В этом утешительном рецепте запеканки к индейке добавляется смесь нежных на вилке овощей и домашнего соуса.
Общее время: 25 минут
Порций: 4
Ингредиенты
- 1 Пакет 16 унций замороженных тушеных овощей (картофель, морковь, лук и сельдерей)
- 1 18-литровая банка домашнего соуса (1-3/4 стакана)
- 1 чайная ложка мелко нарезанного свежего шалфея или 1/2 чайной ложки молотого шалфея
- 2 стакана приготовленной индейки или курицы, нарезанной ломтиками
- ¼ чайной ложки молотого черного перца
- ¼ чайной ложки мускатного ореха
- 1 тонко нарезанное яблоко для готовки
- Свежие листья шалфея (по желанию)
- 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
Направления
- Разогрейте духовку до 450°F. В большой миске для микроволновой печи смешайте овощи, соус и 1 чайную ложку шалфея. Накрыть вентилируемой полиэтиленовой пленкой; микроволновая печь на высокой мощности (100 процентов мощности) в течение 5 минут. Добавить индейку; накройте крышкой и готовьте в микроволновой печи еще 4-6 минут или пока тушеное мясо не прогреется, а овощи не станут мягкими, время от времени помешивая. В небольшой миске смешайте перец и мускатный орех; отложить.
- Выложите тушеное мясо в четыре кастрюли объемом от 14 до 16 унций. Сверху положите яблоко и, по желанию, свежий шалфей. Полить растопленным сливочным маслом и посыпать мускатной смесью. Выпекайте без крышки в течение 10 минут или до тех пор, пока ломтики яблок и пузыри не начнут подрумяниваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 297 | Калории |
| 12g | Жирный |
| 23g | Углеводы |
| 24g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 4 | |
| Калорий 297 | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 12г | 15% |
| Насыщенные жиры 5г | 25% |
| Холестерин 71 мг | 24% |
| Натрий 753 мг | 33% |
| Всего углеводов 23 г | 8% |
| Всего сахара 9г | |
| Протеин 24г | |
| Витамин С 2,4 мг | 12% |
| Кальций 30,3 мг | 2% |
| Железо 2,2 мг | 12% |
| Калий 376 мг | 8% |
| Фолат, всего 8,1 мкг | |
| Витамин B-12 0,4 мкг | |
| Витамин B-6 0,4 мг | |