стакана мини-брецелей
- 2 чашки хрустящей кукурузной закуски в форме рога, например Bugles; обычные мини-бублики; или пшеничные хлопья на один укус
- 2 стакана половинок пекана или орехов кешью
- ½ стакана сахарного песка
- 2 чайные ложки молотой корицы
- ⅔ стакана сливочного масла, нарезанного
- ⅔ стакана коричневого сахара
- ½ чайной ложки ванили
Направления
- Разогрейте духовку до 325°F. Застелите неглубокую форму для запекания фольгой, накрывая края фольгой. В подготовленной кастрюле смешайте первые пять ингредиентов (через орехи пекан). В небольшой миске смешайте сахарный песок и корицу.
- В средней кастрюле варите и перемешивайте масло и коричневый сахар на среднем огне, пока сахар не растворится и смесь не станет однородной. Добавьте ваниль.
- Сбрызните смесь хлопьев масляной смесью; бросить пальто. Посыпать половиной корицы-сахара; бросить пальто. Посыпать оставшейся корицей-сахаром; подбросить снова.
- Выпекать 10 минут; помешивать. Выпекать еще 10 минут. Используя фольгу, достаньте смесь для закусок; круто на фольге. Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 1 недели.
Совет
Чтобы поджарить орехи, разогрейте духовку до 350°F. Высыпьте орехи в неглубокую форму для запекания. Выпекать от 5 до 10 минут или до легкого поджаривания, перемешав один или два раза.
Пищевая ценность (на порцию)
| 184 | Калории |
| 12g | Жирный |
| 19g | Углеводы |
| 1g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 24 | |
| 184 калории | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 12г | 15% |
| Насыщенные жиры 4 г | 20% |
| Холестерин 14 мг | 5% |
| Натрий 153 мг | 7% |
| Всего углеводов 19г | 7% |
| Всего сахара 11г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 1 мг | 5% |
| Кальций 30 мг | 2% |
| Железо 1,7 мг | 9% |
| Калий 65 мг | 1% |
| Фолат, всего 33,5 мкг | |
| Витамин B-12 0,2 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |