Запеченная овсянка с вишней

Запеченная овсянка с вишней
Запеченная овсянка с вишней

Если у вас медленное субботнее утро, теплая, подрумяненная тарелка запеченной овсянки - отличный способ начать день. Попробуйте украсить свою миску, прежде чем закапывать ее, капнув меда и немного молока.

Запеченная овсянка с вишней
Запеченная овсянка с вишней

Время приготовления: 15 минут

Время выпечки: 40 минут

Общее время: 55 минут

Порции: 8

Ингредиенты

  • 3 стакана овсяных хлопьев
  • ¼ стакана овсяных хлопьев
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • ½ чайной ложки соли
  • 2 стакана обезжиренного молока
  • 1 - 1 ½ чашки вяленой или черешни
  • ½ чашки несладкого яблочного пюре с корицей
  • ⅓ - ½ стакана упакованного коричневого сахара или меда
  • 1 яйцо, слегка взбитое
  • 2 столовые ложки растопленного сливочного или растительного масла

Направления

  1. Разогрейте духовку до 400°F. Слегка смажьте 2-кварт. суфле или запеканка. В готовом блюде смешайте обычные овсяные хлопья, овсяные хлопья, разрыхлитель и соль. Добавьте оставшиеся ингредиенты.
  2. Выпекать 20 минут; помешивать. Выпекайте еще 20 минут или пока верх не станет светло-коричневым.

Совет

При желании добавьте в каждую порцию каплю меда и немного молока, ложку ванильного нежирного йогурта и/или посыпьте поджаренными ломтиками миндаля, коричневым сахаром, семенами чиа, измельченными семенами льна и /или мускатный орех.

Пищевая ценность (на порцию)

302 Калории
6g Жирный
55g Углеводы
8g Белок
Факты о питании
Порций по рецепту 8
302 калории
% Дневная стоимость
Общий жир 6г 8%
Насыщенные жиры 3 г 15%
Холестерин 32 мг 11%
Натрий 330 мг 14%
Всего углеводов 55г 20%
Всего сахара 29г
Белок 8г
Витамин С 12,1 мг 61%
Кальций 165 мг 13%
Железо 2 мг 11%
Калий 213 мг 5%
Фолат, всего 8,4 мкг
Витамин B-12 0,4 мкг
Витамин B-6 0,1 мг